РецептыПостный рассольникПредлагаю приготовить вкусный и пикантный постный рассольник на питательном грибном бульоне. Это блюдо русской кухни, основой которого являютсяВика16 апреля 2012
РецептыСолянка мяснаяМясная солянка - очень сытный суп, готовится на мясном бульоне с добавлением разновидностей мяса, колбасы или сосисок. Его обычно готовят, когда в холодильнике накопились остатки разных мясныхНика04 апреля 2012
РецептыСолянка сборная, томленная в горшочкеГлиняный горшок — универсальная посуда для приготовления разнообразнейших блюд. Чего я только в нем не готовила: и супы, и наваристые овощные, мясные и грибные вторые блюда, и каши. Сегодня я хочуСветлана Горбуненко14 марта 2012
РецептыОливье с семгойСтарый, добрый оливье до сих пор числится среди хитов праздничного стола и эта популярность вполне заслужена. Тем не менее возьму на себя смелость предложить вашему вниманию рецепт оливье, в которомАлександр07 марта 2012
РецептыСабиах- иракский сэндвичСабиах - это пита с жареными баклажанами, яйцом, салатом, соленьями и тхиной.Его еще называют израильским фаст-фудом или солдатским утренним сэндвичем. Моя дочка служит в армии и ест такой сэндвичШαй20 февраля 2012
РецептыCалат "Нежный"Это один из моих любимых салатов. Во-первых: он очень вкусный, а во-вторых:готовить его очень выгодно, например я из куриного бульона готовлю суп детям,а салат сам по себе очень сытный и заменяетЖавжан24 января 2012
РецептыГрибной салатХочу поделиться с вами этим салатом, который прижился в нашей семье. Он может отлично заменить гарнир к мясу. нашла его на сайте О Кулинар.Ирина20 января 2012
РецептыСалат для семьиЭтот салат очень похож на оливье, но мне кажется, что в каждой семье "оливье" делают по-разному:одни делают без мяса, другие-без морковки и т.д. Вот и я делаю его для своей любимой семьи по-своему... Жавжан20 января 2012
РецептыСалат «Кальмары под шубой»На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые. Вика22 декабря 2011
РецептыФаршированные кальмарыКальмары получаются очень нежными за счёт сливок, так что можно и больше налить и в сам фарш добавить))) Если боитесь их "резиновости", то можно поставить духовку на 150 градусов и время уменьшить.Тереза14 ноября 2011
РецептыПаштет из скумбрии с творогом и солеными огурцамиВкусно под водочку да с черным хлебом))) с гренками тоже пойдет!она самаЯ07 ноября 2011
РецептыРассольник «Постящийся грешник»Поститься дело не легкое, на одной овсянке долго не протянешь. Я всего пару дней пощусь, а уже в миску к коту поглядываю. Он, басурман, каждый день мясным скоромится. У меня огурчики соленыеАлексей Шаров20 октября 2011
РецептыГовядина с нутом тушенные в стеклянной банке Давно уже хотела попробовать вариант приготовления мяса в стеклянной банке а духовке, но как-то забывала. И вот решилась. Готовится без дополнительной жидкости. Решила не списывать чужие рецепты аЮсяЮся19 октября 2011
РецептыИмпровизация на тему ОЛИВЬЕ с морковью,бужениной и зелёным лукомВ этом оливье нет колбасы — её место занимает буженина, и это меняет характер всего салата: становится плотнее, сытнее, интереснее. Заправляю смесью сметаны и майонеза — она не такая тяжёлая, какЦветана26 сентября 2011
РецептыЖареные пирожки с начинкой из соленых огурцов.Вы ели пирожки с начинкой из соленых огурцов?Если нет,то предлагаю вам свой рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста.Начинка из огурцов похожа на грибную.С такой начинкой можно испечь рулет иНадежда18 сентября 2011
РецептыСвинина жареная с квасомВ русской кухне блюда из жареного мяса часто называют «жаркое».Как правило, подают это блюдо с соусом, подливой, гарниром. Подготовленные куски мяса обжаривают со всех сторон на сковороде с жиром, аvolga30 августа 2011
РецептыРыба с овощами в горшочкахРыба морская — обязательно, солёные огурцы дают неожиданную, но очень уместную кислинку.Цветана28 августа 2011
РецептыБутерброд со шпротамиОчень хорошо на завтрак или к столу для быстрой закуски. Марина04 августа 2011
РецептыГрибной салат с говядинойНу вот, решила я поделиться с вами ещё одной закуской с мясом. Вроде больше и нет в запасе... пока что) Один из моих любимейших салатов! Очень рекомендую! Всегда уходит на ура!LapSha (Мария)10 июля 2011
РецептыЗакуска «Цыплачок»Эта закуска выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное из того, что есть в холодильнике. Отварной цыплёнок, грибы, хрустящий редис и солёный огурец — сочетание простое, но неожиданно удачное.Цветана06 июля 2011
РецептыРоль-мопсПопробовала роль-мопс в Германии и долго потом вспоминала этот вкус — пряный, чуть кисловатый, с хрустом огурца внутри. Дома повторила: сельдь маринуется двое суток, и за это время вкус становитсяЦветана28 мая 2011
РецептыОвощная мозаикаГотовлю это блюдо редко,но поедается с молниеносной быстротойЦветана21 мая 2011
РецептыГрибная солянкаГрибной бульон с кисловатой ноткой солёного огурца и сладостью томата — эта солянка получается куда насыщеннее, чем можно ожидать от простого набора ингредиентов. Шампиньоны дают хороший навар, аЭллиса13 апреля 2011
РецептыСоляночка "По домашнему"Солянка — из тех супов, где строгого рецепта нет: каждый раз выходит немного по-другому, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Главное — хороший бульон и несколько видов мяса сразу.Пользователь удален08 марта 2011
РецептыСолянкаРецепт этой солянки подсказала подруга, и с тех пор суп прочно прописался у нас дома. Мне нравится, что картофель разминается прямо в бульоне — получается плотно, почти как у бабушки. Кислинка отНаталья27 февраля 2011
РецептыСалат из корейской морковиНашла этот рецепт и сразу поняла — нужно готовить. Сочная курица, жареные грибы и острая корейская морковь — сочетание, от которого сложно оторваться. Салат получается очень сытным, но при этом неКошка-ма23 февраля 2011
РецептыВеррины с красной икрой и печенью трескиСлово веррин происходит от «verre» – стакан, и означает подачу блюда в стаканчиках. Родом из Франции. Обычно верринами назвают послойно помещенные ингредиенты в небольшой стакан. Могут бытьЭллиса11 февраля 2011
РецептыВегетарианская солянкаСолянка без мяса — не компромисс, а вполне самостоятельный суп с характером. Солёные огурцы, маслины и томатная паста дают тот самый кисловато-пряный вкус, который и делает солянку солянкой. ГрибыOsmanova Eugenie15 января 2011
РецептыСалат с сушеными лесными грибамиНасыщенный аромат лесных грибов — это то, ради чего я снова и снова возвращаюсь к этому салату. Печень получается нежной, картофель сытным, а соленый огурец добавляет приятную кислинку, которая всёPolinka05 января 2011
РецептыТарталетки картофельные с селедкой и икройЭто ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам она понравится. Эллиса28 декабря 2010
РецептыСолянка рыбная с расстегаямиНазвав этот суп солянкой, я так точно никак не могу решить к какой группе горячих блюд его отнести: рассольников или солянок, но это название мне привычнее. В русской кухне к рыбным супам принятоSvetlana22 декабря 2010
РецептыСборная солянка мяснаяВоодушевленная Вашими отзывами о моих кулинарных опусах, решила не останавливаться на достигнутом. Итак, сегодня я расскажу Вам о русской альтернативе итальянской пиццы - о сборной мясной солянке! Да,Nata02 декабря 2010
РецептыАксайский салатСочетание хрустящей капусты, яркой свёклы и кисловатых солёных огурцов — вроде бы ничего особенного, а салат получается удивительно живым и насыщенным. Мне нравится, что всё здесь простое и всегда подLyudmilae24 ноября 2010
РецептыСалат "Омлет с курицей"Количество ингридиентов зависит от количества порций, я готовлю на глазАлёна14 ноября 2010
РецептыПицца без заморочекИногда хочется пиццы,но как представишь, что предстоит возня с тестом, а в магазинных основах- непонятные продукты и заменители напичканы...Короче,берем обычное пюре...ranee.solnyshko26 октября 2010
РецептыСПАНЧ БОБЭто наш фирменный салатик на детском столе — мальчишки встречают его с таким восторгом, что тарелка пустеет раньше, чем успеваешь сфотографировать. Собирать Спанч Боба несложно: желтки, изюм, кусочкиВиолетта24 октября 2010
РецептыСолянка сборная овощная (Постные дни)Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, какDenis21 октября 2010
РецептыСалат "Полезный завтрак"Когда хочется за пять минут собрать что-то сытное и при этом не тяжёлое — этот салат выручает. Творог с солёными огурцами и зеленью на свежей рукколе получается неожиданно вкусно: кисловато, чутьtaniag15 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГорячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски Вместо соленого огурца можно взять маринованный. Юлия Высоцкая04 октября 2010
РецептыСолянка мясная сборнаяЧем больше разных мясных ингредиентов в солянке, тем она получается вкуснее и насыщенней. Исходим из наших возможностей.;13 сентября 2010
РецептыЗакуска "Легко и быстро"Если огурцы слишком велики, их тоже можно добавлять в салат,достав семечки.prostorsom06 июня 2010
РецептыСалат "Каскад"Простой, но неожиданно насыщенный салат: грибы дают мясистость, солёный огурец — кислинку, горошек — свежесть. Хорошо держит форму и отлично уходит на второй день прямо из холодильника.Катя06 мая 2010