Рецепты"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасольюЛюблю идеи оригинального оформления салатов - и этот зацепил своей необычностью. Взяла из журнала "Украшение салатов". От себя добавила только паруВалерия26 января 2014
РецептыРассольник Если кому-то захотелось супчика – вам на эту страничку. Это блюдо, проверенное временем, едят его уже не одно столетие)))). Само слово «рассольник» - исконно русское, появилось сравнительноМальва25 января 2014
РецептыГоршочек с рыбойПростые продукты — и никакой лишней возни: всё само доходит в духовке.Галина16 января 2014
РецептыВинегрет с огурцамиОбычный винегрет — такой, каким мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя диетическая польза винегрета — это очень спорныйvicky11 января 2014
РецептыСалат-тортЭтот салат выглядит как настоящий торт — аккуратные слои, украшенный верх — и при этом внутри только простые овощи и чернослив. Готовится без лишних сложностей, а результат на столе смотрится кудаГалина08 января 2014
РецептыПраздничный салат "Шапка Мономаха"Я уже говорила, что не любитель традиционного оливье, но сытные салаты обязательно должны присутствовать на праздничном столе! Вот еще один отличный вариант! Подробных фотографий приготовления самойmarysa08 января 2014
РецептыСалат "Общага" + МК по изготовлению сервировочных приспособленийЭтот салат всегда готовили наши студенты. Конечно, он совершенно далек от современных изысканых столов. Но в 18 лет в общаге на праздничном столе... солоха07 января 2014
РецептыСуп с фрикадельками из индюшатины и соленым огурцомЭтот рецепт не содежит зажарки и «классического бульона», поэтому вполне может считатся легким и, даже, диетическим. У меня его очень любит дочь (4,5 года), которую в другом виде довольно трудноHélène05 января 2014
Рецепты"Жулички" из слоеного теста с селедочкой"Жулички" - это старорусское название, теперь уже более известных нам "валованов". Валованы, в переводе с французского, приблизительно означает "дуновение ветерка". Это нежнейшие слоеные пирожкиmarysa26 декабря 2013
РецептыСеледка на шубкеУдобный мини-вариант шубы — всё то же самое, только порционно и без тарелок.Ирина Арканникова24 декабря 2013
РецептыЛапоточки из картофеля с "Махезой"Несколько лет назад, я видела МК по телевизору, как готовить этот соус под названием "Махеза". Это отличное дополнение к картофелю, как там говорилось, для тех кто соблюдает пост или просто хочетmarysa24 декабря 2013
РецептыСалат "Морская фантазия"Праздничный салат для любителей рыбы и морепродуктов. Стелла18 декабря 2013
РецептыСалат "Ежик"Интересная форма салата и вкусное сочетание продуктов, которые используются для его приготовления, порадует Вас. Галина17 декабря 2013
РецептыСалат "Крабовый рай"Салат получается довольно сытным — рис и яйца делают своё дело, а жареный лук даёт тот самый насыщенный привкус, которого не хватает многим крабовым салатам. Свежий огурец добавляет хруст, солёный —Галина17 декабря 2013
РецептыСалат со шпинатом и копченым лососемДля любителей рыбы и шпината. Лично мне салат очень нравится, потому как там идет свежий шпинат и лосось маленькими кусочками. Если в продаже у вас нет копченого лосося, можно сделать самим, коптитьАпрель03 декабря 2013
РецептыНовогодний салат "Конфетти и серпантин"Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. ОригинальнаяСтелла21 ноября 2013
РецептыСалат "Белорусский Новогодний"Очень вкусный и сытный салат. Я делала его с лесными грибами (у меня польские), можно и другие. К праздничному столу я его по новогоднему украсила. Накладываем себе в тарелочки, перемешиваем иСолнце17 ноября 2013
РецептыВинегрет с сельдьюПосмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную~Un Dina~16 ноября 2013
РецептыКонвертики из лавашаХрустящий лаваш, солёный огурчик и поджаристый бекон — вот сочетание, которое никогда не подводит. Делаю эти конвертики, когда времени в обрез, а накормить нужно быстро и сытно. Снаружи золотистаяEvgenika30 октября 2013
РецептыСлоеный овощной салатЛюблю такие салаты — простые, сытные, из самых обычных продуктов, а на столе смотрятся нарядно. Свёкла дает красивый цвет и мягкую сладость, морковь и капуста — свежесть и лёгкую кислинку, и всё этоИрина Арканникова27 октября 2013
РецептыКартофельный салат "Классический" (Potato salad)Рецепт взят из книги "New cook book". Это традиционный американский салат. Я видела его продают в канадских магазинах и подумала, зачем покупать, если можно приготовить самой. Что и сделала.Liliya22 июля 2013
РецептыАзу из говядины (мой вариант)Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушённых с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто сНадежда08 апреля 2013
Рецепты"Огурчики" пикантныеРулетики с солёным огурцом внутри — один из тех вариантов, где начинка работает сама: кислинка огурца пропитывает мясо прямо на сковороде. Говядина получается сочной, а снаружи — плотная румянаяОксана Ч.30 марта 2013
РецептыРассольник "похмельный"Рассольник после праздников — самое то: кисленький, лёгкий, но при этом сытный. Перловка делает своё дело, солёные огурцы освежают, и как-то сразу становится лучше. Суп постный, но совсем не пустой —stasyacanabis23 марта 2013
РецептыСалат с шампиньонами, сельдью и осминожкамиНеобычно и вкусно, попробуйте и Вы в этом убедитесь! У меня этот салат часто выручает, когда хочется чего-то нового к праздничному столу, а времени в обрез — все ингредиенты просто нарезаются иЭллиса21 марта 2013
РецептыОливье "змейка"Простой оливье, который выглядит совсем не просто — стоит только выложить его змейкой.ЯНА04 марта 2013
РецептыСолянка "сборная"Это мое фирменное блюдо. Все друзья нашей семьи просто слетаются к нам в дом, если я готовлю соляночку. Затратно! Но зато очень вкусно!!! Из указанного количества ингредиентов получается очень многоВалентина03 марта 2013
РецептыДомашняя пицца Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто. Ирина17 февраля 2013
РецептыСалат из тунцаСамый любимый и вкусный для меня салат. И что немаловажно - очень прост в приготовлении. Такое простое сочетание - дает совершенно потрясающий вкус.Oksana16 февраля 2013
РецептыСалат ПражскийСытный мясной салат — никакой лишней суеты, только нарезка и хорошее жареное мясо.tescoma04 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с крабами и авокадо Если нет соуса Табаско, добавьте перец чили. Вместо крабового мяса можно взять креветки. Юлия Высоцкая31 января 2013
Рецептырассольник весеннийРепа в рассольнике — мой любимый «секрет»: она добавляет чуть горьковатую нотку, которая делает вкус объёмнее и интереснее. Говядина разваривается до мягкости, перловка — сытная и нежная, а кислинкамашка27 января 2013
РецептыСолянка мясная сборнаяЭтот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить.Мальва14 января 2013
РецептыОливьелкаСтарый Новый год — повод поставить на стол ёлку, которую можно съесть.Йуля12 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛитовский винегрет с грибами Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте кЮлия Высоцкая16 декабря 2012
РецептыРассольник по-ленинградскиЭтот суп — один из немногих, что приходят к нам в голову при упоминании советской кухни. Обязательный элемент меню от столовых до ресторанов, он хорошо запомнился всем, жившим в СССР. Самый ближайшийВикторияS04 декабря 2012
РецептыВинегрет с фасолью и солеными грибамиПривет вам, друзья! Я сегодня с вариациями на тему классики:) На повестке дня винегрет. Не так давно Маша (lapsha) рассказала нам, что винегрет предпочитает классический. А я поделилась с ней, что вСветлана Горбуненко03 декабря 2012
РецептыКлассическая сборная мясная солянкаВ меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детствеСтелла24 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Гренки с шпротами Ну какое застолье в СССР проходило без шпрот? Шпроты всегда занимали своё почётное место на праздничном столе, а если они возлежали на гренках, то тут одной баночкой не обойтись)) Улетали под водочкуТуся22 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыМясной хлеб в мини-формочкахДелаю этот хлеб из индюшиного фарша, иногда добавляю говяжий — получается плотнее и сытнее. Кетчуп и внутри, и сверху — никаких лишних соусов не нужно. Мини-формат нравится тем, что порции аккуратные,Апрель21 ноября 2012
Рецепты"Оливье". Советская классика в новом прочтенииОливье, который не стыдно поставить на праздничный стол и при этом приятно удивить гостей.Vera13 ноября 2012
РецептыСемейная пиццаВ нашей семье дрожжевое тесто не в почёте, зато эта пицца на столе — желанный гость и в будни, и на праздник.ШершОля13 ноября 2012
РецептыСолянка с печеным перцемНа сайте представлено много рецептов приготовления солянки. Но каждый кулинар добавляет блюду какую-то свою изюминку. Хочу предложить вам свой вариант солянки, с печеным перцем. У меня в солянке сразуАлекс03 ноября 2012
РецептыСолянка мяснаяНашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, внесла свои коррективы и решила поделиться. Готовлю его достаточно давно и всегда получается. Поверьте,стоит заморочиться если хотите удивить своихАнна06 сентября 2012
РецептыАзу по-татарскиЖиву в Татарстане. Очень люблю татарскую национальную кухню. Предлагаю приготовить "Азу по-татарски". Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!!Марина28 июля 2012
РецептыСолянка мясная, сборнаяУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Рецептов солянки существует превеликое множество. Уверена, что практически у каждой хозяйки он свой, особенный. Мне же хочется предложить рецепт изАлиса 22 мая 2012
РецептыРассольник "Три крупы" В моей семье рассольники любят, в том числе и такой - с тремя крупами;) KL23 апреля 2012