РецептыСлоеный пирог с сыром бри и помидорамиПод нежным тестом скрывается расплавленный сыр с белой плесенью, вкус которого оттеняют сладковатые помидорки черри. Пирог при всей своей легкости вТуся07 июня 2013
РецептыЛже-НаполеонНашла рецепт слоёного пирога с фруктами. Вчитавшись в ингредиенты, поняла, что это очень похоже на "Наполеон". Приготовив тортик и отведав его, поняла, что это ложный "Наполеон".GinaGrin07 мая 2013
РецептыПеченье "Плетеные кружочки"Это печенье напоминает мне уроки труда в школе — то же аккуратное плетение, только съедобное. Полоски слоёного теста переплетаются в коврик буквально за несколько минут, а кружки вырезаются обычнойЕкатерина28 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойДатские круассаны Круассаны с фруктами или любой другой начинкой в Европе почему-то называют датской выпечкой. Чем ярче желтки в яйцах, тем красивее получится крем. Когда завариваете крем, непрерывно перемешивайтеЮлия Высоцкая20 марта 2013
РецептыСемга на слоеном тесте на подушке из огурцов и под травяной шубкойХрустящее тесто снизу, нежная рыба сверху и холодная огуречная свежесть между ними — вот за что я люблю этот рецепт. Каждый раз, когда подаю его гостям, слышу вопрос: «А это сложно?» — и сИрина Арканникова21 февраля 2013
РецептыCлойки с маком и грецкими орехамиОчень просто, быстро и вкусно. Можно порезать сразу на порции, а потом выпекать- будет аккуратнее, но на 5 минут дольше) т.к. нужно будет осторожно разложить сырые рулетики.Ирина Арканникова21 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с красным луком и сырным соусом Когда яично-молочный соус загустеет, снимите его с огня и продолжайте помешивать, чтобы не заварился желток. Юлия Высоцкая20 февраля 2013
РецептыКранч, венок-рулетРешив поэкспериментировать, взяла слоеное бездрожжевое тесто, с которым рецептов кранча не встречала, раскатала его в тонкий пласт, чуть толще, чем для штруделя. Первый кранч вышел неудачным -Мальва03 февраля 2013
РецептыСОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТНазвание этому блюду дал муж,я все думала как же назвать:Наполеон уже был,слоеный уже был,а тут муж глядя на кусочек -это торт несладкий?Вот и родилось!А идея новой подачи старого блюда родилась послеЧиша18 декабря 2012
РецептыЗакусочный Наполеон "Морской"Этот «Наполеон» придумался как эксперимент — взять привычное слоёное тесто и собрать из него не десерт, а настоящую праздничную закуску. Три вида крема на основе творожного сыра делают каждый слойГалина16 декабря 2012
РецептыПирог тыквенный с медом, апельсином и орешкамиТыква с мёдом и апельсиновой цедрой даёт неожиданно деликатное сочетание — не приторное, но с характером. Начинка после холодильника становится плотной и нежной, почти как кремовый тарт.Галина29 ноября 2012
РецептыРыбный пирогКрасная рыба в слоёном тесте — сочетание, которое редко разочаровывает. Мне нравится, что пирог получается аккуратным в разрезе: овощная прослойка держит рыбу на месте, тесто хрустит, а внутри всёЯнислава13 октября 2012
РецептыЯблочно-ягодный пирог-десерт с заливкойЭто и не совсем пирог, и не запеканка, а что-то среднее, но очень вкусное! Нежный, ароматный десерт!Эллиса11 октября 2012
Рецептыслоеный пирог с ревенем и тминомЛет 20 назад дядя привез мне на дачу корень ревеня. Я посадила его под яблоней. Каждый год "лопухи" "колосились", мы выбрасывали их. Но однажды в польском журнале я нашла целый разворот рецептов ссолоха03 сентября 2012
РецептыЯблочко в слоеном тестеБыстрее, чем возиться с открытым пирогом, — и красивее на столе.ЛюдМила5908 августа 2012
РецептыМильфей с ягодамиХрустящее тесто, нежный сыр и ягоды — простой и красивый десерт без лишних усилий.Svetlana27 мая 2012
РецептыКадаифиКорицу в этом рецепте я не добавляла — не переношу её, и без неё вышло очень хорошо. Ореховая начинка с миндалём и грецкими орехами сама по себе достаточно ароматная, а лимонный сироп даёт приятнуюЦветана16 марта 2012
РецептыОвощное рагу с грибами в горшочкеУчастник фотоконкурса Tefal. Очень вкусно и просто.) Угощайтесь.)Sashen'ka27 февраля 2012
Рецепты"Лжепицца" из двух сыров и зелёного лукаСлоёное тесто плюс сыр с картошкой — неожиданно сытно и без лишних усилий.Цветана26 февраля 2012
РецептыТворожный пирогПирог получается с тонкой хрустящей основой и нежной творожной серединой — сливочное масло в конце делает корочку мягче и чуть глянцевой. Мне нравится, что слоёное тесто здесь не раскатывается сложно:Элеонора23 февраля 2012
РецептыРозочки с сырокопченым бекономЭти розочки у нас в семье служат палочкой-выручалочкой уже много лет. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов, красиво смотрятся на столе и очень вкусные, благодаря сочетанию соленого бекона иДиана16 января 2012
РецептыСлоеные язычки быстрого приготовленияПродолжая тему очень простых и очень быстрых блюд, хочу описать рецепт приготовления слоеных язычков. Я очень люблю слоеное тесто и, как ни странно, у меня оказался в холодильнике заварной крем.leo197003 января 2012
Рецептытыквенный пирогЭтот рецепт я увидела в передаче - на НТВ - «Готовим с Алексеем Зиминым», в этот же день я воплотила рецепт в жизнь и теперь хочу показать вам как у меня это получилось) Пирог очень ароматный, вкусОлеся05 ноября 2011
РецептыЗавитки с сыромМы решили устроить пивную пятницу. Я надумала приготовить на закуску булочки а-ля "пицца "Маргарита". Моя затея удалась! Мне очень понравилась форма завитков. Туда можно завернуть любую не вытекающуюМаришель29 октября 2011
РецептыВолованы с икройВолованы с икрой — это та закуска, от которой всегда вздыхают восхищённо. Хрустящее слоёное тесто, тающее масло и ложечка икры — больше ничего не нужно, а результат выглядит по-настоящему нарядно.Маленькая_мышка25 сентября 2011
РецептыРулет "Абрикосовое лето"Абрикосы и мак — сочетание, которое работает лучше, чем кажется. Кисловатая фруктовая начинка, хрустящее слоёное тесто и ореховый привкус мака складываются в цельный вкус без лишних усилий. ДетяммамаЛиля13 августа 2011
РецептыСлоёные тарталетки с курицейТарталетки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри — сливочный соус с сыром хорошо держит начинку и не даёт ей быть сухой. Для летнего ужина это удобный формат: порционно, не тяжело, готовитсяwaynet06 июля 2011
РецептыСлоеные тарталетки с вкуснющей начинкой! Скажу коротко. Получилось изумительно! Все просто причмокивали, когда ели) что для меня было самой приятной похвалой.Кристиша25 июня 2011
Рецепт дня"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)Denis13 апреля 2011
РецептыШтрудели с курагой и орехами. (Постные дни)Очень простецкий, но приятный пирожок, с тонким хрустящим тестом и интересной начинкой. В пост особо не разгуляешься с десертами, а до куличей еще больше двух недель. Яблоки уже надоели в любом виде,Denis07 апреля 2011
Рецепт дня«Тосканский Бранч» часть 2 – Пизанская спаржа и Оливковые спагетти (Постные дни)Denis06 апреля 2011
РецептыПирог из слоеного теста с творогом и зеленьюЯ даже не знаю как описать этот пирог. Буду краткой - НЕЖНЕЙШИЙ, ВКУСНЕЙШИЙ!!!!!! Попробуйте и поймете, что я права!Эллиса17 февраля 2011
РецептыМясо с овощами в горшочках Это вкусное блюдо, приготовив которое, Вы не пожалеете.Эллиса14 января 2011
РецептыШтрудель с яблоками и вишнейШтрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста.Ларске17 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБыстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицейДля такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может быть любой, орехи тоже можно взять другие, но миндаль хорошо сочетается с яблоками. Юлия Высоцкая13 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРасстегайНе обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог со шпинатом и щавелемТакие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара.Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯйца в тесте с бекономПоздний завтрак в выходной или спасатель для неожиданных гостей. Не передержите в духовке — яйцо должно быть почти всмятку. Сыр лучше всего брать пошехонский или швейцарский. Юлия Высоцкая19 марта 2006
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с шоколадомОднажды я сделала эти булочки с горьким шоколадом, мне сказали — очень вкусно, но не сладко, поэтому теперь я беру шоколад молочный, да еще и с орешками! А еще можно испечь такие булочки с изюмом илиЮлия Высоцкая19 марта 2006