Курица с ананасами

Этот салат привлекает простым набором продуктов и неожиданно выигрышным сочетанием: дымный вкус копчёной курицы и сладкая кислинка ананаса дополняют друг друга лучше, чем кажется на первый взгляд. Сыр

Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но...а вдруг... Была у меня лучшая подруга. Была...потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный

Этот салат получается одновременно сытным и лёгким — йогуртовая заправка с чесноком не утяжеляет, а свежие яблоко и огурец дают приятный хруст. Мне нравится, как он выглядит на столе: горка,

Рецепт из медового месяца на Бали — те самые шашлычки-сате, которые мы там полюбили.

Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то мексиканского, но простого — соус получается ароматный за счёт тмина и чеснока.

Сладко, солоновато и чуть кисловато — всё одновременно, и это именно то, что делает блюдо таким интересным. Любителям необычных вкусовых сочетаний точно зайдёт: мёд и соевый соус создают тот самый

Сырная корзиночка — это когда хочется подать салат красиво, но без лишней возни. Хрустящая, как чипс, она сама по себе вкусная, а с виноградом, нежной курицей и кедровыми орехами внутри получается

Рецепт на тему "вкусный завтрак". Такой завтрак спасает, когда в доме есть немного хлеба, ветчины и сыра — всё остальное доделает духовка. Хорошо заходит с крепким кофе, а по будням его легко собрать

Самый простой и быстрый вариант пиццы, который я когда-либо встречала. Готовится, пока чайник греется на плите. Все потому, что мы будем использовать жидкое тесто для пиццы. Если любите тонкое

Если приехать на юг Испании летом, то можно насладиться цветением самых невероятных деревьев и кустарников, которые усеяны от корней до макушек яркими цветами. Красные, пурпурные, коралловые,

Когда за окном жара, а вставать к плите нет никакого желания, этот суп выручает лучше всего. Нарезала овощи, отправила всё в блендер — и через пять минут холодный, ароматный суп уже в тарелке. По

Тесто здесь получается по-настоящему слоистым, хотя делается без промышленного маргарина и без сложной техники. Три раза в холодильник — и коржи выходят хрупкими, с характерным хрустом. Крем из феты и

Очень вкусный и питательный салатик))) нашла его в книжке, рецепты из которой сейчас пробую. Называется она "Готовим без жира". Там, конечно, не совсем "без жира" - иногда масло, сливки, сметана и сыр

У меня этот рецепт спасает, когда нужен быстрый ужин: филе в крахмальной корочке получается хрустящим, а ананас с имбирём дают лёгкую кислинку.

Простой салат, в котором обжаренная курица неожиданно хорошо сочетается с кисловатым яблоком и хрустящей капустой.

По горячим следам ужина — выкладываю этот рецепт. Грудки получились невероятно ароматными и, главное, совсем не сухими, как это обычно бывает с куриным филе. Маринад из лимонного сока, масла и карри

Очень давно был у меня случай, когда мне довелось попробовать вкус сырых шампиньонов, которые были поданы как закуска под пиво. Пиво не мой напиток, а вот попробовать грибочки я не отказалась. Я

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня

Участник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, я

За основу взяла рецепт с сайта "О вкусе". Паприки не было... пришлось пользоваться подручными средствами... Над фото напишу комментарии автора... В скобках будут мои дополнения... итак.. )))

Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей

Еще Гиппократ настоятельно рекомендовал сельдерей от разнообразных хворей. В Древней Греции, Риме его знали и почитали как священное и лекарственное растение, а венками из сельдерейных листьев

Идею этих канапе придумала сама — хотелось, чтобы привычная закуска с икрой выглядела нарядно, а не просто «намазано на хлеб». Фигурка пейсли получается из обычного хлебного кружка одним разрезом, и

Очень вкусный освежающий салатик, которым можно похрустеть:-))) Отдельно люблю этот салат за подачу — гости всегда удивляются, когда узнают, что «огурец» на самом деле сделан из тонких пластинок, а не

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых

Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последний пункт. Рецепт из кулинарной книги. Коблеры бывают не только для десертов, но и для основных блюд. Расскажу честно: я обычно ставлю

Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте... и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это

Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но без лишней возни. Сочетание обжаренной курицы с ананасом кажется неожиданным, но работает хорошо — сладость фрукта уравновешивается сыром и

Свекла может быть по-настоящему элегантной — и вот это карпаччо тому доказательство. Нежные тонкие ломтики, бархатистый луковый соус, солоноватая стружка пармезана — всё складывается в закуску,

Раньше я считала, что китайская кухня — это сложно и только для ресторанов. Но этот рецепт развеял все сомнения: сочная курица в лёгком кляре, пропитанная кисло-сладким соусом с ноткой ананаса,

Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток «на один укус» с

Лёгкий, ненавязчивый, с тонким ароматом тимьяна и свежей нотой лимона — для меня это идеальный летний соус. Подсмотрела рецепт в журнале «Вкусно, быстро и удобно» и с тех пор возвращаюсь к нему снова

Рецепт взяла у Вероники Белоцерковской (Белоника) в ЖЖ.

Такое название появилось, благодаря известному двустишию поэта Владимира Маяковского: "Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй". В состав этого слоеного салата входит ананас и

Этот салат один из моих любимых. Я ждала гостей, поэтому получилось много) Но у меня есть маленький секрет: в него еще добавляю "чесночный соус", получается очень вкусно! :)

Этот рецепт немного отличается от классического цацики — вместо йогурта и укропа здесь густая сметана и базилик. Именно такое сочетание мне нравится больше всего: базилик даёт соусу свежий, чуть

Летом, когда хочется чего-то холодного без газировки, этот лимонад выручает лучше всего. Готовится быстро, без специального оборудования — только нож, графин и руки. Сок выдавливаю прямо из долек, не

Горький шоколад, орехи и груша — сочетание, которое работает без лишних объяснений. Маффины получаются плотными и насыщенными, а тонкие грушевые слайсы с мёдом рядом делают подачу нарядной.

Все, кто родом из советского прошлого, помнят пустые прилавки магазинов, отсутствие элементарных продуктов... Но наша мама всегда могла нас с сестрой и гостей чем-то удивить! Весь процесс

Очень нежный и вкусный торт!

Простой рецепт малиновой настойки, но в результате очень эффективное средство от простуды.

Хурма с цитрусовым соусом и фисташками — десерт, который собирается за десять минут, а выглядит как в ресторане. Мёд смягчает терпкость, лимон добавляет кислинку, и всё это пропитывает тонкие кружки

Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска

Предлагаю вам попробовать маленькие ароматные пирожки.Кнышами раньше называли лепёшки жаренные в масле.Со временем в тесто стали добавлять начинки.Готовят кныши из разного теста,но вкуснее всего из

Форшмак — это та закуска, которую невозможно попробовать один раз. Сельдь с яблоком и маслом дают такое сочетание, что намазываешь снова и снова, пока тарелка не опустеет. Я делаю его слоистым по

Рецепт приготовления такого салат очень прост.