Соленая капуста

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается.

Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как

Приготовление на свежем воздухе... а вкуснятина!!!

Отличная компания для азиатских блюд!

Иногда так охота соленой рыбки, а до магазина никак не доберешься.На этот случай у меня в морозилке лежит пару рыбешек...

Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили

Яркая и вкусная закуска.

Можно засолить грибы горячим способом. В этом случае их перед засолкой отваривают.

Мои любимые пирожки.

Воздушные и нежные пирожки!Удовольствие!

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Постный, но очень насыщенный суп!

Вместо щуки можно взять такую речную рыбу,как карп или форель,либо белую рыбу.

можно так же капусту заменить грибами с сулугуни.

Быстро.

Все знают, что винегретом называют французский соус на основе уксуса, а сегодня я расскажу как приготовить привычный нам, классический винегрет с квашеной капустой.

Очень вкусная и интересная альтернатива обычным котлетам.

Самса-пирожки треугольной формы с начинкой из рубленного мяса и лука.

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

Ответ на вопрос, как накормить весь отдел на работе