+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
2196
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Торт «Птичье молоко» со вкусом малины, фисташек и розы
Рецепты
371137 ed4 square50
Наталья Андреева
Реклама
Реклама
Icon recipes

Шоколад черный горький: блюда и рецепты

Черный горький шоколад, который так уважали древние американские индейцы, приносит пользу организму. В состав горького шоколада входит уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья. В какао-бобах ученые также обнаружили антиоксиданты, останавливающие старение и продляющие жизнь. Кроме того, польза черного горького шоколада заключается в том, что он укрепляет сердце и сосуды, препятствует образованию холестерина, улучшает память и тонизирует организм, заменяя чай и кофе. Употребление горького шоколада разрешено даже тем, кто страдает от диабета и ожирения, поскольку этот полезный и вкусный десерт снижает тягу к сладким и жирным продуктам, ускоряет обмен веществ и является отличным источником энергии. Существуют диеты, в которых разрешено включать в рацион горький шоколад, что снижает вероятность срыва, ведь жить без сладкого трудно, а иногда и практически невозможно. Еще с древнейших времен какао-бобы считались мощным афродизиаком, усиливающим либидо и повышающим женскую сексуальность. У шоколада столько преимуществ, что его можно считать фаворитом среди всех существующих в мире сладостей, ведь не зря Колумб привез какао-бобы в Европу — без этого мы никогда не узнали бы вкус настоящего шоколада. Стоит помнить и о том, что существует множество рецептов десертов с сахаром и без сахара, в состав которых входит горький шоколад.