РецептыАвстрийский картофельный салат (Kartoffelnsalat)Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенныхСофико17 ноября 2010
РецептыОстрая курица по-средиземноморскиБлюдо хорошо согревает и держит сытость долго — и при этом готовится очень быстро. Курица получается мягкой, а томатно-перечный соус с чесноком и паприкой даёт насыщенный, слегка жгучий вкус. Бобыolgalina15 ноября 2010
РецептыСтарорусская гречка к рыбкеЭтот вариант гречки (Как теперь сказали бы теплого гречневого салата с яйцом и зеленью) беспроигрышно подходит ко всем видам речной рыбы и птичьим потрошкам. Такой гречкой очень вкусно фаршироватьSvetlana15 ноября 2010
РецептыВитаминка для умаЭтот салат получился случайно — искала что-то с тунцом, переставила акценты и вышла своя вариация. Горчичная заправка с бальзамиком здесь не просто фон, а главный вкус: кисловатая, с лёгкой остринкой,Чу-ча12 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКростини с семгой, фенхелем и зеленым луком Для начинки хорошо использовать также вымоченную в молоке селедку или скумбрию. Вместо зеленого лука можно взять репчатый, но тогда его нужно заранее замариновать или обдать кипятком. Юлия Высоцкая12 ноября 2010
РецептыКуриное мясо в кокосовом соусеМалазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии).olgalina10 ноября 2010
РецептыБуритто с курицей и томатным соусомПикантные рулетики с курицей и фасолью — плотный ужин без лишних усилий.Alyoka09 ноября 2010
РецептыПикантный салат с гречкой и клюквойГречка в салате — звучит неожиданно, но именно это сочетание меня когда-то удивило и с тех пор не отпускает. Кислинка вяленой клюквы, нежный шпинат и пряная заправка с кориандром и корицейolgalina09 ноября 2010
РецептыКурица по-сичуаньски кунг паоОстрый, кисловатый, с хрустящим арахисом — кунг пао не оставляет равнодушным. Готовлю его, когда хочется чего-то по-настоящему яркого, а не просто «курица на ужин».olgalina08 ноября 2010
РецептыГреческая выпечка с сыром, шпинатом и грибамиГотовлю этот пирог, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Начинка получается очень влажной и душистой — мята и фета делают своё дело. Листы лазаньи здесь держат форму лучше, чем тонкое слоёноеolgalina04 ноября 2010
РецептыГовяжья запеканкаКукуя гушт — это та самая запеканка, о которой не ждёшь многого, а в итоге удивляешься, насколько просто и вкусно.лена03 ноября 2010
РецептыКебабы из курицыКуриное филе, пропитанное лимонной цедрой и свежими травами, на гриле получается сочным и ароматным. Кабачки на тех же шпажках запекаются до мягкости и отлично дополняют вкус — блюдо самодостаточное,Sindirella02 ноября 2010
РецептыЛекарственный бульон «Вот что навар животворящий делает!» (с) излеченный Иоанн Васильевич :) Ekaterina02 ноября 2010
РецептыМомо с курицейМомо относятся к Тибетской кухне.Их можно готовить как на пару ,так и жарить.leen01 ноября 2010
РецептыПечёный картофель с кедровыми орешками и спаржейКартофель, спаржа, кедровые орешки и пармезан — сочетание, которое звучит нарядно, а готовится совершенно просто. Мне нравится, что блюдо получается сытным и самодостаточным — никакого мяса, но вкусNikos27 октября 2010
РецептыРулеты из крабовых палочекАй,давайте устроим день крабовых палочек..столько рецептов...хочу добавить ещё один...сейчас глянула,а почти такое делают, но с плавленными сырками..но мне нравится с твердым сыром.ranee.solnyshko27 октября 2010
РецептыХолодный суп - пюре из кабачковЭтот рецепт мне рассказала моя подруга.Получается 4 порции вкусного освежающего супа,который можно подавать с гренками натертыми чесноком и оливковым маслом... Густоту супа можно менять добавляя илиAnastasiya_masya27 октября 2010
РецептыБыстрый "плов"Когда времени мало, а хочется чего-то сытного и с характером, этот «плов» выручает лучше многих. Соевый соус и майоран дают неожиданную глубину вкуса, чеснок — аромат, а фарш делает блюдо плотным иТатьяна23 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом Юлия Высоцкая20 октября 2010
РецептыЯнтарная форель с кальмарамиЯнтарная (или золотистая) форель отличается от радужной более светлым окрасом тела и ярко-красным или оранжевым цветом плавников и боковой полосы. Янтарная форель - экологически ценнейший продукт поDenis18 октября 2010
РецептыСырники с зеленьюНесладкие сырники — настоящее открытие для тех, кто думал, что это блюдо бывает только с вареньем. Зелёный лук делает их удивительно свежими и ароматными, а по плотности и сытности они дадут форуНадежда15 октября 2010
РецептыОвощи а-ля СычуаньСычуаньские овощи на сильном огне — это всегда про хруст и яркий аромат имбиря, который буквально будит аппетит. Ростки, кстати, легко вырастить самим — семена редиски, мелкой фасольки или соиЛина13 октября 2010
РецептыМарокканский кускус с курицей и овощамиВ каждом доме есть свои традиции. В нашей молодой семье существует традиция воскресного обеда или ужина, как своего рода праздник, на который я всегда готовлю что-то новенькое.Андрей11 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРис с мятой и кедровыми орешками в виноградных листьяхЮлия Высоцкая06 октября 2010
РецептыСалат с сельдью и помидорамиВкусненький салатик, в котором главные ингредиенты - сельдь, помидор и неострая горчица с зёрнышками,а остальное - заменяемо и дополняемо. Каперсы, например, вполне можно заменить мелко порубленнымoliftira06 октября 2010
РецептыВариация пирога "Паскуалина"Попробовала добавить ветчину - получилось очень достойно!!!mskoda7904 октября 2010
РецептыБулеры куриныеХрустящие шарики из куриной грудинки в кунжуте — быстрая закуска с ощутимым азиатским акцентом: чеснок, чили, соевый соус делают вкус насыщенным. Фарш маринуется заранее, а жарятся они буквально заAnastasiya_masya25 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лавашаГрибы можно взять любые, только не сухие. Юлия Высоцкая15 сентября 2010
РецептыСалат "Родом из детства"Когда-то майонез был дефицитом, а докторская казалась самой вкусной едой на свете — и этот салат будто возвращает в те времена. Лисички добавляют ему лесного тепла и делают чуть праздничнее, хотяtaniag14 сентября 2010
РецептыСуп из лука порея и картофеля по рецепту Джулии ЧайлдЧетыре простых ингредиента — и такой результат: нежный, бархатистый суп с мягким вкусом и тонким ароматом. Рецепт Джулии Чайлд давно стал у меня одним из самых любимых — проверенная французская<Юлия>12 сентября 2010
РецептыПеченые огурцы с сыром фета (Д. Чайлд)Огурцы в запечённом виде — это совсем не то, к чему привыкаешь. Они становятся мягкими, впитывают мяту и масло, а фета сверху слегка плавится. Неожиданно вкусно.<Юлия>12 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБантики с имбирем, помидорами и сметанойМожно подавать горячими или как холодный салат. Юлия Высоцкая05 сентября 2010
РецептыСтейки из тыквыОсенью тыква — самый доступный овощ, и обжаренные стейки с сырным соусом — один из самых быстрых способов её приготовить.nadin_z0801 сентября 2010
РецептыCалат листовой с фруктамиЭтот салат выручает, когда хочется чего-то свежего и некалорийного, а времени на готовку почти нет. Сочетание тёртой моркови, яблок и слив даёт приятную кислинку, изюм добавляет лёгкую сладость, аivan30 августа 2010
РецептыСалат из телячьего сердца с яблокомСалат подавать хорошо охлаждённым. Хорош как для праздничного стола, так и просто побаловать семью.taller_ev26 августа 2010