РецептыИтальянское печенье "Торчетти"Торчетти это сладкое печенье в форме маленького бублика. Такое печенье в Италии, в Пьемонте и Валле д,Аоста пекли уже в ХVIII веке. Это было любимоеярослава09 октября 2013
РецептыПицца "Алла-Маргарита"Пицца "Алла-Маргарита". Простая пицца которая порадует семью и приятно удивит ваших гостей. ini99908 октября 2013
РецептыИтальянские пирожки Панцеротти (Panzerotti) Панцеротти (panzerotti) возникла в центральной и южной Италии, а именно в Апулии. Это маленькая версия Кальцоне или закрытой пиццы, но производится из мягкого теста. Наиболее распространенной иNadin08 октября 2013
Рецепты Хлеб-бублик (Ciambella)Слово "чамбелла" означает хлеб с дыркой или бублик, только большой. ярослава08 октября 2013
РецептыГриссини с солью и ароматными травамиГриссини вкусные хрустящие хлебные палочки... Уверена они вам понравятся и буду как никогда прекрасно смотреться на вашем столе. Sashen'ka08 октября 2013
РецептыФинские пшенные блинчики "Ауринко" (Aurinko)Aurinko в переводе с финского означает "солнце". И блинчики эти действительно солнечно прекрасны! Во-первых, они очень просты в приготовлении, требуют минимума ингридиентов, а при выпекании совсемNeilikka07 октября 2013
РецептыФокачча с инжиромВкусная осенная фокачча в сезон инжира, прекрасно сочетается с прошутто... Thesaurus07 октября 2013
РецептыИтальянская пицца с острыми куриными фрикаделькамиЯ очень рада, что тема этого тура Италия... Это повод в очередной раз испечь пиццу! В этот раз я не поленилась и сделала классическое дрожжевое очень тонкое тесто! Liza Oliver07 октября 2013
РецептыБелый хлеб с медом и имбиремВкусный хлеб с мёдом и молотым имбирем. Liya Family07 октября 2013
РецептыЯблочная простая плетенкаТесто делаем в х/печке. Что экономит нам время и выдает прекрасный результат. Рецепт идет без яиц. Готовила ее уже дважды и оба раза тесто пышное и одно удовольствие с ним работать. НапоминаетАпрель07 октября 2013
РецептыПицца с карамелизированным луком и яблокамиЭта пицца из тонкого теста хрустящего снаружи и воздушного внутри, причем это тесто без яиц и молочных продуктов, и без сахара - основной вкус - хорошее оливковое масло первого отжима. В начинкеvalentina oooooo07 октября 2013
РецептыМини-пицца "Пекорино" с медом, грушей и кедровыми орешкамиОчень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоитNin@ G.Lov.07 октября 2013
РецептыПицца "Времена года"Яркая, насыщенная вкусами пицца соответствует своему названию. Она разная, как времена года.))))) Если вы любите лето, то смело отрезайте себе кусочек с болгарским перцем, если зиму, то выбирайтеСтелла06 октября 2013
РецептыСлоеный хлебЭтот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдругярослава06 октября 2013
РецептыДанубиоDanubio в переводе с итальянского означает Дунай. Не знаю, почему река, не протекающая в Италии, вдохновила итальянских кулинаров на создание этой чудесной выпечки, но факт имеет место! ДунайскиеGinaGrin05 октября 2013
РецептыФокачча с грушей, сыром и беконом Невозможно представить итальянскую кухню без фокаччи. Рецептов фокаччи так же много, как и рецептов пиццы. Предлагаю вам попробовать очень интересную фокаччу с грушей, сыром и беконом. И хотя, фокаччаСтелла05 октября 2013
РецептыПицца с двумя видами сыра, черри и базиликомРецептом теста для пиццы пользуюсь уже очень давно, никогда не подводит. А вот томатный соус для пиццы впервые решила приготовить сама. Соуса получилось много, не на один круг пиццы хватит. А еще егоКатерина_Н05 октября 2013
РецептыВиноградный хлебМои эксперименты с хлебом и виноградом. Купила книгу Ришара Бертине, а там рецепт хлеба из муки каберне. Такой муки, конечно же, мы не найдём, почему бы не пофантазировать на предложеннуюGinaGrin04 октября 2013
РецептыСдобный пирог с фаршированными куриными ножкамиПро этот пирог я могу сказать одно - он потрясающий! при всей кажущеся "замороченности" сразу отвечу - нет! это только первое впечатление! немного долго - да, но результат того стоит! ВкуснейшееLiza Oliver28 сентября 2013
РецептыКоса с творогом и сливойВкусно до безобразия,настоятельно рекомендую испечь! ярослава26 сентября 2013
РецептыХачапури по-аджарски У меня дома любят все что связано с сыром: пироги, хачапури, булочки, пиццу.... Главное, чтобы сыра было много. Но этот вариант хачапури любят больше и я пробовала различные варианты теста для егоНаира26 сентября 2013
РецептыКлассические французские круассаны Идеально подходят на завтрак, для того, чтобы угостить гостей, поставить на праздниный стол. Я приготовила их, чтобы муж смог отнести на работу и угостить своих коллег)) На мое удивление, в ихJenny24 сентября 2013
РецептыШпеккухены с беконом и сыром ДжюгасЛатышские пирожки с беконом готовятся из дрожжевого теста,рецепт я привожу,но вы можете использовать свой любимый и проверенный.В рецепт я добавила шпинат и сыр Джюгас.Приправы в странах БалтииТуся23 сентября 2013
РецептыХлеб на сыворотке с пшеничными отрубямиЯ сегодня с простым домашним хлебушком. ярослава22 сентября 2013
РецептыПицца кальцоне с грибами, овощами и сыром ДжюгасСуществует множество разнообразных видов пиццы. Одна из них кальцоне - пицца закрытого типа. Она получается наиболее сочной и пропитанной вкусами всех ее ингредиентов, в том числе и сыром Джюгас. Екатерина Скобелева22 сентября 2013
РецептыТреугольнички с творогом и макомВ моей семье всегда очень вкусно готовили, и особенно пекли вкуснейшую выпечку. Мама моя с детства собирала рецепты, и пекла очень вкусные торты, печенья, пляцки, пироги. Даже в то далекое советскоеMariana22 сентября 2013
РецептыТыквенные пироги с рубленым мясом и сыром ДжюгасПредлагаю попробовать открытые тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром «Джюгас». Очень удачное тесто для подобной выпечки, чаще всего для пирогов делаю именно такое, только на молоке, без яиц иЗаринА20 сентября 2013
РецептыАбрикосовая фокачча с лимончеллоКонечно же такую фокаччу можно делать не только на закваске, но и с использованием только лишь дрожжей (о количестве дрожжей читайте на упаковке, там обычно указывают соотношение муки иGinaGrin20 сентября 2013
РецептыКуличиЭтот рецепт известен нам очень давно. Так пекла куличи моя прабабушка. А она в свою очередь переняла опят у своих мамы и бабушки. Формы по сей день у меня сохранились ещё ее, старые, а также те,Анна19 сентября 2013
РецептыКулебяка с капустой и фаршемЯ долго думала какой рецепт представить в качестве семейного (даже провела небольшой опрос) и пришла к выводу, что пироги, пирожки, кулебяки, беляши были наиболее популярны в нашей семье. Несмотря наярослава19 сентября 2013
РецептыТворожные булочкиСкажу честно, будет вкуснее если выпекать из муки высшего сорта, но ... полезнее и менее вредоносно для фигуры из цельнозерновой (как в моем варианте). Из данной муки тесто не очень поднимается, частоКатерина_Sh19 сентября 2013
РецептыПирог с маком и алычой «Мирабэлла, или откровение»Всякий раз, когда мне удавался тот или иной рецепт, и я осознавала, что вот именно это приготовленное блюдо - ну, просто очень вкусное, мне приходилось сопротивляться моему желанию поделиться этойСофья7918 сентября 2013
РецептыПирог-коса с тремя начинкамиИстория этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавшись и набегавшись, мои сестры, брат и я бежали вприпрыжку в летнюю кухню, где нас всегда ждала бабушка с ароматнейшей и вкуснейшейЭллиса16 сентября 2013
РецептыПицца мясная с болгарским перцем и сыром ДжюгасНа Пицца Пати у меня было три вида пицца, простая (маргарита), с грибами и мясная с болгарским перцем. Вот рецепт мясной пиццы :) Галиюша13 сентября 2013
РецептыПицца с грибами и базиликомПриветствую вас, Друзья! Прочитав пост о конкурсе, тоже решила принять участие. Так совпало, что совсем недавно, для того, чтобы отметить поход моего ребенка в первый класс, я с большой корзинойГалиюша13 сентября 2013
РецептыИндийские лепешки "Наан"Очень вкусная лепешка. Можно кушать просто так с йогуртом, а можно использовать как кармашек для начинки. В любом случае, Вам понравится!!!! Натали М13 сентября 2013
РецептыПицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллойКак я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вотМурзик11 сентября 2013
РецептыКальцоне с ветчиной, грушей и дор-блюМежду прочим 12 сентября всемирный день пиццы! В связи с этим, я решили перетрясти старые журналы и поискать что то новенькое, чтобы достойно встретить этот ВЕЛИКИЙ ДЕНЬ! И вот наткнулась на этотLiza Oliver11 сентября 2013
РецептыОвощной пирог на картофельном тестеДоброго времени суток, мои хорошие! Сегодня я с рецептом созонного блюда - овощного пирога на картофельном тесте с грибами, помидорами, кабачками и базиликом. С картофельным тестом я уже раньше имелаГалиюша11 сентября 2013
РецептыСкьяччата с виноградом изабелла по-этрусски (Schiacciata di uva fra...Доброго времени суток! Сейчас я займу ровно 10 минут вашего времени, чтобы вы непременно прочувствовали и попробовали кусочек Италии, а именно Скьяччату. Вы всегда очень внимательно относитесь к моимКатя09 сентября 2013
РецептыКокосовые булочкиПредлагаю вам ещё один вариант ароматных, пушистых и очень сливочных кокосовых булочек. Тата06 сентября 2013