Подсолнечное масло: блюда и рецепты

Ну вот не любит мой муж всяческие соусы и подливки. Особенно с мясом. Поэтому курицу я готовлю так...

Фарш с рисом под густым морковным соусом — и ничего лишнего. Тефтели выходят мягкими, соус — чуть кисловатым от томата и нежным от сметаны.

Пирог получается с хрустящей основой и мягкой, чуть влажной серединой — голубика не теряется, а даёт приятную кислинку на каждый укус. Простой набор продуктов, и ничего лишнего.

Кабак бэлеше пеку, когда хочется чего-то простого и по-настоящему домашнего. Тыква с пшеном внутри получается мягкой, чуть сладкой — сливочное масло делает начинку сочной.

Готовлю это, когда нужно накормить всех быстро и без суеты — минимум продуктов, один противень, и ужин готов. Аджика с майонезом дают курице приятную остринку, а овощи забирают весь сок.

Рецепт нашла моя сестра в старой бабушкиной поваренной книге — и с тех пор он прочно прижился. Казалось бы, гречка, свёкла, грибы — всё отдельно знакомо до зевоты, но вместе они складываются в нечто

Пряная, ароматная картошка с хрустящей корочкой — и всё это без лишних хлопот. Затрат минимум, результат — максимальный.

Нашла этот рецепт случайно и с первого раза удивилась, насколько просто выходит хрустящая корочка.

Рецепт взят у Аннушки http://anna973.blogspot.com/ Спасибо ей огромное, за вкусные рецепты хлеба.

Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается.

Особую прелесть моему постному супу с галушками придает корень сельдерея, поэтому настоятельно рекомендую готовить именно с ним. Использовать можно как свежие грибы, так и сушеные. 

Необычно и красиво...

Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только

Есть много вариаций приготовления этого блюда. Возьму смелость поделиться еще одной.

Простое блюдо, которое подходит к любому гарниру.

Готовила это на обед мужу в день рождения — хотелось чего-то красивого, сытного и без лишней суеты. Сочный стейк, яичница прямо поверх мяса, рядом яркий свежий салат — смотрится эффектно, а на вкус

Рецепт достался мне от подруги, которая живёт в Испании, — она привезла его оттуда, а там, видимо, его кто-то привёз из Чехии. Вкус у пирога действительно запоминающийся: кисловатые ягоды, нежное

Простое и честное блюдо: хрустящая корочка, нежное мясо и сладковатый жареный лук сверху. Главное здесь — карбование: без этого приёма мелкие кости испортят всё удовольствие.

Когда требуется сытный завтрак мужчинам. Хорошо со сладким чаем или с острым томатным грузинским соусом (кто любит).

Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.

Пирожки, которые любят мужчины :-)

Когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого, я делаю именно этот салат. Жареная свинина, стеклянная лапша, хрустящие овощи — всё вместе работает удивительно слаженно, а кунжутное масло и острая

Это блюдо очень сложно испортить, поэтому хозяйка без опыта смело может его включить в меню праздничного обеда. Еще большой плюс заключается в том, что блюдо всесезонное. Часто я готовлю рыбу

Сытный рулет, где мясной фарш встречается с яблоком и курагой — сочетание неожиданное, но работает. Хрустящая маковая корочка и нежная начинка внутри.

Это блюдо я придумала, потому что готовила поздно вечером,когда магазины уже не работали, и попыталась из того что дома было. Я думаю подобные рецепты сущес твуют, но мне очень понравилось в таких

Легко и просто!

Данное блюдо по всем параметрам соответствует правилам раздельного питания. Приятного аппетита.

Этот рецепт я делаю каждое лето, пока баклажаны и перец на пике. Суть простая: каждый овощ сначала обжаривается отдельно, потом всё вместе долго и тихо тушится в казане — и именно это даёт тот

Очень люблю баклажаны!

Подсмотрела этот рецепт в Men's Health — и сразу же побежала на кухню. Курица в пряном томатно-йогуртовом соусе получается такой ароматной и сочной, что никто не поверит, как мало времени ушло на

Очень вкусно зимой.

Смородина в десертах — это всегда яркий кисло-сладкий характер, который невозможно спутать ни с чем. Здесь она дружит с белым шоколадом и сливками, и получается щербет такой нежной текстуры, что его

Хорошая замена конфеток для детей и закусочка для мам к чаю, очень полезно и главное очень вкусно!

Мягкие, чуть плотные квадратики с тёплым медовым ароматом — одно удовольствие готовить и есть. Чернослив внутри даёт приятную сочность, а сами кусочки получаются сытными, но совсем не тяжёлыми. Я

Овощная закуска , диетическая.

Мясо - просто объедение! За время запекания в духовке оно прекрасно набирает сок овощей,пропитывается бульоном и получается очень сочным и красивым!

Салат легкий и приятный,благодаря королеве ягод - клубнике!

Рыбные блюда — моя слабость, и сазан в этом списке занимает особое место. Запечённый до румяной корочки, он получается невероятно сочным и ароматным, а брокколи рядом с ним — не просто гарнир, а

Синенькие в любом виде хороши к столу и зимой и летом.Та кой способ консервирования синеньких хорош вдвойне,так как заливается томатом.Соус можно использовать и для других блюд,например в горшочках

Наступил сезон овощей. Мы привыкли есть маринованные баклажаны зимой. Но можно доставить себе удовольствие и сейчас,воспользуясь быстрым рецептом.Приятного аппетита!