Перец болгарский: блюда и рецепты

Вчера муж купил греческую (в магазине ALDI проходит греческая неделя) закуску "Горох с морковью и оливками в томатном соусе". Баночка была маловата (всего-то 280 гр) - муж не наелся и скромно

Такая запеканка выручает, когда нужно быстро собрать ужин из того, что есть. Макароны, овощи, сыр — и духовка делает всё остальное.

Сегодня подойдем к процессу приготовления с той стороны, на которую обычно мало времени. Это дизайнерский подход. Мы будем использовать яичные спагетти бантики + овощи, одни ввиде пюре ( капуста и

Предлагаю рецепт куринного филе на новый лад. Очень быстро готовиться, и быстро съедается. Весь секрет кроется в перцах, которые предварительно пекутся особенным методом! Блюдо подходит для обычного

Азербайджанский вариант соте (на фото - в центре блюда) с некоторыми особенностями. Обязательно дать остыть и немного настояться. Подавать только холодным!

Я очень люблю кальмары. В основном я ими наслаждаюсь в морских краях, где они водятся и их умеют готовить. Дома я готовлю блюда с замороженными кальмарами. Вот одно из них.

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща который

Тыква для меня - королева осени!! Ароматная, слегка сладковатая...Люблю начало - середину осени, когда еще есть свежие сезонные овощи, пряные травы и конечно королева наша тыква..Предлагаю вам рецепт,

Нежные овощи - тыква, картошка, морковь с маленькими куриными фрикадельками с имбирем и пшенными хлопьями Nordic...

Моя сестра дезорганизовала деятельность офиса, где трудится её муж. Дала ему с собой на работу в качестве обеда такие вот фаршированные перцы. Едва он на офисной кухоньке достал свой обед из

Куриная грудка с чечевичной начинкой — одно из тех блюд, где простые ингредиенты дают неожиданно яркий результат. Сочетание тёплого мяса с хрустящей корочкой и холодной свежей сальсы с лаймом —

Блинчики очень просты в приготовлении и вкусные. Один недостаток - из этого количества ингредиентов получается всего 10 шт. При выпечке используйте сковороду с толстым дном, на специальной сковороде

Осенние тона в тарелке — это про него: тёплый оранжевый, глубокий красный и свежий зелёный слоями в одном стаканчике. Мусс получается невероятно нежным, почти воздушным, а копчёная курица добавляет ту

Сегодня у нас самая мужская еда. Если вы спросите меня какой вид мяса является самым мужским, я отвечу. Это свиная лопатка. Почему лопатка? В отличие от вырезки, которая очень мягкая и ее может

Готовил мой молодой человек;)

Сегодня у нас утка, или Duck у вас она может быть Fat duck, как у Хестона Блюменталя или Donald Duck, как у Уолта Диснея. Это все не важно. Главное, как готовить и что из себя представляет утка.

просто и вкусно

Маринованные опята у меня почти всегда стоят в холодильнике с осени — и этот салат стал одним из способов их использовать не просто как закуску. Куриная грудка даёт сытость, болгарский перец —

Вот такая необычная подача обычных продуктов пришла мне в голову. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться с вами!

И так друзья, сегодня мы в поисках совершенной пасты. Паста, спагетти или макароны, вот и все что знает обычный человек об этом продукте. А ну да еще мы знаем, что Итальянцы гордятся своими макаронами

Увидела эту закуску в передаче "Званый ужин", решила приготовить, получилось очень вкусно и просто!

Тарт получается плотным снаружи и сочным внутри — творожно-овсяная основа держит форму и не размокает от начинки. Карри в тесте даёт неожиданно тёплый аромат, который хорошо сочетается с курицей и

Почему нежность и острота? Сегодня мы варим,а не тушим,как обычно + используем 4 вида специй, которые жгут и заставляют даже мужчину пустить слезу. Будем смешивать кайенский чили перец с черным,

Сегодня мы соединим 5 вкусов разных стран. Италия орегано, больше базилика итальянцы любят только орегано и если базилик добавляют не в каждую пиццу то орегано в каждую. Россия укроп, ну что же в

Я не слишком большой поклонник тыквы, но этот суп пришелся мне и моей семье по вкусу!

Баклажаны в роллах — одна из тех закусок, которые съедают раньше, чем успеваешь красиво разложить на тарелке. Начинка получается сочной, с лёгкой остринкой чеснока и свежестью укропа.

Иногда собираешься что-нибудь приготовить: и вроде всё есть, а не получается. Так и в этот раз. Капусту для голубцов муж купил не белокочанную мягкую, а Spitzkohl (Это тоже мягкая капуста, но не для

Ну очень вкусно!

Соединям три кухни - восточную, итальянскую и индийскую. Все будет остро, пряно и ароматно. В итоге мы должны получить ярко выраженную жгучесть, но при этом не убить вкус самого мяса. По этому специй

Этот суп — для тех, кто держит пост или просто устал от жирного.

Я полюбила куриные шейки благодаря своему мужу, до этого времени этот продукт у меня ели только кошки. Мяска конечно, маловато, но получаются очень нежными и сочными. Может кому пригодится.

Что же в этом рецепте русского, классические специи для супов, вкус супов ( расольника и щей )или тущеной капусты, как раньше в сталовках. А свинина отличается ярким ароматом и вкусом чеснока.

Сочный мясной рулет в хрустящей сырной корочке — это то, что исчезает со стола первым. Внутри — нежная мясная начинка, снаружи — аппетитная золотистая «шуба» из расплавленного сыра. Отлично подходит и

И опять я с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки,приготовленной в духовке в горшочках.Как известно это блюдо готовят и как первое(в виде супа)и как второе:и с капустой и с

Террин (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Термин Terrine во Франции и других странах известен также как супник. Террины приготавливают из мясного фарша, филе

Это мой скромный подарок Сашуле — вместо тортика. Куриные мешочки с сюрпризом внутри: в каждом прячется целый шампиньон, наполненный сыром и луком. С днём рождения, дорогая!

Этот рецепт я нашла в журнале, его автор Джейми Оливер. Рецепт понравился и я решила попробовать так ли это на самом деле вкусно как описывается. Результат очень даже обрадовал, очень вкусно и вам

Был вечер, было настроение,были все нужные продукты и...голодные друзья.)))

Придумала эту запеканку случайно — был противень, были сердечки и всякие овощи из холодильника. Теперь готовлю регулярно. Каждый слой даёт своё: картошка держит форму, кабачок остаётся мягким,

Паэлья получается яркой и ароматной — шафран с куркумой делают своё дело. Мне нравится, что рис вбирает весь вкус бульона и вина, а морепродукты остаются сочными, не переготовленными.

Осенняя пора – пора баклажанов, кабачков, томатов и многих многих других овощей!

Вкусное и сытное блюдо. Выкладываю свой вариант приготовления

Широкая паппарделле и баранина — это сочетание, которое сложно испортить. Сладость болгарского перца, немного лука, чеснок и ароматные травы вместе создают соус, где мясо раскрывается по-настоящему

Муж готовил это на даче, и с тех пор рецепт прочно осел в нашем летнем меню. Свиная шейка в винном маринаде выходит мягкой внутри и с корочкой снаружи. Но главное — харавац: обожжённые на огне

1 вариант-как закуска или лечо. 2 вариант-намазывают на бутербродный хлеб.

Зимой, когда за окном серо, такое блюдо буквально спасает — яркие перцы, кукуруза, помидоры, и всё это рядом с мягкой печенью в специях. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: овощи дают

Куриные желудочки — продукт, который нужно готовить без спешки, и здесь это работает в плюс: пока они тушатся, успеваешь нарезать овощи. Начинка получается насыщенной, с лёгкой чесночной ноткой.

Это блюдо попробовала на отдыхе. И называлось оно именно так. Рецептик нашла в интернете( вариантов было много,но этот больше всего был похож на то самое ...)))). Получилось отлично. Просто и с

Свинина получается мягкой, перец и грибы сохраняют текстуру, а соевый соус с кайенским перцем дают насыщенный пряный вкус без лишних усилий. Готовится быстро — и это чувствуется.

Перец с огорода, форель из холодильника — и никакого заранее придуманного плана. Просто захотелось соединить их в одном блюде и посмотреть, что выйдет. Вышло очень хорошо: рыба получается сочной,