Ванилин: блюда и рецепты

Заварной крем — то, что я варю чаще всего, когда затеваю торт или эклеры. Он получается плотным и гладким, без лишних сложностей: желтки, молоко, мука и сахар. Главное — не отходить от кастрюли и

Этот торт у меня получается нарядным даже без кондитерского опыта. Мастичная корзинка по краям сразу задаёт настроение, а сочетание сливочного крема, бананов и свежих ягод внутри — простое, но очень

Бабушкин рецепт только осовременненый. Это,можно сказать,парадно-выходной вариант,когда не бывает маскарпоне заменяю его обычной сметаной 20-30%.

Рецепт моей мамы :)

Вот уже и последние весенние деньки, самый красивый месяц года МАЙ подходит к концу, а на душе бушует весна яркими красками цветов, цветущих садов, зеленью травы... Очень хочется продлить эти

Наивный и добрый пирог — именно так его и стоит воспринимать. Тесто простое, начинка сочная, а тёртая заморозка сверху даёт ту самую лёгкую хрустинку, которую не ждёшь от такой простой выпечки.

Это скорее совет, чем рецепт:) но вдруг кому-то пригодится. сегодня у нас лил сильный дождь, а мне нестерпимо захотелось молочного коктейля. плыть в кафе желания не было, тем более что все ингредиенты

Пирожные получились воздушными и очень нежными — бисквит хорошо впитывает пропитку, а творожная начинка на желатине держит форму и не расплывается при нарезке. Мне нравится, что их можно подготовить

Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!

Этот рецепт я нашла, на бескрайних просторах всемирной паутины и спешу с вами поделится)))Тесто по вкусу напоминают chocolate chip cookies. Впервые такое печение было приготовленно Рус Вейкфилд( Toll

Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))

Как Вы уже понимаете - название говорит само за себя:) Для тех, кто не в курсе, поясняю - «Ожидание» родилось просто из-за того, что этот десерт некоторое время ждал своего выхода «в свет»:). А теперь

Малина сама по себе уже настроение — а если засыпать её слоями в простое тесто без яиц и масло, она отдаёт сок прямо в манку, делая пирог нежным и немного влажным внутри. Готовить его проще простого,

Да, да, именно с кабачками! :) Рецепт из передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой

Говорят ,если в доме пахнет пирожками,значит вдоме мир и лад!Это моя самая любимая выпечка,без которой не обходится не один праздник и не один прием гостей.Самые любимые -это с мясом,капустой и

Рецепт вдохновлён книгой Юлии Высоцкой — взяла за основу её идею и немного адаптировала под себя. Белый шоколад даёт тесту мягкий карамельный оттенок, апельсиновая цедра добавляет лёгкую горчинку, а

Мильфей — это то самое пирожное, от которого сложно отказаться: хрустящие слои слоёного теста, нежнейший заварной крем и лёгкие взбитые сливки. Получается одновременно изысканно и по-домашнему тепло.

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))

Исключительно нежная творожная запеканка с моей любимой ягодой :)))

В нашей семье этот торт просят снова и снова — и трудно отказать.

Этот пирог у меня получается даже когда совсем нет времени на кулинарные подвиги. Тесто мягкое, почти как кекс, персики при выпечке становятся совсем мягкими, а сметанный крем на горячем пироге — это

Сегодня я поделюсь своим рецептом приготовления сырников, примечательно, я считаю, то, что я всегда их выпекаю в духовке, так как жаренную пищу употребляю очень редко, стараюсь запечь все, что только

Этот рецепт испробован уже не один раз. Делаю на таком тесте и пирожки и ватрушки. Сыроватка придает тесту пышности и легкости. С такой порции получается два протвня пирожков+два протвня ватрушек).

Приятное разнообразие завтрака))) даже не знаю, к какой категории отнести омлет... пусть будет оладьи... больше ничего подходяшщего нет...

Маковый кекс получается плотным, влажным и ароматным — мак чувствуется в каждом кусочке. Изюм добавляет мягкую сладость без лишнего сахара. Готовить его просто и быстро.

Этот рецепт достался мне от бабушки — она придумала его в советские годы, когда купить нормальную сгущёнку было почти невозможно. С тех пор в нашей семье домашнее сгущённое молоко готовят именно так.

Классический французский десерт традиционно выпекался из вишен.Можно использовать любые свежие и мороженные ягоды.Верхний слой пирога имеет приятный вкус хорошего бисквита,низ-кремообразный,пропитан

Этот пирог я пеку, когда хочется чего-то простого, но не банального. Рассыпчатое тесто, кисловатая брусника и нежный сметанный крем — сочетание, которое работает без лишних усилий. Крем при выпечке

Мягкие, чуть влажные внутри, с кислинкой от черники и нежной сметанной шапочкой — эти кексы исчезают со стола быстрее, чем успеваешь порадоваться результату. Творог делает тесто удивительно нежным, а

Пасха - христианское пасхальное блюдо, состоящее из творога или сметаны с яйцами, спрессованное в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". На боковых её

Название придумалось само: начинка в этих куличах такая разноцветная и пёстрая, что иначе и не скажешь — настоящая весёлая компания из изюма, миндаля, фундука и кусочков ананасных цукатов. Мои дети и

Вкуснейший, нежнейший, ароматнейший....просто супер!

Рецепт был напечатан в предновогоднем журнале«Seasons»(если не ошибаюсь,2006г.)Журнала давно нет,а печеньице,очень лёгкое в приготовлении,рассыпчатое,ароматное, прижилось в нашей семье.Из

Рецепт нашла случайно и сразу захотела повторить — уж очень необычная сборка: не слоями, а кусочками, и всё это переворачивается на блюдо. Процесс простой, а результат выглядит эффектно. Крем из

За эти дни нам удалось увидеть огромное количество пасхальной выпечки и наши КК пополнились прекрасными рецептами... Но праздник продолжается и, позвольте и мне поделиться любимыми рецептами. На эту

Пирог с тройным вкусом — ванильное тесто, шоколадная творожная начинка и кофейные шарики. Нежный, сытный, и выглядит интересно в разрезе.

С праздником вас Светлой Пасхи! Пусть ваш дом сегодня наполнится теплом и добром!

Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно употреблять в пост.

Очень мягкие нежные пирожные с клубничным вкусом лета! Из данного количества ингридиентов получается МНОГО маленьких эклерчиков... если Вам не нужно много, возьмите вдвое меньше продуктов...

Этот пирог у меня получается каждый раз плотным и влажным внутри — творог не даёт начинке пересохнуть, а сухофрукты в коньяке делают её по-настоящему праздничной. Хорош и на следующий день, даже

Я очень люблю выпечку из творога, и у меня есть один рецепт, по которому я часто готовлю творожный чизкейк. А сегодня я листала журнал «Хлеб Соль», и нашла там рецепт сырного суфле с апельсином и

Этот рецепт хорош тем, что тесто и начинка готовятся почти одновременно, и всё блюдо укладывается в час. Творожная масса с ванилью при выпекании становится нежной и чуть плотной, черника добавляет

Этот кофе отличается особым ароматом и вкусом!

Этот кулич у меня получается каждый раз — пышный, с мягким тянущимся мякишем и лёгким сдобным ароматом, который разносится по всему дому. Рецепт проверенный, ни разу не подводил. Главное — не

Рецепт из старой забытой книжки, только с добавлением творожка. Пирог получается довольно сладким, самый раз к чаю!

Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к

Очень вкусное печенье!