Сода: блюда и рецепты

Шоколадный соус здесь — не магазинный топпинг, а настоящий: горький шоколад, масло, щепотка корицы и коньяк. Оладушки с ним превращаются из простого завтрака в повод не торопиться утром.

Рецепт интересный: чай в тесте даёт неожиданную нежность, пирог получается рассыпчатым и совсем не постным на вкус.

Мягкие, чуть шоколадные, с тёплым ванильным ароматом — эти кексики исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их сфотографировать. Нежнее, чем ожидаешь от такого простого теста. Хороши и чуть тёплыми, и

Знаю,что на сайте есть и не один рецепт хвороста!Ноне удержалась,вкус детства,сразу навеевает воспоминаний много!да и вроде рецепт слегка отличается!

Пряное печенье (по-шведски pepparkakor)- наверное, самая известная и самая любимая шведами выпечка в предрождественский период. В течение всего месяца перед Рождеством его употребляют буквально

Простое печенье, которое пахнет корицей на всю кухню — и этим всё сказано.

Этот ёжик — не торт и не печенье в привычном смысле: корж сначала выпекается, потом ломается в крошку и замешивается со сгущёнкой. Получается плотная, чуть влажная масса, из которой лепишь фигурку

Этот кекс получается всегда, без исключения — вот за что я его особенно ценю. Мягкий, чуть рассыпчатый, с изюмом и орехами, он пахнет так, что домашние сами появляются на кухне. Рецепт родом из

Этот торт я делала специально к Новому году — хотелось чего-то весёлого и узнаваемого на столе. Сметанное тесто получается мягким, хорошо пропитывается кремом, а ананас добавляет лёгкую кислинку.

Пирог постный, но совсем не скучный — варенье и сухофрукты делают его душистым и сытным. Моим девчонкам он очень нравится, и я пеку его не только в пост.

Лёгкий салат в хрустящих корзиночках — вкусно и никакой лишней посуды на столе.

Мне нравятся блины, у которых есть характер: не просто тонкие лепёшки, а что-то с текстурой и вкусом. Здесь взбитые белки делают тесто чуть воздушным, а сметана внутри — мягким. Соус из сметаны с

Пряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж.

Этот кекс выглядит куда наряднее, чем можно ожидать от семи простых ингредиентов. Вся магия — в технике укладки теста: светлое и тёмное чередуются ложкой в центре формы, а одно движение зубочисткой

Хрустящие, тонкие, с лёгким сливочным ароматом — эти вафли у меня улетают ещё горячими, прямо с вафельницы. Тесто готовится буквально за пять минут, а результат такой домашний и уютный, что сложно

Десерт был создан стихийно, но повторен мною не раз и даже имел случай один мастер-класс по его приготовлению:). На первый взгляд он может показаться слишком громоздким. Поверьте, по окончании вы

Мне нравится, как ведёт себя эта заливка в пироге: она не просто покрывает ягоды, а как будто фиксирует их в мягкой сметанной оболочке. Кисловатая брусника и яблоко отлично держат баланс со сладким

Рубленое тесто, творог, никаких дрожжей — и через полчаса на столе настоящий домашний пирог.

Тесто здесь заливное — никакой раскатки, всё взбивается миксером за несколько минут. Мне нравится, что оно получается мягким и чуть нежным, а начинку можно класть какую угодно. Но чаще всего делаю

Этот торт я пекла на восьмидесятилетие бабушки — юбилей заслуживал чего-то особенного, но без лишней сложности. Кефирные коржи получаются плотными, хорошо держат форму и не крошатся при нарезке. Крем

Если творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс.

Долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Здесь есть похожий. Но мой отличается в ингредиентах и способе приготовления. Все же решилась. Печенье очень вкусное, Мои дети периодически просят

Рецепт попал ко мне случайно, но прижился мгновенно — семья оценила с первого раза. Хычины получаются невероятно нежными: тонкое тесто, щедрая начинка, и всё это тает во рту благодаря сливочному

Вкус этого печенья я помню с самого детства — и недавно поймала себя на том, что снова хочу его испечь, спустя двадцать три года. Получилось именно так, как я запомнила: чуть хрустящее снаружи, тёплое

Этот торт я готовлю под зимние праздники, когда хочется чего-то нарядного, но без лишних сложностей. Тёмный ореховый корж хорошо держит форму и не крошится при нарезке, а заварной крем на желтках

В отличие от классического «Наполеона», этот торт — сама нежность: творог в тесте делает коржи воздушными, почти невесомыми, а заварной крем пропитывает их так, что к следующему дню они буквально тают

Рецепт из книги Джейми Оливера. Нада - девушка из Тосканы, она, собственно, и готовит этот пирог. А он... бесподобный! Мягкий, нежный, полон ягод и насыщен цитрусовым ароматом! Рекомендую обязательно

Интересно.

Рецепт придумала случайно, и с тех пор он прижился. Имбирь в яблочном тесте — неочевидное, но удачное решение: пряность не перебивает, а подчёркивает вкус осенних яблок.

Растительное масло для жарки берите любое.

Казалось бы, майонез в тесте — звучит странно, но именно он даёт ту самую рассыпчатость, за которую мы так любим домашнее печенье. Откусываешь — и оно буквально тает, не крошась и не твердея ни на

Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола.

Вместо джема можно любое варенье

Очень оригинальный, красивый, не очень сложный и не дорогой, а самое главное - очень вкусный торт к любому празднику.

Пирожные выходят лёгкими и нежными, без тяжёлого масляного крема. Мне нравится, что весь процесс занимает минимум времени — бисквит готов за минуту, а собрать можно даже без специального инвентаря.

Начинки получилось много,пришлось делать 2 пирога,поэтому можно меньше картошки и брынзы!и вместо сметаны и йогурта как там написано,я взяла кефир агуша 1,5 пакетика!

Стоит только натереть цедру — и кухня уже пахнет так, будто где-то рядом солнечный полдень. Это печенье я люблю за честный апельсиновый вкус: он не теряется при выпечке, а остаётся живым и ярким.

Печенье выходит тонким, с хрустящими краями и мягкой серединкой — именно таким, каким и должна быть домашняя выпечка к чаю. Корица и шоколад дают тот самый уютный аромат, ради которого и затевается

Тесто на тёртом маргарине — моя находка для тех случаев, когда нет времени возиться со слоёным или дрожжевым. Оно послушное, раскатывается легко, а после выпечки становится мягким внутри и чуть

Маленькие блинчики, сложенные в один большой торт — это настоящий праздник для тех, кто любит что-то необычное. Сметанный крем делает коржи невероятно нежными, а сам торт получается сочным и совсем не

Торт получается очень нежным внутри и ароматным насквозь — патока, имбирь, корица и мускат дают ту самую плотную, согревающую пряность. Груши перед выпечкой карамелизуются на сковороде, и после