Рецепт от юлии высоцкойФасоль с колбаскамиОчень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы! Юлия Высоцкая28 января 2010
РецептыКартошка под крышкойЭтот рецепт мне дала подруга, котора нашла его в Интернете. Я вначале не верила, что картошка может проготовиться целиком - но попробовала и убедилась!Ирина27 января 2010
РецептыБлинчатый пирог с курицей, грибами и сыромКогда хочется удивить гостей чем-то нарядным, но без лишней суеты на кухне, этот пирог — мой первый выбор. Блины, пропитанные сочной начинкой из курицы с грибами и сырным слоем с зеленью, складываютсяPaloma_torcaz27 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с гречневой лапшойСалат получается таким интересным, что вполне может быть основным блюдом. Собу обязательно промойте холодной водой, чтобы она не потеряла упругость и сохранила свою форму. Если любите орехи, обжарьтеЮлия Высоцкая27 января 2010
РецептыЧебуреки как в СалхиноДивные чебуреки, совсем как в Чебуречной САЛХИНО на Вознесенском (бывшем Майорова) проспекте в Санкт-Петербурге.Lenora26 января 2010
РецептыГрибной суп с сыромОчень быстро,вкусно, легко - просто "палочка-выручалочка"Инес26 января 2010
РецептыКотлеты " Две в одной"Котлеты получаются большие. Лучше всего подавать с овощными салатами.Таточка25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТелячьи отбивные МонбланВместо петрушки можно использовать базилик. Юлия Высоцкая25 января 2010
РецептыЧили на скорую рукуЧили у меня уходит в ротацию в те дни, когда хочется чего-то сытного, но возиться на кухне нет ни времени, ни желания. Фарш с луком, немного аджики для остринки, красное вино — и через двадцать минутLenora24 января 2010
РецептыБулочки с персикамиХрустящая штрейзельная крошка сверху, нежное дрожжевое тесто и сочные персики внутри — в этих булочках всё на своём месте. Запах во время выпечки стоит такой, что домашние сами приходят на кухню. ОниMarina_Angel24 января 2010
РецептыКуксиКукси — блюдо, в котором важно всё сразу: и баланс бульона, и хруст овощей, и мягкость тушёного мяса. Бульон кукси-мури всегда немного другой, сколько раз ни готовь: чуть больше уксуса, чуть меньшеOlushka24 января 2010
РецептыКурица в хурмеКурица с хурмой — одно из тех сочетаний, которые кажутся неожиданными, пока не попробуешь. Спелая хурма при тушении почти полностью растворяется, обволакивая мясо густым соусом с мягкой кислинкой иLenora23 января 2010
РецептыПомидор, фаршированный тунцом и зеленым горошкомФаршированными помидорами можно разнообразить застолье на пикнике. Их удобно транспортировать, а в отличии от салата "оболочка" из помидор позволяет есть блюдо без использования тарелки.MorkVa22 января 2010
РецептыЖареная говядина с горохомговядину можно заменить свининой или бараниной. Вместо гороха использовать зеленую фасоль, а вместо базилика - петрушку.Надежда3422 января 2010
РецептыГрибной супЯ понимаю, что это очень легкий и обычный рецепт, но вдруг кому-нибудь пригодится.motilek21 января 2010
РецептыОладьи из простоквашиБыстро и вкусно на завтрак или на полдник. Оладьи получаются очень воздушными.Пчелка21 января 2010
РецептыКапуста свежая с масломЭтот салат у меня всегда выручает, когда нужно быстро собрать что-то к столу, а времени почти нет. Капуста после перетирания с солью теряет жёсткость, становится сочной и хорошо берёт заправку.motilek21 января 2010
РецептыСалат в стиле ФьюженСалат получается непривычным — в хорошем смысле. Куриная грудка с карри, сладкий перец, цукини и мандарин в одной миске звучат странно, но на вкус всё складывается: пряное оттеняет сладкое, а мятаLenora21 января 2010
РецептыСкумбрия маринованная с сельдереем и сладким перцезамариновать можно любую свежемороженную рыбу-сельдь,ставриду ,треску,камбалу и др.JESIKA20 января 2010
РецептыОладушки из печениИзвестно, что печень имеет в себе много всего полезного для здоровья.NatEva20 января 2010
РецептыРулетики с маскарпоне и фисташкамиЕсли начинка получилась жидковатой (так бывает, если не все ингредиенты были достаточно охлаждены), поставьте ее на 1-2 часа в холодильник, пока она не загустеет, или, если совсем нет времени и гостиАлексей Дыма20 января 2010
РецептыСладкие тостыБоже, сколько всего вкусного и простого в исполнении было в нашем детстве! Простые, казалось бы, вещи, но сколько радости они доставляли... Я иногда даже забываю про этот рецепт, хотя в нем нет ничегоАлексей Дыма20 января 2010
РецептыКотлеты из фарша кальмаровХрустящая корочка снаружи и такая нежная, почти воздушная серединка — вот за что я люблю эти котлеты. Кальмаровый фарш оказывается удивительно мягким и со своим тонким, чуть сладковатым вкусом моря.Ая20 января 2010
РецептыГреческий салат-соус "Дзадзики"Холодный, чуть чесночный, с хрустящим огурцом — дзадзики освежает всё, к чему ни подашь. Мне он нравится именно своей универсальностью: одинаково хорош и рядом с котлетами или шашлыком, и простоАя19 января 2010
РецептыХе из судакаЭтот рецепт мне передала настоящая кореянка — и с тех пор хе из судака стало у нас любимой закуской. Рыба получается нежной, в меру острой, с лёгкой кислинкой и ярким ароматом кунжута и чеснока. Тем,Olushka19 января 2010
РецептыРисовые шарики с фруктамиХрустящие снаружи и мягкие внутри — эти шарики каждый раз удивляют гостей, хотя в составе нет ничего сложного. Кокосовый рис с ароматом лайма отлично дружит с кисло-сладким манго и киви, а маринад наАлексей Дыма19 января 2010
РецептыОстрые креветки в тестеРецепт предлагаю в двух версиях — для духовки и для фритюра. Маринад один и тот же: острый, с кислинкой лайма и глубиной соевого соуса. Результат в обоих случаях — хрустящая корочка и сочная начинкаАлексей Дыма19 января 2010
РецептыРепа, фаршированная мидиямиЭта закуска будет смотреться очень эффектно, если вы обточите половинки отваренной репы в форме раковин!Алексей Дыма19 января 2010