РецептыСемга, запеченная в фольгеВообще семгу можно запекать над углями без фольги, добавив лишь немного оливкового масла, соли и перца, лучше всего на решетке. Но в фольге онаАлексей Дыма17 января 2010
РецептыСыр, запеченный в карриВам понадобятся деревянные шпажки или фольга. Если есть коптильня и найдется немного ольховой стружки, попробуйте подкоптить сыр в течение пяти минут. В Индии такой сыр запекают в специальных печах.Алексей Дыма17 января 2010
РецептыТосты из ржаного хлеба с помидорамиВ начинку для таких тостов хорошо добавить свежий болгарский перец и вяленые помидоры, а выкладывать ее можно и на лаваш — как на тонкий, так и на толстый, нарезанный на небольшие треугольники. Алексей Дыма17 января 2010
РецептыСвиные ребрышки в меде Очень хорошо подавать с зеленью,свежими овощами и холодной минеральной водой. Катерина Родионова17 января 2010
РецептыОвощи гриль с соусом для маканияЕсли дать овощам остыть полностью, их можно также использовать для приготовления салатов. Они особенно хорошо смешивается с сыром моцарелла, помидоры черри, и зелеными оливками с щедрым "дождем" :) изКубышкина Инна16 января 2010
РецептыЗапеченные морковь и кабачки с сыром и кунжутомХороший гарнир к мясуКубышкина Инна16 января 2010
РецептыРизотто с шафраном и морепродуктамиЧуток помучиться нужно, но это того стоит! Морепродукты можете использовать на ваш вкус.Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыСалат из стручков гороха с апельсинами и оливкамиЭтот салат лучше всего подавать на стол с хорошо поджаренными тостами.Диана77716 января 2010
РецептыЗеленая закуска с обвязкойЕдят такую закуску, макая салатные трубочки в соус. К ним также можно подавать обжаренные гренки из белого или ржаного хлеба, отлично подойдет и соус «Цезарь», если вы его любите. В общем, полетАлексей Дыма16 января 2010
РецептыОгненное горячее из трех видов мясаКогда будете поджигать коньяк, будьте предельно осторожны, потому что пламя может быть большим. Пока коньяк будет гореть, вы получите наслаждение от необычного вида блюда, а как только весь спиртАлексей Дыма16 января 2010
РецептыРавиоли с брокколи и анчоусамиДля теста лучше взять половину муки из твердых сортов пшеницы и половину обычной муки - тесто будет более пластичным! Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПерепелки, тушенные с виноградом и черносливом Я придумал этот рецепт на серебряную свадьбу своих знакомых, в восторге были все, я, признаться, даже не ожидал такого успеха!Алексей Дыма16 января 2010
РецептыТворог с фасолью и пореем в рисовой бумагеДля приготовления этого блюда вам понадобится 16 листиков рисовой бумаги.Алексей Дыма16 января 2010
РецептыСемга, запеченная с творогом Если не получается свернуть семгу в бутон, сформируйте из творожной массы шарики и заверните каждый в пласт семги, остальное делайте по рецепту. Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПаста с морепродуктами, запеченная в фольге Макароны лучше брать из твердых сортов пшеницы, тогда паста будет вкуснее.Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПростенькая закуска ассортиОвощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:Алексей Дыма15 января 2010
РецептыКуриная грудка на вьетнамский манерРисовую лапшу можно заменить любым другим гарниром.Алексей Дыма15 января 2010
РецептыСалат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветкамиСпагетти делают этот салат очень оригинальным, хотя можно использовать и рис - он, в свою очередь, даст свой замечательный вкус. В детстве мне очень нравилось, если кальмары были довольно жесткими,Алексей Дыма15 января 2010
РецептыЗакуска со слабосоленой семгойВам потребуется 3-4 часа, чтобы засолить семгу. Если времени нет, возьмите готовую слабосоленую семгу или форель.Алексей Дыма15 января 2010
РецептыОвощной хворостХворост из овощей макают в соус и едят как в горячем, так и в холодном виде. Алексей Дыма15 января 2010
РецептыКанапе из моцареллы и помидоров черриДля этого канапе можно использовать не только маслины, но и оливки - вместе или по отдельности. И здесь опять многое зависит от вашей фантазии!Алексей Дыма15 января 2010
РецептыКартофельное канапе Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе! Алексей Дыма15 января 2010
РецептыЗеленый салат с белыми грибами и кабачком Боже, сколько вкуса и пользы для организма! Это безумно легкий и приятный салат, и, хотя многие считают его женским, лично я никогда не делю блюда по принадлежности к полу и поэтому рекомендую егоАлексей Дыма15 января 2010
РецептыРулетики из лаваша со слабосоленой семгой Можно, конечно, особо не мучаться и купить уже засоленную семгу, но вдруг она окажется грубого посола и испортит все блюдо!Алексей Дыма15 января 2010
РецептыКобблер из говядины с лукомКобблер - это пирог на скорую руку, где вместо теста подрумяненные в духовке хрустящие лепешкиOlysha15 января 2010
РецептыКрестьянский салат по-греческиТакой салат можно готовить с любыми овощами в зависимости от сезона. Овощи могут быть либо сырыми, либо слегка поджаренными на оливковом масле. Можно добавить в салат молодую или вареную фасоль.Пчелка14 января 2010
РецептыФорель с лимоном, апельсином и лаймом! Сочетание с цитрусовым соусом сделает вкус форели более эмоциональным и контрастным. Кубышкина Инна14 января 2010