Шашлык в соевом соусе

Замаринованный шашлык в соевом соусе — палочка-выручалочка всех летних пикников. Насыщенный солоноватый маринад в азиатском стиле делает филе мягким и ароматным. Тем, кто любит тайские или вьетнамские нотки, советуем добавить натертый имбирь, чеснок, свежий перец чили и сок лайма. Главное — счистить маринад перед тем, как отправлять филе на мангал, иначе кусочки перца могут подгореть. За основу блюда можно брать курицу (подойдут крылышки, ножки и филе), индейку, свинину, говядину, красную и белую рыбу. А еще можно сделать кабачки гриль. На углях они получатся очень аппетитными! 

Шашлык в соевом соусе не требует гарнира, достаточно подать сезонные овощи и свежую зелень. Если вы все-таки хотите соблюсти азиатскую стилистику, то сделайте салат из фунчозы или тайский салат из огурцов. Эти и многие другие рецепты вы найдете на нашем сайте. Из соусов советуем подать к жареному мясу сладкий чили или кунжутный. 

Глядя на фото и следуя подробным пошаговым инструкциям, можно приготовить любое жареное мясо без труда. Купите ингредиенты и отправляйтесь в гастрономическое путешествие по страницам нашего сайта. 
Пусть оригинальный аджапсандал, картофель на углях, цыпленок пири-пири, и шашлык в соевом соусе станут коронными блюдами ваших ужинов на свежем воздухе. Осталось выбраться на дачу, разжечь мангал и наслаждаться процессом.