РецептыКексики "Вкусняшки"Мягкие, чуть шоколадные, с тёплым ванильным ароматом — эти кексики исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их сфотографировать. Нежнее, чем ожидаешьМария10 декабря 2010
РецептыБлинный торт с заварным кремомГости были уверены, что это «Наполеон» — и это лучший комплимент такому торту.SaccharinA09 декабря 2010
РецептыБлинный торт с заварным кремомГости были уверены, что это «Наполеон» — и это лучший комплимент такому торту.SaccharinA09 декабря 2010
РецептыБанановая пицца из слоеного тестаСлоёное тесто делает эту пиццу особенной: основа получается хрустящей, слоистой, почти как у французского галета. Бананы с шоколадом — сочетание, которое говорит само за себя, а пармезан добавляетalexandra08 декабря 2010
РецептыГрафские развалиныС этим тортом придётся немного повозиться — три отдельных компонента всё-таки. Но результат честно отрабатывает каждую минуту: заварной крем получается плотным и гладким, безе хрустит снаружи и таетНаталья08 декабря 2010
РецептыКекс "Свердловчаночка"Этот кекс получается всегда, без исключения — вот за что я его особенно ценю. Мягкий, чуть рассыпчатый, с изюмом и орехами, он пахнет так, что домашние сами появляются на кухне. Рецепт родом изLokosta07 декабря 2010
РецептыТорт "Новогодний Кролик"Этот торт я делала специально к Новому году — хотелось чего-то весёлого и узнаваемого на столе. Сметанное тесто получается мягким, хорошо пропитывается кремом, а ананас добавляет лёгкую кислинку.Лиля06 декабря 2010
РецептыБлинчики "Сказка"Мне нравятся блины, у которых есть характер: не просто тонкие лепёшки, а что-то с текстурой и вкусом. Здесь взбитые белки делают тесто чуть воздушным, а сметана внутри — мягким. Соус из сметаны сЕкатерина Скобелева03 декабря 2010
РецептыМедовые пряникиПряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж.favoritka03 декабря 2010
РецептыТорт "Мужской каприз"Торт получается плотным, влажным и очень насыщенным — шоколадный бисквит, коньячная пропитка и кисловатый киви внутри отлично балансируют друг друга. Хорош на мужской праздник, но и без повода неNatEva30 ноября 2010
РецептыВиноградный cheesecakeКогда под рукой нет маскарпоне, выручают сметана и сгущёнка — чизкейк получается нежным и достаточно плотным, чтобы держать форму. Виноград внутри неожиданно хорошо сочетается с горьким шоколадом воАльбина27 ноября 2010
РецептыТорт "Мой Наполеон"Коржи тают, крем плотный и не приторный — «Наполеон» именно такой, каким должен быть.Лиля27 ноября 2010
РецептыТорт сливочно-шоколадный с черносливомШоколадный корж, хрустящее безе и крем с черносливом — в одном торте.Евгения Л26 ноября 2010
РецептыВатрушка Королей!Рубленое тесто, творог, никаких дрожжей — и через полчаса на столе настоящий домашний пирог.Arinka25 ноября 2010
РецептыЭклеры с заварным кремомЗаварное тесто получается с первого раза, если не спешить на этапе заваривания — и тогда эклеры выходят пышными, с тонкой корочкой и нежным кремом внутри.Анна24 ноября 2010
РецептыМорковный торт "Котокроличий "(репетиция Нового года)Перед подготовкой к новогоднему застолью,я обычно пробую какие-то новые блюда.После дегустации домашних, идёт утверждение. А этот торт,на основе замечательного морковного бисквита от легендарнойирушка20 ноября 2010
РецептыКекс с сюрпризомИдеальный рецепт к завтраку или полднику. Моя дочь обожает закладывать начинку, т.е. сюрприз, в тесто. Каждый раз сюрпризы могут быть разными, попробуйте!Oksana20 ноября 2010
РецептыЯгодные лукошкиГотовлю эти лукошки, когда хочется чего-то между пирожком и тарталеткой. На следующий день они становятся заметно вкуснее — начинка насыщает тесто, и всё это очень похоже на магазинную выпечку, толькоАнастасия15 ноября 2010
РецептыТорт "Сердце для Анны"Торт получается плотным, влажным и насыщенно-шоколадным — крем не приторный, с лёгкой горчинкой. Форма сердца вырезается из обычного круглого бисквита, так что специальная форма не нужна.Анна13 ноября 2010
РецептыПончики с начинкой и безОчень удачный рецепт.Тесто просто тает во рту... Наполнителем может быть любое варенье,сгущёнка, крем. Объединила несколько рецептов. Elena163910 ноября 2010
РецептыТорт "Черный принц"Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола. Arinka08 ноября 2010
РецептыОвсяное печенье "Геркулесик"Обычное овсяное печенье меня долго не устраивало: хлопья оставались жёсткими и застревали в зубах. Решение нашлось само — распарить их в горячем маргарине до того, как замешивать тесто. ПолучилосьАня05 ноября 2010
РецептыСырники в ассортиментеДва вида сырников из одного замеса — удобно, когда за столом разные предпочтения. Светлые с изюмом выходят мягкими и чуть сладковатыми, тёмные с какао и корицей — плотнее и ароматнее. Обваливаю каждыйPolinka03 ноября 2010
РецептыПростенький тортикКоржи без выпечки, лёгкий заварной крем — торт получается неожиданно нежным для такого простого набора продуктов. Готовлю его, когда нет времени на тесто, но хочется чего-то настоящего, а неOlga25 октября 2010
Рецептыкексы с лимонной глазурьюЛюблю эти кексы за то, что тесто собирается буквально за десять минут, а результат — мягкая выпечка с лёгкой лимонной кислинкой. Глазурь застывает тонкой плёнкой и не слишком сладкая — хорошоЗоряна23 октября 2010
РецептыТорт "Футбольное поле"Маленькие блинчики, сложенные в один большой торт — это настоящий праздник для тех, кто любит что-то необычное. Сметанный крем делает коржи невероятно нежными, а сам торт получается сочным и совсем неАННА21 октября 2010
РецептыТыквенный крем-суфлеНикогда бы не подумала, что из тыквы можно сделать такую вкуснятину!Евгения Л20 октября 2010
РецептыИтальянский яблочный пирогРецепт взяла из книги «Итальянская кухня» — и с тех пор возвращаюсь к нему снова и снова. Тесто на взбитом масле с желтками получается нежным и чуть рассыпчатым, а лимонная цедра с ванилином дают тотKate&Kate11 октября 2010
РецептыКекс «День и ночь»Очень нежный, мягкий кекс. Быстро приготовить и быстро съесть.Avonavi 03 октября 2010
РецептыТворожно-сливочная шарлоткаНа удивление вкусная штучка — хотя в основе обычный творог. Лимонная кислинка, лёгкая сливочная текстура и пропитанный вареньем рулет складываются в десерт, который совсем не похож на то, чего ждёшьnatta30 сентября 2010
РецептыЗапеканка от ОльгиПодруга поделилась этим рецептом, и теперь он мой главный спаситель в моменты, когда творожного хочется срочно, а возиться часами нет никакого желания. Получается нежная, сладкая, чуть плотнаяolgalina28 сентября 2010
РецептыКруассаны с горьким шоколадомГорький шоколад с рикоттой и апельсиновой цедрой — сочетание, от которого сложно отказаться. Начинка получается такой нежной и ароматной, что эти круассаны исчезают со стола раньше, чем успеваютshabunia20 сентября 2010
РецептыПирожное "Нежность" с творогом и ягодамиОчень нежные пирожные!!!Для начинки подойдут и замороженные ягоды, причем абсолютно любые – малина, клубника, голубика, черника, вишня без косточки.Тамила17 сентября 2010
РецептыЯблочно-апельсиновая шарлоткаЯблоки и апельсин в одном пироге — сочетание, которое работает лучше, чем кажется. Цедра и корица делают запах на кухне совершенно особенным, а мякиш получается влажным и ароматным.Ladyfundy12 сентября 2010
РецептыТортик "Осенний"Два коржа, заварной крем и малина — и никаких лишних хлопот. Мультиварочный бисквит здесь не случайно: он мягче.Ladyfundy12 сентября 2010
РецептыТорт "Шифон"Торт отличается тем, что бисквит при выпечке не "сухой". Рецепт взят из передачи "Счастье есть". Фото собственное.Софико25 августа 2010
РецептыЗапеканка с виноградом и печеньемКусочки печенья после выпечки напоминают бисквит, очень вкусненько)ksue24 августа 2010