Арбузы: блюда и рецепты

Наступают по-настоящему жаркие дни, когда все чаще хочется баловать себя холодными напитками и десертами. Предлагаем совместить 2 в 1 и приготовить милкшейк из арбуза, рецепт настолько прост, что уже

Сезон заготовок приближается к своему завершению. На полках кладовки свое место заняли баночки со всевозможными салатами, вареньем, соками, консервированными овощами и фруктами. Пока в магазинах еще

Пока длится сезон арбузов, можно освоить еще один интересный рецепт — приготовить арбуз на гриле. Кому-то блюдо может показаться сомнительным, но сочные жареные кусочки арбуза отлично дополнят салат с

Арбуз — яркая, сочная, ароматная, но скоропортящаяся большая ягода. В целом виде любимое летнее лакомство может храниться в холодильнике не дольше 2 недель, а в разрезанном — 2–3 дня. Чтобы

Украсить любую домашнюю вечеринку может классический алкогольный крюшон в арбузе. В освежающий напиток обычно добавляют фрукты и ягоды, а подают в больших стеклянных чашах. Чтобы удивить гостей,

Продолжая арбузную тему, предлагаю еще одно блюдо из арбуза. Вернее, не из мякоти арбуза, а из того, что обычно выбрасывают, — из арбузных корочек. Придется немного повозиться, но результат вас

Иногда при покупке арбузов попадаются некачественные экземпляры — либо недозрелые, либо перезрелые. Ни в коем случае не выбрасывайте такие арбузы, а превратите их во вкусную закуску. Все, что нам

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом красивого на столе, я делаю этот салат. Сочетание арбуза, дыни, киви и банана работает само по себе — кисловатое и сладкое уравновешивают друг друга. Взбитые

Арбуз как десерт прекрасен, а для тех, кто любит арбузы и любит фруктовый лед, это вообще идеальное сочетание, особенно если жарко или если готовишь обед, в котором есть мясо, выпечка или сложные

Свежий, сочный, настоящий вкус лета! Здравствуйте, сегодня хочу предложить вашему вниманию вот такой летний вариант канапе. Как же это вкусно, сочно и по-летнему красиво! :) Это канапе я делаю, когда

Сочный ломтик арбуза не только украсит бокал с напитком, но своим вкусом будет прекрасно дополнять состав любого легкого десерта или напитка. Недавно открыла для себя приятное сочетание арбуза и

Арбуз + шоколад — звучит странно, но на вкус удивительно гармонично.

Рецепт подсмотрела у ТатьянаS — и сразу захотелось повторить. Арбузный сезон как раз совпал, корки пошли в дело, а не в мусор. Мои домашние оценили: вышло необычно, но вкусно.

Необычное сочетание для любителей кухни фьюжн. Освежающий сладко-соленый салатик. 

Три ингредиента, блендер и минута работы — и на столе стоит густой холодный напиток, от которого действительно становится прохладнее. Имбирь здесь не лишний: он даёт тот самый лёгкий жар, который

Готовлю этот десерт летом, когда арбузов в избытке — сок не пропадает, а блинчики выходят нежные и розовые.

Из арбуза весом 7,5 килограмм получится 2 трехлитровых бутыля консервированного арбуза. Такой арбуз получается в меру солёным, а яблоки отдают заготовке лёгкую кислинку — попробуйте, если любите

Клубника поспела второй раз — и тут как раз появились первые арбузы. Такое совпадение просто грех не использовать. Бросаю всё в блендер, добавляю пару веточек мяты — и готово: яркий, холодный,

   Сегодня прогуливаемся по восточному базару и остановимся у прилавка со сладостями!  А на сладкое у нас мармелад, который дала нам сама природа, а мы безжалостно выбрасываем этот природный

Арбуз с ванильным кремом — один из тех десертов, которые выглядят нарядно, а готовятся без лишних движений. Крем из маскарпоне получается плотным и ароматным, мята освежает. Хорошо в жару.

Вкусно, свежо и неожиданно ярко — вот три слова про этот десерт. Даже моя племянница, которая равнодушна к свежим фруктам, съела свой кусочек без уговоров. Солёная брынза на сладком арбузе поначалу

Арбуз, имбирь и лайм — сочетание, которое работает безотказно в жару. Напиток получается лёгким, с едва уловимой остринкой и кислинкой, совсем не приторным. Готовить его быстро и приятно: никакой

Сегодня хочу вам предложить порадовать себя, удивить гостей и просто попробовать такой вкусный и легкий летний салат с арбузом-гриль! )) Казалось бы, всё в этом салате как обычно, но все стереотипы

У нас уже продают арбузы! И пусть за окном дожди и холод, наперекор погоде хочется вкусить глоточек лета, насладиться ароматным насыщенным напитком, а сделать его за пару минут! Знаете, а ведь этот

Еще один рецепт алкогольного коктейля с ломтиками арбуза и светлым ромом. Готовлю его на большую компанию летом — арбуз даёт много сока, так что коктейль получается не крепким, а именно освежающим.

Когда жарко и хочется чего-то холодного, но не тяжёлого, гранита — то, что нужно. Она получается рассыпчатой, почти невесомой, с ярким арбузным вкусом и лёгкой кислинкой лайма. Готовлю её с водкой —

Вот если вы хотите удивить своих гостей, то этот салат - ваш! Ну, или хотите побаловать себя вечерком чем-нибудь необычным, то этот салат - ваш! Для салата можно взять любой листовой салат: руккола,

Смузи из арбуза — идеальный десерт. Легкий в приготовлении напиток подойдет и для похудения: возьмите йогурт низкой калорийности и откажитесь от сахара. Рецепт универсален! Для блендера подойдут

Блин получается пышным по краям и мягким внутри — внутрь умещается целая горка фруктов.

Нардек - арбузный мёд, получаемый путём выпаривания арбузного сока. Как утверждает Википедия, "для получения 1 кг нардека требуется 16—17 кг арбузов сладких сортов" (по моим подсчётам вышло все

Мой вариант салата с арбузом. Потрясающий салат, хотя на первый взгляд сочетание продуктов и кажется очень необычным. Вкус этого салата не передать - его надо обязательно пробовать! Это теперь один из

Когда за окном жара, этот салат — настоящее спасение: сочный арбуз, сливочное авокадо и солоноватая брынза создают баланс, от которого невозможно оторваться. Лаймовая заправка с мятой освежает и

Давно хотела приготовить малиновый торт-купол (малиновый сироп для начинки у меня был заготовлен с июля), а когда купила ежевику и актинидию - выбор был сделан в пользу фальшивой половинки арбуза.

Арбузный сок сам по себе уже хорош в жару, но стоит добавить к нему мартини, немного апельсинового ликера и лимонный сок — и получается нечто совсем другое: холодный, чуть терпкий коктейль с фруктовой

В сильную жару это первое, что хочется приготовить: холодное, почти мгновенное и неожиданно сытное. Сладкий арбуз, кислый лайм и солёный козий сыр складываются в баланс, который сложно предугадать по

Предлагаю освежающий десерт. Вместо виноградин можно добавить кусочки дыни, будет еще вкусней. А кто любит арбуз с соленым сыром, то арбузное желе можно подать с пастообразным творогом. Такое желе я

Сладкий арбуз и солёная фета — один из моих любимых вкусовых контрастов. Добавьте к этому острую рукколу и поджаренные кедровые орехи — и простой летний салат превращается в настоящее удовольствие.

Сейчас сезон арбузов, и я хочу вам предложить чудесный, легкий, освежающий салат. Попробуйте, не пожалеете! Такой салат отлично выручает в жару, когда готовить совсем не хочется, а угостить гостей

Бамия в маринаде получается плотной, ароматной — совсем не похожей на варёную.

Арбуз - ягодка размера XXL. И так бывает жаль, когда донесешь такое чудо до дома, обрывая руки и ручки пакета, а ягодка невкусная. Так и хочется ее назад отнести. Так и у меня случалось много раз.

Два летних вкуса — арбуз и малина — в одном стакане дают что-то большее, чем просто смузи. Коктейль получается ярким, холодным и совсем не приторным.

Потрясающее сочетание сахарного арбуза,соленоватой брынзы,сладкого сочного ялтинского лука,замаринованного в бальзамике и руколы. Этот салат я делаю, когда хочется чего-то освежающего в жару — арбуз

Два слоя, пять минут работы — и стакан уже выглядит как десерт из кафе.

Я делаю освежающий летний салат часто. Пришла идея в голову "Алые паруса". Моим близким понравилось. Может кому пригодится такая идея подачи. Такое сочетание ингредиентов необычно, но очень вкусно.

Хорош в жару и в знойный день, когда есть желание легкого блюда.Я делала под свое кол-во, рецепт предоставляю как есть. Рецепт с книги «Paleo Comfort food»

Последний день лета — отличный повод выжать из арбуза максимум. Этот салат получается неожиданно интересным: сладкая мякоть, хрустящий солёный бекон, кедровые орехи — и всё это работает вместе куда

Вот это, наверное, самый летний мохито! Очень свежий, вкусный и нежный. Однако людям с чувствительным желудком рекомендую аккуратнее с ним - все-таки арбуз не самый лучший продукт для смешивания с

Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов.