РецептыМорковные котлеты с яблоками, курагой и изюмомПост продолжается и я продолжаю знакомить Вас с постными рецептами. Это Великолепные котлеты с насыщенным яблочным вкусом и ароматом!Эллиса13 апреля 2011
РецептыПудинг карамельныйВ прошлом году в Турции попробовала очень вкусный и ароматный пудинг, который просто таял во рту; от него просто невозможно было оторваться. По приезду долго искала и подбирала рецепт. но было все неДаша11 апреля 2011
РецептыТорт "Для зятя"Этот торт получается очень нежным — бисквит на сметане мягкий, влажный, а крем из сметаны со сливками буквально тает. Мне нравится, что начинку можно менять под настроение: банан с тёртым шоколадомanna121-1211 апреля 2011
РецептыПасхальные "маффины :)"Этот рецепт пасхальных куличей рассказала подруга моей бабушки много лет назад. Один раз попробовав, мы теперь всегда печем именно по этому рецепту. Решила испечь пасочки перед Светлым Праздником,maria.goltara10 апреля 2011
РецептыСырникиСырники для детей.. и не только.. Такие сырники еще можно делать в духовке или пароварке, только если в духовке, лучше обвалять в панировочных сухарях – иначе они «плывут»…Остужаем и угощаем малышей…Mi Lena09 апреля 2011
РецептыТрубочки слоённые.Эти трубочки в нашей семье всегда пекла мама, и я долго думала, что это сложно. Оказалось — нет: конусы из бумаги и фольги делаются за пять минут, а магазинное слоёное тесто убирает самый трудоёмкийИринка08 апреля 2011
РецептыЗефир в шоколаде на домуЗефир получается нежным внутри и с тонкой хрустящей шоколадной корочкой снаружи — разница в текстуре ощущается с первого укуса. Горький шоколад уравновешивает сладость зефирной массы, и десерт неМилена08 апреля 2011
Рецептыуникальная пасха!Перед Светлым праздником пасхи хочу поделиться с вами уникальным рецептом. Все хозяйки знают,что опара для пасхи должна подниматься несколько раз.А в этом рецепте опара должна скваситься в творог!Аmarianna06 апреля 2011
РецептыБлинчики с творожно-банановой начинкой.Творог с бананом внутри тонкого блинчика — это уже само по себе вкусно, но стоит отправить их в духовку, как что-то меняется: корочка чуть румянится, начинка становится нежной и тёплой. Такие блинчикивасилиса03 апреля 2011
РецептыЗебраРецепт достался мне от тёти Нины, маминой подруги. Её уже нет, а этот пирог я пеку до сих пор — он из тех, что помнишь с детства по запаху и вкусу. Тесто простое, ничего лишнего, а полосатый рисунокАнна02 апреля 2011
РецептыПостные пирожки с грибами.Тесто выходит воздушным, а грибная начинка — сочной и душистой. Такие пирожки я пеку в пост, но они разлетаются со стола в любой день.Юрий01 апреля 2011
РецептыПесочные вафлиТесто здесь замешивается без лишних усилий, а результат — хрустящие вафли с тем самым домашним вкусом. Первый же раз они получаются именно такими, какими и должны быть.Екатерина31 марта 2011
РецептыРисовый Рафаэлло (100% поста)И снова эксперимент: постный вариант торта. О коржах долго думать не пришлось. А вариант прослойки нашептал мой старый друг. Вернее, он когда-то мне говорил о соусе для мороженного (банан+орех), а яЮсяЮся29 марта 2011
РецептыТорт ЧародейкаДети очень любят помогать нам в приготовлении еды,вот и мой сынок не исключение.Вот первый торт который он испёк самостоятельно,правда под моим чутким руководством.Sony27 марта 2011
РецептыДесерт "Сладкоежкина душа"Блины с апельсиновой ноткой, пропитанные вишнёвым сиропом — получается неожиданно сочно и ароматно. Собирается буквально за несколько минут после жарки.Ольга27 марта 2011
РецептыПеченье "лимонки"Летом к зелёному чаю эти печенюшки уходят особенно быстро — цитрусовая начинка освежает, а тёртая крошка сверху даёт приятный хруст. Лимон идёт целиком, с кожурой, поэтому аромат получается настоящим,Маришка26 марта 2011
РецептыТворожно - абрикосовые слойкиТворог...абрикосы...миндаль, разве может это быть не вкусно...Эллиса26 марта 2011
РецептыКексы полезные с вишнейСтараюсь печь в последнее время «полезную» выпечку и не слишком калорийную.Взяла за основу рецепт Евы и добавила яблоко и вишню (мой малыш любит вишенки) в половину теста, а в другую половину - яблокоСветлана♥25 марта 2011
РецептыТигровый пирогПростой пирог, который всегда удивляет в разрезе — полоски получаются сами собой.таня23 марта 2011
РецептыТворожные корзинкиКорзинки получаются нежными внутри и чуть хрустящими снаружи. Мне нравится, что за один замес выходит сразу два вкуса — и классический, и шоколадный.Eleena22 марта 2011
РецептыПеченье для любимого сынаПолосатое печенье с контрастными слоями — и смотрится нарядно, и делается проще, чем кажется.Eleena22 марта 2011
Рецептытворожная запеканка "Как в детстве"Мои дети к творогу в чистом виде равнодушны, зато эту запеканку уметают с тарелки моментально — и каждый раз просят добавки. Нежная, чуть ванильная, с мягким изюмом внутри и золотистой корочкой сверхувасилиса21 марта 2011
РецептыТворожная посыпушкаСемейный рецепт, который у меня в блокноте уже много лет — и всякий раз пирог съедают раньше, чем он успевает остыть. Хрустящая крошка снаружи и мягкий творог внутри — просто и очень вкусно.Анна20 марта 2011
РецептыПирожные "Приятный завтрак"Маленькие, но сытные — с хрустящим тестом, шоколадом и свежими фруктами сверху.Наталья20 марта 2011
РецептыЛегкий бисквитный тортикКогда времени мало, а хочется настоящего домашнего торта — пеку именно этот. Четыре мягких коржа, сметанный крем с коньяком, никаких сложностей.Наталья20 марта 2011
РецептыШоколадный торт "Death by chocolate"Торт не приторный — горький шоколад делает своё дело, и это именно то, что в нём нравится.Алеся18 марта 2011
РецептыЦельнозерновое печенье с изюмомПродолжаю тему здорового питания! Очередной рецепт на основе цельнозерновой муки. Если вы хотите сделать печенье постным, то вместо 1 яйца добавьте 100 г бананов. Рекомендую взять рецепт на заметку -Ева18 марта 2011
РецептыТворожный десертя конечно не открою Америку этим рецептом...но я пришла с работы...устала....хотелось чем то поднять себе настроение...все что нашлось в холодильнике пошло в блендер...3 пульсации и десерт готов)))))оксана сергеевна17 марта 2011
РецептыМаффины кофейные с орешкамиЭти маффины хороши именно с утра — пока кофе ещё горячий. Внутри прячется слой из кофе, сахара и корицы, который придаёт каждому кусочку тёплую пряность. Тесто на йогурте выходит мягким, не тяжёлым.мариша17 марта 2011
РецептыДесерт для сладкоежек (тонкие бисквитные коржи, жимолость, сливочны...Два коржа — светлый и шоколадный — и кислая жимолость в роли начинки дают тот баланс вкуса, ради которого и затевается домашняя выпечка. Ягодный соус с коньяком получается густым и ароматным.alexandra17 марта 2011
РецептыНежный пирог с творогом и фруктами!!!!Назвать этот пирог чизкейком у меня не поднимается язык — сыра там нет, вот он и стал творожным. Песочное тесто, тонкий слой клубничного варенья, нежная творожно-сливочная начинка и яркие фрукты подEleena16 марта 2011
РецептыДесерт "Вишневый шоко"Купила в магазине творожный десерт с вишней — и решила сделать свой, домашний, с коньячной пропиткой и горьким шоколадом.Евгения Л14 марта 2011
РецептыДесерт из кивиДва слоя, четыре ингредиента и три часа на заморозку — вот и весь десерт. Кислинка киви отлично работает рядом со сметанным кремом, а щербет даёт нужную прохладу в жару.alexandra14 марта 2011
РецептыПирог "Веселый мандарин"Рецепт из журнала — и сразу захотелось попробовать. Получилось по-весеннему.Кристина13 марта 2011
РецептыОреховый пирог с джемомОчень интересный праздничный пирог с множеством жареных орехов, корицей и смородиновым джемом! Готовится легко и получается очень вкусно! Ева12 марта 2011
РецептыПирожное "Безе с кофейным кремом и черносливом"Воздушные хрустящие половинки с кофейным кремом и черносливом внутри — пирожные получаются нежными снаружи и с лёгкой горчинкой во вкусе. Мне нравится, что сборка занимает буквально минуту, аArinka08 марта 2011
РецептыГатаПростая армянская гата — хрустит, тает, пахнет ванилью. Делаю её, когда хочется чего-то домашнего без лишних хлопот.Olya07 марта 2011
РецептыТорт "Шоколад с начинкой"Несмотря на длинное описание, торт собирается проще, чем кажется. Шоколадный бисквит, кислый ягодный слой и нежный шоколадный мусс — всё вместе получается мягко и не приторно.Наталия06 марта 2011
РецептыЛегкий грейпфрутовый десертГрейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемойЕва06 марта 2011
РецептыЕжевичный пирог с пломбиромОбычно я делаю такой пирог с вишней, но однажды в магазине не смогла пройти мимо аппетитной ежевики — и не пожалела. Миндаль в тесте даёт лёгкий ореховый фон, цедра освежает, а ягоды пускают сок прямоЕва06 марта 2011
РецептыРумяный медовый кексАппетитный кексик во всех смыслах этого слова.....аромат, вкус , вид...)Кристина05 марта 2011
РецептыТорт "Смородинка"Этот торт я готовила свекрови на 8 Марта — хотелось чего-то яркого и домашнего, без сложных муссов и глазурей. Бисквит с йогуртом получается мягким, не сухим, а белковый крем отлично держит форму и неОльга 05 марта 2011
РецептыБлинный торт с лимонным кремом на МасленицуРебенок мне вчера говорит: «Мам, а сейчас же праздничная неделя. Почему мы каждый день и через день едим блины?» Мама падает со стула;))) Просто для моего ребенка блины (даже банановые;) не являютсяЧерешенка04 марта 2011
РецептыМаффины "ЗДОРОВЬЕ"Маффины получаются плотными, ароматными и совсем не приторными — чернослив и корица делают своё дело.Ева02 марта 2011
РецептыТорт "Балерина"Этот торт выглядит эффектно, а готовится без лишних сложностей. Сметанный корж получается мягким, лимонная пропитка даёт лёгкую кислинку, а хрустящее безе внутри — главная особенность. Крем простой,Ольга02 марта 2011
Рецепт дняБанановые блинчики с восхитительным ванильным заварным кремом на МасленицуЧерешенка02 марта 2011
РецептыNutcake (ореховый торт)Густое ореховое тесто на сметане, лёгкий аромат рома и сахарная пудра сверху — всё просто, без крема и лишних слоёв. Пирог получается плотным, влажным внутри и очень сытным.Наталья01 марта 2011
Рецепты"Взрослая" запеканкаОбычная творожная запеканка меня давно не удивляла — пока я не добавила в неё коньяк и чернослив. Вкус стал глубже, ароматнее, взрослее — отсюда и название. Овсяная мука вместо пшеничной делает тестоPolinka25 февраля 2011
РецептыЛикер "А-ля Бэйлиз"Этот ликёр я делаю, когда хочется чего-то домашнего и кремового без лишней возни. На вкус он действительно близок к покупному: мягкий, чуть кофейный, с ванильной ноткой. Двое суток ожидания — это,Кристина24 февраля 2011
РецептыОладушки с соусомТыква — продукт полезный, но со своим характером: запах и вкус нравятся далеко не всем. Вот почему я натираю её мелко и смешиваю с морковью — в готовых оладьях овощи не выдают себя, зато тестоPolinka24 февраля 2011