Закуска с кальмарами

Закусочное печенье с перцем и крабовыми палочками
Очень хрустящее и рассыпчатое, с пикантным ароматом крабовых палочек ТМ VICI, нежностью сыра и легкой остротой перца, — это печенье прекрасно подойдет к вину, шампанскому, да и к более горячительным напиткам будет кстати.
mizuko
Севиче из тунца с красной икрой
Севиче — блюдо перуанской кухни. Блюдо стало популярно не только в Латинской Америке, но и по всему миру. Оригинальное перуанское севиче готовят из мелконарезанной рыбы и сока лайма. Рыбу маринуют в течение 15 минут. Посл
Svetlana Gorelova
Глазированный мясной рулет с кальмарами
Очень прижился в нашей семье мясной хлеб. Он подходит на любой случай. Его можно взять и на работу, и на пикник, и на праздничный стол можно поставить.
Сегодня предлагаю вам вариант с начинкой из кальмаров и яблок. В
julika
Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами
Во время приготовления моркови по-корейски количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу.
Вместо сушеного перца чили можно добавить немного свежего.
Семена у огурца можно не убирать, по вашему желанию
Едим Дома
Рецепт жюльена с грибами и сливками
Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.
Татьяна
Фаршированный перец с птитимом
Легкий и полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами птитим и творожным сыром. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и конопляного масла ТМ «Коноплянка». Это очень вкусн
Ольга 
Севиче из филе форели с авокадово - яблочным тартаром
Севи́че (исп. ceviche)— блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу. Блюдо получило распространение во многих кухнях латиноамериканских стран. Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную сырую
vicky
Салат-закуска на морковно-творожном корже
Хочу предложить вашему вниманию интересный салат-закуску на морковно-творожных коржах. Закуска получается очень вкусной, ароматной, полезной и вы точно с помощью нее сможете удивить своих гостей. Помимо этого крабовые палочки Т
Екатерина Скобелева
Кальмары в хлебно-ореховом соусе
Салатом блюдо назвать не могу, скорее это холодная закуска, которую можно приготовить заранее, за час или два. В холодильнике она настоится и будет еще ароматнее. Зелень добавляйте по вкусу. А вот лимонного сока не жалейте!
Оксана Чуб
Еринги в гранатовом соусе
Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!
Güiña
Селедочное мороженое с крабовой крошкой
Конечно, такое мороженое подаtтся не в качестве десерта. Скорее оно выступаеет в роли замороженного рыбного соуса к горячим блюдам. А в Норвегии, где такое мороженое очень популярно, его подают с хлебом и маринованным луком. Пр
mizuko
Салат от Кристины"Нептун"
Можно подать, уложив салат слоями,так более эстетичней,но это уже дело вкуса.
shema-35
Креветки мисо на подушке из руколы
Главная опасность здесь — передержать креветки на огне, они могут стать резиновыми. А вот выкладывать их горячими на листья бояться не надо, рукола прекрасно держит температуру, не завянет, не потеряет ни вид, ни вкус. Ма
Юлия Высоцкая
«Сыр» дальневосточный
Это ни какой-то определенный вид сыра, как может показаться на первый взгляд из названия. Это оригинальное название рецепта из сборника рецептов. Делается очень просто и быстро, вкусно и полезно. Так же он рекомендуется в диета
Лялич
Кальмары с соусом айоли
Морепродукты - это моя слабость. Люблю их любые в любом виде. К тому же они полезны и не калорийны. Для тех, кто следит за фигурой и просто для гурманов.
Ianuchka9
Куриные крылышки к пиву
Как пожарить куриные крылышки к пиву? Я обычно использую один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его - в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев
маруся)))
Закуска "Пьяный кальмар"
Закуска для любителей морепродуктов. Подойдет к пивной вечеринке.
NatEva
Севиче с лососем
Рецепт из книги А. Макаревича. Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.
Olushka
Салат-коктейль"Парфе весеннее"
Этим эффектным "парфе" мы "открыли" "Весеннюю вечеринку" Блюдо очень простое в приготовлении и праздничное по виду по вкусу.
ирушка
Пестрый кальмар
Это блюдо хорошо как в горячем виде (кстати, отлично идет с текилой), так и в холодном.
Мамба
Кальмары "Аски"
Многие считают, что оливки и маслины - это разные плоды. На самом деле, они отличаются степенью зрелости.Оливки помогают нейтрализовать любые токсичные для организма вещества, поэтому их считают идеальным дополнением к многим алко
KiberNyatkoЗакуска с кальмарами сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и разнообразие кулинарных техник. Кальмары подходят и для лёгкого фуршетного угощения, и для полноценного холодного блюда на праздничном столе.
Перед приготовлением важно правильно обработать кальмары. Их чистят, отваривают в подсоленной воде 2–3 минуты или обжаривают на сковороде — время термообработки напрямую влияет на мягкость мяса. Запечённые кальмары с начинкой из риса, грибов или сыра — отдельное направление, заслуживающее особого внимания.
По температуре подачи закуски делятся на горячие и холодные. Горячие хорошо сочетаются с острыми соусами и свежей зеленью, холодные — с оливковым маслом, лимонным соком или йогуртовыми заправками. Оба варианта легко адаптировать под конкретный повод и состав гостей.
При выборе рецепта учитывайте время приготовления и количество порций. Простые варианты с маринованными кальмарами и овощами занимают не более 15 минут. Более сложные блюда с фаршированными тушками или слоёными салатами потребуют дополнительного времени, но выглядят эффектнее.
Правильно подобранный соус и свежие ингредиенты определяют итоговый вкус закуски с кальмарами. Горчичные, чесночные, сырные и цитрусовые заправки дают разный результат — стоит попробовать несколько вариантов, чтобы найти подходящий для вашего стола.





























