Перец черный молотый: блюда и рецепты

И опять я с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки,приготовленной в духовке в горшочках.Как известно это блюдо готовят и как первое(в виде супа)и как второе:и с капустой и с

Я очень люблю эту закуску. Она хороша как самостоятельное блюдо, но я чаще подаю его с мантами или хинкали. Так же закуску можно консервировать.

После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по

Рецепт подсмотрела на Карина-форум у АнжеликиГ — и с тех пор это мой главный осенний обед на компанию. Курица под травяным маслом с бальзамической корочкой, тыквенный крем-брюле и печёные овощи — всё

Вчера у моего мужа был День рождения! Для самых любимых в такой день всегда хочется приготовить что-то необыкновенное, чтобы они почувствовали не только то, что их хотели накормить вкусно, но и то,

Морская капуста с мидиями — это неожиданно яркое сочетание: лёгкая кислинка, дымный аромат и насыщенный морской вкус в одной тарелке. Я люблю этот салат за то, что он готовится быстро, а выглядит и

Этот суп получается плотным и бархатистым — запекание вытягивает из тыквы и груши сладость, которую варка не даёт. Имбирь и порей добавляют лёгкую остроту, сливки сглаживают всё в единый вкус. Рецепт

Это блюдо попробовала на отдыхе. И называлось оно именно так. Рецептик нашла в интернете( вариантов было много,но этот больше всего был похож на то самое ...)))). Получилось отлично. Просто и с

Этот рецепт достался нашей семье от прабабушки,крымской татарки.Фулто(аналог русской вертуты) - это разновидность рулета-улитки из пресного теста,с разными начинками,такими

В Венеции печень подают или с картофелем, или с полентой — выбирайте на свой вкус!  

Eще один рецепт паштета из печени. В начинку входит сыр фета и это придает паштету некую остринку с кислинкой...Каламбур, но что-то вроде этого...))))

Этот рецепт я возвращаюсь к нему, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Курица выходит мягкой, соус — с характером: белое вино, помидоры, сливки и оливки дают интересное сочетание кислого,

Яркие рулетики из перцев трёх цветов и баклажанов — лёгкая закуска, которую удобно приготовить накануне.

Здравствуйте! Вот и я решилась поделиться с вами своим рецептом.Очень люблю это блюдо! Познакомилась я с ним, когда была на отдыхе в Португалии, отсюда и название - "по-португальски". Когда я стала

Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный вкус благодаря свежей мяте! А запеченные овощи - прекрасный легкий гарнир, дополняющий это блюдо :) И еще, раскрою для Вас

Пять заправок на каждый день — выбирайте ту, что подходит к конкретному салату.

Этот салат точно войдет в 5ку моих любимейших! Очень вкусный, сбалансированный как внешне, так и по вкусовым качествам! Остренькое мясо прекрасно оттеняется овощами, помидорки создают мягкую текстуру,

Пока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами… Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий,

Так-так-так...Сегодня я волнуюсь ***промакая салфеткой лоб***. У меня на сайте, можно сказать, дебют! Суповой:) Надо отметить, супы в моем рационе случаются, но редко, пару раз в год, преимущественно

Вчера впечатлил рецепт помидорных оладьев от Танечки!!! Надо будет мне сотворить тоже) У нас в этом году урожай большой помидоров, в связи с этим обращаю внимание на рецепты, связанные с помидорками)

Продолжая и поддерживая куриную тему, хочу предложить Вашему вниманию, друзья, салат с запечённой куриной грудкой. Курица замечательно сочетается в нём с овощами, авокадо придаёт нежности и сытности

Печень люблю, и этот салат — один из тех, что готовлю без повода.

На дворе сезон кабачков, самая любимая моя пора. До сих пор поражаюсь, как это я, маленькая, не любила кабачки… Зато теперь наверстываю упущенное;) Заодно приучаю к этому прекрасному и очень полезному

Салат очень острый,но мужчины его почему-то очень любят. Я этому только удивляюсь.

Вот и лето прошло, словно и не бывало… Лето прошло, а воспоминания остаются… Этот салатик, хоть и летний, можно приготовить в любое время года, благо сейчас помидоры продают круглый год, ну а в

Продолжаем тему корейской кухни. Очень вкусное и легкое блюдо. Особенно понравится тем, кто любит куриные желудочки…и… корейскую кухню)))

Сегодня с утра у меня замечательное настроение, а всё потому, что я зашла на сайт, и первым делом увидела солнечную и яркую яблочную галету от Евы! Я полистала фото, заразилась прекрасным настроением

Этот киш у меня получился из остатков: в холодильнике нашлись копчёная рыба, баночка маринованных опят и плавленый сыр. Заливка со сливками и мускатным орехом связывает все слои в плотную, почти

Фриттата с кабачками у меня получается каждый раз немного по-разному — зависит от того, насколько спелые помидоры и как долго жарятся кабачки. Главное в этом блюде — не торопиться на этапе выпаривания

Этот торт — один из способов пустить в дело урожай кабачков без духовки и лишних хлопот. Блинчики получаются мягкими, почти без кабачкового запаха, а чесночный майонез с помидорами даёт им характер.

Один противень, минимум возни — и на столе сытный горячий ужин. Свинина получается мягкой, картошка пропитывается соком и специями, а весь дом наполняется таким ароматом, что домашние сами приходят на

Баклажаны в роли формочек — идея простая, но результат выходит эффектным: воздушная начинка с молочным соусом, румяный пармезан сверху, и всё это подаётся прямо в кожуре.

Гречка с грибами — сочетание, которое работает всегда. Здесь оно собрано в плотную запеканку: внутри мягкая каша с сочной грибной начинкой, снаружи — лёгкая румяная корочка. Сметана делает текстуру

Самый лучший способ не испортить рыбу, особенно для начинающих кулинаров - это запечь её в духовке. И тут важная роль отводится маринаду. Не поленитесь, потратьте немного времени на его приготовление

Этот пирог, как солнце Тосканы - его забыть нельзя! Прекрасное и очень сытное блюдо для всей семьи и гостей. К этому блюду очень подходит белое вино.

Думаю практически все любят томатный сок. Я не исключение. В этом сезоне решила попробовать приготовить "пряный" сок. Думаю получилось неплохо. Пробу сниму зимой:)

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я.

Я пообещал себе в этом году хотя бы не пропустить сезон лисичек, и кажется сдержать слово получается!:) Вообще изначально планировались каннеллони из блинчиков, но потом в последнюю минуту подумалось,

Картошка, казалось бы, самый незатейливый продукт — но стоит добавить горчицу, тмин, имбирь и лимон с куркумой, и блюдо превращается во что-то совсем другое. Готовлю этот рецепт в дни поста: быстро,