РецептыРолл "Я его слепила из того, что было"Дело было вечером, делать было нечего..очень уж захотелось мне японской кухни, при чем в моем исполнении. Но в холодильнике ничего не оказалось дляalexandra15 февраля 2011
РецептыСалат с мидиями, беконом и бамияМой муж очень любит салаты. И почти каждый вечер мне приходится их готовить. Иногда моя фантазия заводит меня в неожиданные кулинарные уголки. Недавно в супермаркете увидела маринованную бамию.Что этоКатерина Родионова11 февраля 2011
РецептыСалат из корейской закуски "Белые гребешки"Сочетание морских гребешков с курицей кажется неожиданным, но именно оно делает этот салат таким интересным: нежная морская текстура рядом с мягким мясом, а жареная морковь добавляет лёгкую сладость иalexandra08 февраля 2011
РецептыСалат с яблоками и орехамиХруст яблок, тепло горчицы и немного кислинки — вот что делает этот салат таким живым. Он простой, но вкус у него неожиданно яркий и многослойный, совсем не похожий на обычную зелёную тарелку. ХорошоAnastasiya_masya05 февраля 2011
РецептыБлинный торт "Скоро лето"Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать. Эллиса04 февраля 2011
РецептыСалат с тунцом и сухарикамиЛёгкий, но при этом очень сытный салат — как раз для тех случаев, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. Тунец делает его питательным, хрустящие сухарики добавляют характер, а пармезан — туАлина04 февраля 2011
РецептыТеплый картофельный салат с колбасками и гранатомМой повседневный салат — простой, с минимумом ингредиентов, но обязательно с каким-нибудь ярким акцентом. Здесь этот акцент — гранат: кислые сочные зёрна на тёплом картофеле с колбасками меняют всё.Вениамин03 февраля 2011
РецептыСалат с КурицейКуриное филе на гриль-сковороде получается с хрустящей корочкой снаружи и сочным внутри — главное, хорошо разогреть сковороду и не передержать. Лимонная заправка с майораном связывает все ингредиентыEkaterina02 февраля 2011
РецептыСалат с осьминожками, креветками и грибами под горчичной заправкойВоскресный вечер, муж просит что-нибудь перекусить — и вот тогда у меня получился этот салат, который с первого раза стал любимым. Морепродукты, обжаренные грибы, козий сыр и маринованный перец —Катерина Родионова30 января 2011
РецептыСалатный микс с семгой и креветкамиСёмга, сочные креветки и нежная моцарелла на зелёном миксе — этот салат выглядит нарядно, а собирается буквально за несколько минут. Горчично-лимонная заправка делает его свежим и лёгким, ничего неКатерина Родионова29 января 2011
РецептыСалат КапризДомашний песто — это совсем другая история, не то что из баночки. Мне нравится, когда он получается «грубым»: с ощутимыми кусочками орехов, зеленью, которая не превращается в пюре, — такой живой иТимур25 января 2011
РецептыСалат с козьим сыром, жареными цитрусами и орешкамиБольшинство салатных рецептов у меня получаются спонтанно, а точнее из того что есть в холодильнике, или из того, что нужно съесть, восполняя недостаток белка или углеводов за день. И этот салат одинLana Shi22 января 2011
РецептыUva!!!Этот салат у нас в семье разлетается первым — гости тянутся к нему ещё до того, как садятся за стол. Виноград даёт сладкую сочность, авокадо — нежную кремовость, а твёрдый сыр всё это собирает солёнойнаталья21 января 2011
РецептыРомантический салатЭтот салат выглядит просто, но вкус у него по-настоящему нетривиальный. Изюм в коньяке — не декор, а основа соуса: настой смешивается с горчицей, карри и уксусом и даёт заправку с характером. АвокадоЭллиса20 января 2011
РецептыСалат " Морской коктейль"Тёплые морепродукты на хрустящей зелени — неожиданное, но удачное сочетание. Соевый соус даёт обжарке глубину, а оливковое масло в заправке связывает всё воедино.del_giocondo19 января 2011
РецептыРостбиф в соевом соусеГотовила этот ростбиф впервые и сразу поняла: маринад в соевом соусе полностью меняет говядину — мясо выходит плотным снаружи и очень сочным внутри. Жалею только, что забыла сфотографировать шаги —olyalya_79_7918 января 2011
РецептыСалат "Просто счастье"Готовила этот салат на день рождения — и название появилось само собой. Всё просто: помидоры, листья салата, сливочный соус с соевым акцентом и креветки, обжаренные в мёде прямо перед подачей. Вкусoliftira16 января 2011
РецептыСалат из сладкого перцаЯркий и лёгкий салат — рис, хрустящий перец, свежие листья. Минимум усилий, максимум цвета на тарелке.Irina Orlova14 января 2011
РецептыСвинина с овощами в имбирном маринадеБыстрый маринад на имбире — и свинина получается совсем другой: насыщенной, с лёгкой остринкой и хрустящей корочкой.kulya7714 января 2011
РецептыCалатик "Под снегом"Минимум продуктов — и на столе уже что-то приличное. Хрустящий салат, нежная грудка и белоснежная яичная «шуба» смотрятся куда наряднее, чем звучат в рецепте.Mariy_Malinkina14 января 2011
РецептыСырные вафли с салатомХрустящие с сыром снаружи и мягкие внутри — хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.KiberNyatko12 января 2011
РецептыСалат "Цветовая гамма"Салат выходит пёстрым и сочным — перец, икра, зелень не дают глазу заскучать. Вкус у него мягкий, чуть солоноватый от брынзы и соевого соуса, с морской ноткой от креветок.Эллиса12 января 2011
РецептыСалат с креветками, авокадо и абрикосамиОткрыла холодильник после праздников — а там консервированные абрикосы, авокадо и замороженные креветки. Выложила всё на стол и решила: почему бы не попробовать? Получился лёгкий, нарядный салат сдомохозяйка10 января 2011
РецептыТеплый овощной салат с хрустящей грудинкойДо безобразия элементарный салат — и это, в общем, его главное достоинство. Тёплая грудинка, хрустящая снаружи, кислая заправка, свежие черри: вроде ничего особенного, а тарелка пустеет быстро.Вениамин10 января 2011
РецептыСалат с финиками, грецкими орехами и сыромСочная груша, карамельные финики и хрустящие грецкие орехи — казалось бы, неожиданное сочетание, но именно оно и делает этот салат таким запоминающимся. Кому нравятся нестандартные вкусовые контрасты,olgalina04 января 2011
РецептыТимбаль из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыромТимбаль (также тимбалы или тимбали) - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и эффектная закуска!Эллиса03 января 2011
РецептыЗакуска РолыМорская капуста в роли «обёртки» — идея, которая меня очень выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом нарядного. Нежный плавленый сыр, сочный огурец и рыбная начинка складываются в изящныеТатьяна30 декабря 2010
РецептыЗакуска "Кувшинки" с творожным сыром и красной икройРедис у меня давно перестал быть просто нарезкой к столу — из него получаются настоящие цветки. Внутри — нежный сыр и икра, на листьях салата это смотрится как украшение, а не еда.Эллиса28 декабря 2010
РецептыСалат коктейль из морепродуктовМорепродукты — мой любимый способ сделать стол нарядным без лишних хлопот. В этом салате сразу три «морских» героя: кальмары, креветки и мидии — нежные, сочные, а вместе с огурцом и листьями салатаЕкатерина28 декабря 2010
РецептыСалат "Тэнги" из зеленого горошкаЭтот салат лучше подавать в прозрачной салатнице, для того чтобы все могли полюбоваться на разноцветные слои, прежде чем вы их перемешаете. Я же прошу простить за мои не яркие фото, снимала на телефондомохозяйка23 декабря 2010
РецептыСалат "Шардоне"Готовлю этот салат уже много лет — он всегда уходит со стола первым. Нежная грудка, крабовое мясо и орехи дают интересное сочетание, а листья салата делают подачу свежей и лёгкой.Natali21 декабря 2010
РецептыКрабовые шарики с творогомКогда хочется красивой закуски без лишних хлопот, эти шарики выручают мгновенно — сочная крабовая «шуба» снаружи и нежная творожно-ореховая начинка внутри. Сочетание неожиданное, но очень удачное.Raya20 декабря 2010
РецептыЗеленый салат с имбирной заправкойЭтот салат получается объёмным и насыщенным, хотя готовится меньше чем за полчаса. Имбирная заправка с кинзой и лаймовым соком — острая, кисловатая, с азиатским характером — держит весь вкус. ПомидорыМаша18 декабря 2010
РецептыОвощной салат с авокадо и сельдереемПривычный дуэт огурца с помидором давно перестал меня удивлять — пока я не начала добавлять к нему сельдерей и авокадо. Хруст, нежность и совсем другой характер у блюда! Заправка с соевым соусомАлиса Чернышева16 декабря 2010
РецептыМорковное брокколи с твердым сыромЯркий и лёгкий салат, где брокколи и морковь дополняют друг друга и по цвету, и по вкусу. Заправка на основе овощного сока получается ненавязчивой, а кунжут и сыр добавляют нужную сытость.marymake12 декабря 2010
РецептыШашлычок из лосося в медуМедово-горчичная глазурь на лососе — сочетание, которое работает безотказно.НастяСан05 декабря 2010
РецептыСалат-ассорти с тунцом и сыромКогда нет времени, этот салат выручает лучше любого другого — всё из того, что почти всегда есть дома. Тунец из банки, кусочек сыра, пучок листового салата и немного оливок. Бальзамик с оливковымАнастасияВ30 ноября 2010
РецептыСалат с сельдью и сметанойПростая, но очень удачная закуска — особенно хороша, если на столе намечается что-то покрепче. Сельдь с картошкой и сметанной заправкой — сочетание проверенное, а зелень и помидоры добавляют емуАнэтРэми27 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с жареными помидорами, беконом и горчичным соусомЮлия Высоцкая22 ноября 2010
РецептыСалат с куриным филе и яблокомКурица, яблоко и картофель — сочетание неочевидное, но работает. Йогуртовая заправка с горчицей и мёдом связывает всё вместе, а мелисса даёт лёгкую свежесть. Получается сытно, но без ощущения тяжести.Ksenichka21 ноября 2010
РецептыСалат с авокадо и семечкамиЭтот салат попал ко мне от знакомой с Украины — большой поклонницы авокадо, и с тех пор я готовлю его снова и снова. Сочный авокадо, солоноватая фета и хрустящие семечки — сочетание простое, ноOlgetta20 ноября 2010
РецептыТеплый салат с телятиной и овощами-гриль "Ялта" Рецепт подсмотрен в ресторане города Ялты, отсюда и название. Очень вкусный и питательный салатик.ksad16 ноября 2010