Ром

Жареные манные ромбики

Милые дети, налетайте! Такое лакомство только для вас!

Ромовая баба с вишней

Супер нарядные ромовые бабы!

Эклеры "Восторг"

Этот рецепт мне передала моя мама.Все, кто пробует эклеры, просят рецепт и добавку! Рекомендую.

Ризотто с лангустинами

Лангустины можно заменить большими креветками или раками, а укроп —зеленью фенхеля.

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество сахара убивает шоколадный вкус. Мож

Мармелад из клубники

Это холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем можно разрезать мармелад на кубики гор

Торт-мусс из заварного крема с желе

рецепт рассчитан на форму 26 см

Кофе по-бразильски

для кофеманов

Мандариновый торт с творогом и ананасами.

Этот рецепт я увидела в журнале "Лиза" в феврале прошлого года,хотелось после нового года чего то легкого и интересного.Этот торт мне показался тем ,что было как раз нужно.Творожный крем,да еще и с обезжиренным творогом,прекрасно

Грог молочный

Грог молочный - идеально подходить в зимнюю пору!

Австрийский штрудель

В начинке не обязательно использовать ром,его можно заменить яблочным соком!!! а в общем штрудель получается вкусный.Больше всего понравится мужчинам!!!

Воздушный сливочный торт с двумя начинками

Нежное заварное тесто с фруктовой и сливочной начинками - такого вы еще не пробовали!

Пахлава на сметане

Фото получаются невзрачные,фотоаппарат украли,а на телефоне с флеш - карты вот такое неказистое качество.

Бискотти "Светины сухарики"

Рецепт взят с этого сайта, на старом форуме. Можно брать любые орехи какие вы любите, сухофрукты.

Пунш

Сносит голову моментально, так что не переборщите.

Коктейль "Клубничная фантазия"

Очень вкусный и не сильно алкогольный коктейль для девушек.

Пина Колада

источник

Pruimencompote/десерт из слив

Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (тольк

Коктейль «Росарио»

Очень вкусно.Приятного Вам аппетита!

грог "Маракуйя-Лайм"

Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце,норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство:согревающий грог с ароматным ромом Bacardi,маракуйей, лаймом и мятой.

Fritelle di Ricotta e Rhum или пончики с творогом

Рецепт шеф-повара Марио Батали. Рецепт взят с форума СМ

Салат "Ромео и Джульетта"

К Дню св.Валентина...

Баварский крем с ягодным соусом

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она чуть-чуть дрожит, иногда я даже

Чай с апельсином

Чай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью!

Пирожное картошка

Вместо рома в тесто для "картошки" можно добавить коньяк или красное полусладкое вино. Если десерт предназначен для детей, спиртные напитки замените виноградным или яблочным соком.

Персиковый пирог

вкусный и нежный пирог

Ромовая баба 299

Источник - книга В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков "Рецепты французской кухни" Издательство "Пищевая промышленность" МОСКВА 1968.

Романтическая закуска Verrines

Мусс из маскарпоне можно заменить жир.сметаной.

Бретонский пирог

Этот пирог можно также приготовить используя крупный светлый изюм вместо чернослива.

Салат из груш с карамелизированным луком и миндалем

Такой салат хорошо подавать с хлебными тостами. Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр.

Campichello

Campichello родом из Италии и относится к группе яичных ликеров.

Кекс Мохито

Если Вы любите коктейль Мохито, то вкус этого кекса Вам понравится!