РецептыРогалики с безеОчередной мамин рецепт, полюбившийся мною, хотя кто же не любит блюда, сделанные мамиными руками, НО я решила испытать его на слоеном тесте домашнегоLana25 февраля 2012
РецептыБисквит "Мадейра"Этот рецепт я взяла из книги Кэрол Дикон "Волшебные торты". Бисквит получается крепким, упругим с влажной структурой, очень вкусный. А приготовить его проще простого, все смешал и в духовку. Делала наNatalia (B&O)25 февраля 2012
РецептыТорт "Трухлявый пень"Этот торт готовлю уже давно — он простой по составу, но каждый раз выходит по-разному в зависимости от начинки. Тесто на сметане получается мягким и хорошо пропитывается кремом, рулеты при нарезкеLizok23 февраля 2012
РецептыАппетитные кексы с клюквой и шоколадомЯ сама только учусь печь, и эти кексы — один из первых удачных результатов. Тесто замешивается руками, без миксера, и не требует точности до грамма. Клюква даёт кислинку и яркий цвет, шоколад внутриExpressio23 февраля 2012
РецептыОреховые вафлиТесто для этих вафель замешивается за несколько минут, а ром и орехи делают вкус совсем не обычным — насыщенным и чуть пряным. Хрустят они отлично, пока горячие.Вика23 февраля 2012
РецептыПесочные вафлиКак же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько разВика22 февраля 2012
Рецепты"Хмельные" пирожки с яблочно-смородиновой начинкойЭтот рецепт я отыскала на просторах интернета больше года назад и с тех пор он один из самых востребованных. Тесто готовится быстро и получается очень податливым и послушным, с ним легко и приятноNatali21 февраля 2012
РецептыТорт «1000 слоев» (Millefeuille), или по-простому «Наполеон»Конечно, меня, как и всех любящих готовить людей заинтересовала история этого торта. Самой банальной является версия о том, что в 1912 году в Москве, когда праздновалось 100летие изгнания Наполеона, Катя20 февраля 2012
РецептыТворожные лапкиКак я обажаю тесто из творога! Такое нежное получается!!!!! Ко всему еще, рецепт это моей мамы. Я не особый любитель печенья (больше почитатель шоколада и тортов), но это творожное печенье получаетсяLana20 февраля 2012
РецептыОчень быстрое тесто для жареных пирожковХочу предложить вам ОЧЕНЬ вкусное тесто, какое я нашол чисто случайно, и уже не на какое другое не поменяю. Оно подойдет как для чебуреков так и для пирожков. Начинка может быть любая, но с вареньемЮрий19 февраля 2012
РецептыПасхальные куличиНа этот раз хочу поделиться с Вами проверенным рецептом куличей. С рецептом этим я столкнулась года 3 назад на форуме "Страна мам". До этого никогда не решалась сама печь куличи. Почему-то мнеВика16 февраля 2012
РецептыПечение « Цветочки»Когда на улице зима, путь по дому «расползаются» цветочки в руках близких и любимых.Антоненко14 февраля 2012
РецептыПляцок " Санта Барбара"Если хотите удивить своих близких,испеките этот пляцок. Вкусное сочетание яблока с маком и очень нежное ,крохкое тесто.Аринушка14 февраля 2012
РецептыПеченье ШэкэрпарэВосточное печенье, которое раскрывается только после заливки сиропом — сухим оно не подаётся.Юлия А.14 февраля 2012
РецептыТортик KittyЯ собралась с духом и решилась попробовать еще раз впервые выложить свой фотоотчет о проделанной работе))) В первый раз все создала и сделала, но интернет меня перехитрил и расстроил потерей данных.Елена13 февраля 2012
РецептыМои первые кексыГотовить начала всего лишь 3 недели назад... Раньше обходилась элементарными блюдами, типа: супчики, кашки, овощные салатики, курочка с картошечкой и тп. Не любила, не могла и не хотела ! Считала, чтоЛюдмила Завьялова12 февраля 2012
РецептыТертый пирогэтот пирог мне нравится тем..что легко готовиться..тесто можно хранить в морозилке..и в любую минуту вы можете приготовить этот пирок за считанные минуты.. Ирина11 февраля 2012
РецептыЛимонно-медовые тарталеткиКислинка лимона и нежная сладость мёда — сочетание, которое я не устаю любить в выпечке. Хрустящая рассыпчатая крошка сверху и мягкая ароматная начинка внутри делают эти тарталетки по-настоящемуИрина11 февраля 2012
РецептыДавайте есть икру ложками!Ее мечтают есть ложками. Но едят на бутербродах. Хотя даже простой хлеб с маслом она превращает в истинный деликатес, а обычный ужин – в элегантный банкет. Действительно, красная икра – этоИринка11 февраля 2012
РецептыПеченье "Орехово-имбирные палочки"И снова я с ореховой выпечкой, уж очень полюбилась она мне в последнее время. На этот раз ореховое печенье с легка уловимым имбирным оттенком и шоколадом. Очень быстрое в готовке, песочное, намногоMariana10 февраля 2012
РецептыРозочки для Олечки !Эти розочки я пекла для внучки Олечки — большой сладкоежки, которая неравнодушна к орешкам. Захотелось передать ей тёплый привет через любимое угощение. Тесто простое, песочное, с лёгкой кислинкой отвесна08 февраля 2012
РецептыТорт "Лунтик и его друзья"Этот тортик делала на День рождения своей крошки, которой исполнилось 3 годика) Тортик был ребенком выбран за 2 месяца) много раз ее переспрашивала, предлагала другие варианты) но нет))) хотела онаОксанка08 февраля 2012
РецептыГреческое печенье "Олимп"Печенье с нотками апельсина, корицы, меда, орехов не оставит Вас равнодушными в зимний вечер за чашкой горячего чая...Екатерина Мельникова07 февраля 2012
РецептыПеченье с личиЛичи – название для нас непривычное и даже диковинное, и тому, кто слышит его первый раз, не придёт в голову сразу представлять себе тропический фрукт. А фрукт этот, как и многие, неизвестные намВика07 февраля 2012
РецептыПицца "Блаженство"Тесто здесь получается мягким и чуть слоистым — майонез с маргарином дают интересную текстуру. Начинка сытная, с дымком от колбасы и нежным куриным филе под расплавленным сыром.Настенка06 февраля 2012
РецептыПляцок" Сладкое величество"За что я люблю пляцки? Зато,что каждый рецепт -это разнообразное сочетание вкуса. Чем сложнее пляцок,тем он изумителен На приготовление некоторых пляцков бывает уходит не один день,но зато вАринушка06 февраля 2012
РецептыПляцок " Абрикосово-творожный"Кофе без чего-нибудь сладкого — это просто горячий напиток. У нас дома к утреннему кофе всегда должен быть кусочек выпечки, и этот пляцок занял своё постоянное место. Три слоя — рассыпчатый,Аринушка04 февраля 2012
РецептыВодолазыРогалики, которые перед выпечкой ныряют в воду, — звучит странно, а получается отлично.natya04 февраля 2012
РецептыМаффины " От Тэты"- Дубль 2Как я писала в Пляцке « От Тэты» не угадала с формой,взяла меньше и у меня остались продукты.Тесто то можно и в морозилке подержать,а вот остальное все быстроиспортящийся прАдукт.Но не выбрасывать жеАринушка30 января 2012
РецептыПляцок"От Тэты"Пляцок-это выпечка Западной Украины.В основном печется прямоугольной формы,с разным видом теста и начинки.К тому же их особенно не украшают и нарезают их ромбами.Аринушка29 января 2012
РецептыБисквит на сметане.Вариант бисквита, по структуре немного похожего на кекс. Бисквит получается плотноватый, но в тоже время мягкий и нежный из-за сметаны. Хорошо дружит с сухофруктами, цукатами. Порция большая, на однуОксанка29 января 2012
РецептыОрешки со сгущёнкойТесто простое, без затей — маргарин, мука, яйца и сгущёнка внутри.Валентина28 января 2012
РецептыТорт "Папа на диване"Позавчера у моего мужа был день рождения. Хотелось его порадовать тортиком, долго не могла придумать, найти подходящее украшение. Но вот удача - в один день я получила заказанную книгу по оформлениюNatalia (B&O)28 января 2012
РецептыНачинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, слад...Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы иВика28 января 2012
РецептыТорт «Рыбный» из домашнего слоеного теста Разрешите представить Вам не сладкий вариант торта из слоеного теста. Сочетание начинок с воздушным тестом делает его невероятно вкусным, очень нежным, который просто таит во рту! В принципе можно иСнежинка Татьяна26 января 2012
РецептыПеченье "Самородок"Это мое самое первое печенье, которое я испекла в своей жизни, в 10 лет. Благодаря своей простоте приготовления, быстрому выпеканию, оно до сих пор меня не раз "спасает", когда нужно приготовитьЕкатерина Мельникова25 января 2012
РецептыŞekerpare(шекерпаре)восточная сладостьРешила поделиться,как по мне,самым превосходным восточным десертом. Все восточные сладости хороши,но этот заслуживает особого внимания,и надеюсь,как и меня не оставит вас равнодушными и вы наЮлия25 января 2012
РецептыКексы из овсяных хлопьев с корицейХрустящая корочка снаружи и мягкая, чуть пряная середина — вот за что эти кексы стоит испечь хотя бы раз.Даша22 января 2012
РецептыКокосовые блинчики (на кокосовом молоке с начинкой из сливок с анан...Кокосовые блинчики,тоненькие,слегка сладковатые с кокосовыми нотками.Внутри сливочная начинка с кусочками ананасов.А сверху ананасовый сироп или скорее мягкая карамель.Очень вкусно!!!Туся20 января 2012
РецептыПирог кокосово-клубничный Такой маленький привет из лета.. воздушный и ароматный кокосовый пирог с клубничной глазурью. В качестве свежей клубники выступает заготовленная летом ягода,которая была перемолота с сахаром иярослава20 января 2012
РецептыДатская слойкаПорадуйте своих домачадцев нежным и тающим во рту десертом.Я восхищена буду печь его снова и снова!!! рецепт из книги B.Crocker .Апрель19 января 2012
РецептыПесочные пирожныеЭти пирожные выручают, когда хочется домашней выпечки, а возиться долго нет желания. Тесто собирается быстро, каждый корж печётся буквально пять минут, а белковый крем с орехами делает результат кудаКатя19 января 2012
РецептыПеченье с конфетами "Вечерний Киев " + с бананами и вафельными конф...Мягкое печенье с конфетой внутри и бананы в хрустящей крошке — вместе они отлично дополняют друг друга.Лилия Кириченко19 января 2012