Сметана: блюда и рецепты

Летом, когда жарко и совсем не хочется долго стоять у плиты, этот джаджик выручает лучше всего. Холодный, освежающий, с запахом мяты и чеснока — он моментально поднимает настроение и отлично

Сметанные коржи, хрустящие вафли и нежный крем — у этого торта такое сочетание текстур, что за столом он долго не задерживается. Мне нравится, что делается всё из самых простых продуктов, а результат

Это исключительно, безумно, бесстыдно нежно...

В чуду из зелени можно добавить раскрошенный творог. Важность приготовления этого чуду, в том, что готовое чуду во время приготовления других должно быть спрятано под большой тарелкой. Оно станет

Впервые попробовала сделать этот торт на свое 18-летие, гости были в восторге, и им никак не хотелось верить в то, что торт приготовила я сама, они думали что он магазинный) Попробуйте, вам

Черника с нежной сливочной заливкой — сочетание, от которого сложно отказаться. Тесто на твороге получается таким мягким и чуть рассыпчатым, что пирог буквально тает во рту. Готовится без лишних

Торт получается нарядным снаружи и лёгким внутри — духовка не нужна вообще.

Сама идея наполеона мне кажется просто гениальной...огромный простор для фантазии, у меня сейчас в кулинарии наполеоновская пора, с чем только не делала и так вкусно,быстро,нарядно, а этот рецепт мне

Тесто на твороге выходит таким нежным, что пирожки буквально тают во рту — и при этом прекрасно держат сочную начинку из курицы с грибами. Мне нравится, что здесь не нужно лепить: тесто просто

Свиная печень у многих незаслуженно в опале, но стоит приготовить её вот так — со шпиком, луком и сметаной, под румяной сухарной корочкой — и отношение меняется. Получается сочно, сытно и совсем не

Нежный,ягодный торт,оставит массу наслаждения, и удовольствия)

Когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного — насыщенного, бархатного, чуть взрослого — этот торт закрывает вопрос раз и навсегда. Вишня добавляет кислинку, банан — нежную сладость, а трюфельный

Это прекрасное дополнение к чаю, или кофе, к тому же, не требующее особых затрат и сил.

Этот чизкейк — один из немногих десертов, где можно обойтись почти без духовки: начинка не печётся, только корж. Творог с взбитыми сливками даёт очень нежную, чуть воздушную текстуру, а клубничное

Фитнес - сэндвич.

Лимонный крем в этом торте такой живой и насыщенный, что остановиться на одном кусочке решительно невозможно. Бисквит на сметане выходит мягким и нежным, а после долгой пропитки весь торт буквально

Сметанный крем с клубникой — это, по-моему, одно из самых удачных сочетаний для летнего торта. Нежный бисквит пропитывается кремом и становится мягким, а ягоды дают лёгкую кислинку — всё вместе

Пирог получается невероятно вкусным и достаточно сытным! Этот рецепт привезла подруга из Франции.

Окрошка — отличный летний суп, он и охлаждает, и насыщает. Я обычно готовлю окрошку на квасе с горчицей: получает остро, пряно, терпко! Ингредиенты режу по-разному: что-то тру на терке, что-то режу

Очень вкусный, сытный и, в то же время, легкий салатик. Любителей куриных сердечек он не оставит равнодушным.

Это старый рецепт с программы"СМАК". Давала его Алёна Апина.И как оказалось,этим рецептом много лет пользуется Макаревич! И при всей несовместимости продуктов получается вкусно!!!

Такой торт пришел мне в голову как раз тогда,когда от мамы привезла целое ведро клубники,красивой,свежей.Не смогла удержаться и не приготовить чего нибудь вкусненького.Получилось на славу.Фото

Венгерская кухня умеет удивлять простотой и глубиной вкуса одновременно — паприкаш тому отличный пример. Я нашла два похожих рецепта и решила объединить лучшее из обоих: к курице добавила зелёную

Такой торт очень хорош для жарких летних вечеров.когда придешь с работы и хочется чего- то холодненького и вкусненького.Такой торт с мороженым - то что нужно!

Суп с тефтелями у меня получается густым и наваристым — рис внутри мясных шариков разбухает при варке и делает их пышными. Овощная поджарка с помидором даёт бульону лёгкую кислинку и приятный цвет.

Когда времени в обрез, а хочется поставить на стол что-то по-настоящему шоколадное, этот торт выручает. Корж замешивается быстро, выпекается за полчаса, а пока он остывает — готовите крем.

Прошлым летом попробовала этот суп — и долго потом искала рецепт, настолько он запал. Густой, ароматный, с грибным духом и нежной сметанной основой, да ещё поданный прямо в хлебе — это что-то

Блюдо получается сочным,вкусным и аппетитным.

Если у Вас появится такая возможность приготовить зайца- ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте! По этому рецепту я готовлю много лет-ОЧЕНЬ вкусно!!!

Этот тортик попробовала на празднике у сына в садике. Детям и папам он так понравился, что я попросила рецептик. Все просто! Получился с первого раза!

Сытный пирог.

Блюдо очень сытное — особенно хорошо в холодную погоду. Сметанно-чесночный соус в конце превращает простую жареную картошку с грибами во что-то по-домашнему уютное.

Сорок сердечек — вот сколько у меня получилось с одного замеса! Этот запах из духовки моментально переносит куда-то далеко-далеко, в самое беззаботное время. Коржики выходят именно такими, как надо:

Киш - это лотарингский пирог на пресном рубленом тесте, с копченой грудинкой и сливочно-яичной заливкой. С такой заливкой также вкусны овощные и куриные пироги.

Мне очень нравится этот торт за то, что он одновременно нарядный и совсем несложный в приготовлении. Сочные бананы и виноград внутри дают ту самую свежесть, которая так хорошо уравновешивает нежный

Для любителей селёдки — сытный и необычный салат с фасолью и яблоком.

Суп получается душистым и сытным — куриный бульон, картофель и сметанно-чесночная заправка складываются в очень цельный вкус. Мне нравится, что все продукты найдутся в любом холодильнике, а результат

Клубника в выпечке — это всегда немного праздник. Сметанная заливка получается такой нежной и лёгкой, что киш скорее напоминает изысканный тарт, чем привычный пирог. Хрустящее песочное тесто,

Такой пирог выручает, когда хочется чего-то сытного и горячего, но без долгой возни. Нет теста, нет раскатки — только начинка и заливка. Сыр внутри плавится и держит всё вместе, помидоры дают

Мой любимый торт на случай, когда хочется праздника без лишней суеты: нежный сметанный крем, сочные бананы с киви и шоколадная крошка сверху — и всё это без выравнивания, мастики и кондитерских

Такие конвертики станут быстрым и сытным завтраком.Подать их можно, полив сверху сметаной или майонезом по желанию.

Изысканное классическое блюдо: телятина, отваренная в бульоне с вином, плюс соус из трав, филе килек и каперсов.

Чтобы ваше блюдо получилось еще более оригинальным и нежным,можно вместо белого вина добавить к говядине 1/2 стакана коньяка.

Рецепт достался мне от подруги — она вообще источник всего вкусного. Соус простой до неприличия: смешать сметану, майонез и мак, добавить чеснок с перцем — и убрать на ночь. Утром получается нечто