РецептыКурица в цитрусовом маринаде с ананасной сальсойНевероятно вкусно! Остренькая пикантная курица, сладкий ананас, жгущий перец чили и освежающая мята... Это просто праздник вкусов! Хоть довольноSindirella24 марта 2010
РецептыГреческие пирожки с фетой и мятойПосле университета мне довелось проходить профессиональную практику в Греции. Там-то меня и научили этому рецепту. Надо заметить, что греки обожают фету и используют её везде, где только возможно.tatjana22 марта 2010
РецептыПанна котта с ревенем и шампанскимРевень в десертах — не самый очевидный выбор, но именно он делает эту панна-котту интересной. Кисловатый стебель, обжаренный на гриле до карамельного цвета и залитый соусом из шампанского с имбирём иNata Ru22 марта 2010
РецептыМаринованая клубника с лимонным маскарпонеРецепт попался мне в голландском журнале — и сразу стало ясно, что летом без него не обойтись. Клубника получается удивительно ароматной, а лимонный крем из маскарпоне добавляет такую лёгкую кислинку,olgalina21 марта 2010
РецептыМятный крем с лимонным соусомНежный, чуть холодящий мятный крем с лимонно-карамельным соусом — это тот десерт, который гости просят повторить. Мята даёт такую приятную свежесть, а кислинка лимона в соусе идеально еёGalchonok17 марта 2010
РецептыФиле горбуши с соусомСоус к этой рыбе — это что-то особенное: лёгкий, травянистый, с лёгкой кислинкой белого вина. Горбуша в нём буквально тает, хочется есть её не останавливаясь. Рулет выглядит эффектно, а начинка изЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыЙогуртовый торт с персикамиТорт без выпечки — это не компромисс, а осознанный выбор в жару. Здесь хрустящая основа, лёгкий йогуртовый крем и сочные персики. Готовится быстро, а результат выглядит нарядно.Елена-Аленка14 марта 2010
РецептыГовядина с имбиремГовядина в таком соусе получается совсем другой — с лёгкой остринкой, глубоким ароматом и приятной кислинкой лайма. Имбирь здесь не просто приправа, а полноправный герой: он делает мясо нежным и Оксана12 марта 2010
РецептыPruimencompote/десерт из сливГолландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можноolgalina12 марта 2010
РецептыСпагетти томатныеЭто блюдо очень хорошо подавать на ужин.Оно легкое,нежное и вкусное.Елена-Аленка12 марта 2010
РецептыСалат "Красивая кожа" из руколы, эндива и яблокаНазвание говорит само за себя — после такой тарелки кожа будто светится изнутри. Хрустящий эндив, пряная рукола, сочное яблоко, нежный козий сыр и свежая мята — всё вместе это не просто вкусно, но иLucy11 марта 2010
РецептыСемга с вишнево -лимонным соусомСёмга получается сочной — маринад с мятой и базиликом работает даже за полчаса, а вишнёвый соус добавляет кислинку, которая отлично уравновешивает жирность рыбы. Я подаю прямо со сковороды, неЕлена-Аленка10 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с мятой и зеленым горошком Сегодня вы узнаете о том, как приготовить омлет с зеленым горошком по рецепту Юлии Высоцкой. Способ приготовления очень простой. Разморозьте зеленый горошек, смешайте его со свежей порубленной мятой иЮлия Высоцкая10 марта 2010
Рецептыгрог "Маракуйя-Лайм" Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце,норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство:согревающий грог с ароматным ромомAnna04 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
РецептыСалат из свеклы, два в одном))Такой яркий, радостный цвет у этого салата — кажется, он поднимает настроение ещё до первой вилки. Рецепт подсмотрела у Sarsmis и сразу влюбилась: свекла с медово-бальзамической заправкой звучитКубышкина Инна02 марта 2010
РецептыСпагетти с грибами и мятойМята в пасте — звучит странно, но работает: грибной соус становится легче и интереснее.Маша27 февраля 2010
РецептыСуп-пюре "Мятный горошек"Зелёный, бархатистый, с лёгким ароматом мяты — этот суп готовится так быстро, что успеваешь удивиться, как что-то настолько простое получается таким вкусным. Я перепробовала немало вариантов иНастяСан26 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат со свеклой, апельсином и фенхелемСалатные листья подойдут любые. Юлия Высоцкая26 февраля 2010
РецептыОладьи по-американски (Панкейки)Попробовала однажды заменить молоко в тесте кефиром — и обратно уже не захотелось. Панкейки выходят заметно пышнее, с лёгкой кислинкой, которая очень хорошо оттеняет сладкие ягоды. Нежный сметанныйНастяСан23 февраля 2010
РецептыПаста с лимономЭто рецепт классической пасты из ЖЖ Эллы Мартины (www.elladkin.livejournal.com, она живет в Италии). Я его чуть-чуть изменила. Паста очень оригинальная, и не лимонная-лимонная, а такаяНастяСан22 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный рис с кешьюОрешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цветЮлия Высоцкая20 февраля 2010
РецептыСуп-пюре из зеленого горошка с мятойЯрко-зелёный, бархатистый, с тонким мятным духом — этот суп каждый раз удивляет, насколько простые ингредиенты дают такой эффектный результат. Горошек делает вкус мягким и чуть сладковатым, а мята всёlove2cook19 февраля 2010
РецептыКлубничная гранитаВсего 34 калории. Содержит большое количество вит.C и группы B, марганца и клетчатки. Lucy18 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯичная вермишель с грудинкойВместо рисового уксуса можно добавить сок лайма. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из баклажанов с кедровыми орешкамиСалат подойдет типа романо или подмосковного. Юлия Высоцкая07 февраля 2010
РецептыКуриный салат с дыней, сыром фета и зеленьюВчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка( Необычное сочетание ингредиентов создаёт изысканный вкус этого неповторимого освежающего салата.Lenora06 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком в коньякеКогда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все ужеЮлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойМанго с малиновым соусомЭто даже не рецепт — рецепт тут в самом соусе. Чудесное сочетание манго, малины и мяты. Но точно так же малиновый соус работает и с эклером с заварным кремом (будет очень вкусно!) или с кусочкомЮлия Высоцкая05 февраля 2010
РецептыVerrines с персиками, сыром Бри и орехамиVerrines это блюдо, родом из Франции, сделанные слои укладываются в стаканчик. Это может быть либо сладким или пикантным, поэтому его можно подавать в качестве десерта или закуски.Кубышкина Инна04 февраля 2010
РецептыPera al parmigiano - Груша с пармезаномЗакусочка к белому французскому вину!маруся)))04 февраля 2010
РецептыКекс МохитоЕсли вам нравится коктейль «Мохито», этот кекс вас не разочарует: ром, свежая мята и лайм в тесте дают именно тот характерный вкус. Крем с ромом и лаймовой цедрой делает его ещё ярче. ГотовитсяAiSulu04 февраля 2010
РецептыМандаринoвое карпаччо с йогуртом и мятойКарпаччо - это способ нарезки продукта(очень тонко).Оно может быть каким угодно -мясным, рыбным, овощным и фруктовым в том числе. Попробуйте - вкусно, необычно и очень просто!oliftira02 февраля 2010