Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные фрукты под хрустящей корочкой Форму для выпечки лучше взять красивую, чтобы приятно было поставить на стол. Можно запечь только сливы с грушами или сливы с яблоками — я люблю всеЮлия Высоцкая17 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
РецептыПенне Ригате с кальмарами и мидиямиВы можете использовать уже готовый соус Barilla «Арраббьятта». Идеальное сочетание спелых томатов и перца чили. Barilla31 августа 2015
РецептыТефтели из индейки с запеченным картофелемРецепт из моего любимого кулинарного журнала. Для этих тефтелей сладкий перец предварительно запекается, что придает готовым тефтелям из индейки особый насыщенный вкус. Катюша 22 августа 2015
РецептыФиалковый лимонад с розмариномОчень летний лимонад с приятным ароматом фиалки. Не любите фиалку,используйте сироп розы. Biondina31 июля 2015
РецептыЗакуска из печеных овощейЭти овощи хороши как и в сольном плавании, так и в качестве гарнира, начинки для бутербродов и салатов. Катя Луцкая25 июля 2015
РецептыСалат с кус-кусом и шашлыки из индейки На мой взгляд очень интересный сайт: фишка его свежие абрикосы. В целом летнее, лёгкое, но сытное блюдо с изюминкой. Пусть всегда будет вкусно! vicky06 июля 2015
РецептыХлебный салат с антипасти и фетой Лёгкий, летний, ароматный салат. Фишка - это зажаренные гренки, которые выкладываются в салат ещё при его приготовлении. Ну что может быть вкуснее помакать хрустящими гренками в ароматной заправке.vicky05 июля 2015
РецептыРагу ягненка с грибами и пастойВкусный,легкий и несложный вариант ужина. А также для тех, кто любит молодую баранину.Рецепт от шеф повара фуд-медиа. Апрель02 июля 2015
РецептыКартофельная пицца "Лето"Наступил сезон овощей: практически все уже нового урожая. Хочется традиционные любимые рецепты приготовить в облегченном варианте. Предлагаю овощную пиццу - в основе не тесто, а картофель сГалина02 июля 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат со свеклой, авокадо и яйцом пашот Здесь приветствуется любой зеленый салат! Яйцо пашот удобнее готовить, если его предварительно разбить в чашку и уже из чашки выливать в кипящую воду. Юлия Высоцкая22 июня 2015
РецептыТиджелле - пышки по-итальянски (Tigelle)Такие пышечки-лепешки очень просто приготовить и они могут вполне заменить хлеб (если он у вас закончился и вы не успели его приготовить!) Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны какburro.salvia21 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные овощи и хумус с вялеными помидорами Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей... Хорошо работает здесь оливковое масло, настоянное на базилике. Если под рукой нет вяленых помидоров, добавьте 1 ч. ложкуЮлия Высоцкая17 июня 2015
РецептыЗернистая горчицаРецепт на конкурс "Montale — Восточная сказка". На Востоке горчичное зернышко считается очень сильным афродизиаком. GinaGrin16 июня 2015
РецептыКурица с маскарпонеОчередной рецепт из книги Юлии Высоцкой. Только у нее были небольшие цыплята, а у меня небольшая курочка на 1.4кг, самая маленькая, которую мне удалось найти)) Как всегда розмарин я заменяю наmarysa11 июня 2015
РецептыCвиной шашлык на томатном маринадеВ сезон шашлыков предлагаю вкусный и не сложный рецепт из свинины. Апрель07 июня 2015
РецептыПицца из песочного теста с клубникой и розмариномПрекрасный десерт, который подают с шариком мороженого или взбитыми сливками. Апрель01 июня 2015
РецептыНежная курочка с морковьюЯ люблю куриную грудку, но зачастую мясо получается сухим. И вот, похоже, нашла рецепт, который позволяет приготовить грудку сочной и нежной. Возможно, кто-то видел этот рецепт в недавнем журналеГалина16 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки со спаржей, розмарином и сыром Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. АЮлия Высоцкая06 мая 2015
РецептыМолодая свекла с красным лукомНа днях на рынке мне попалась молодая свекла. Красавица! И я тут же вспомнила, что в полученной мной недавно книге Ю. Высоцкой "Овощи" был любопытный рецепт именно с молодой свеклой! :) Решилаburro.salvia25 апреля 2015
РецептыТелятина с розмарином и чесноком, запеченная в рукавеЗапекала телятину на Пасху. Впопыхах забыла предварительно обжарить его на сковороде. Поэтому много сока было в рукаве, а само мясо получилось немного суховатым. Но все-равно получилось очень вкуснымMari15 апреля 2015
РецептыМолодой картофель, запеченный с домашней горчицей и розмариномАроматная картошечка и домашняя горчичка. Mari10 апреля 2015
РецептыАроматная соль (к мясу и к рыбе)Предлагаю вам приготовить соль, как бы не странно это звучало! Я готовлю два вида соли, одну для рыбы и овощей, вторую для мяса и для соусов. Для начала нужно определиться, какие вы любите специии иНатали М07 апреля 2015
РецептыПаста с сыром и цукиниОчень простая и малозатратная, но в тоже время очень вкусная паста, а стручок чили подарит приятную остроту. Ирина B&C06 апреля 2015
РецептыМорской лещ, запеченный с розмарином, лимоном и имбиремУ меня новое приобретение - глиняные тарелочки в форме "рыбки", для запекания рыбы тобишь. Ну и, естественно, я сразу же их опробовала) Выбор пал на морского леща. По размерам он как разMari06 апреля 2015
РецептыКартофель с грибамиС этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса. Предлагаю вам пошаговый рецепт картошки с грибами. н@т@лья30 марта 2015
Рецепт от юлии высоцкойСуп из нута с беконом и розмарином Нут при варке сильно впитывает воду, если жидкости осталось мало, можно добавить овощной или куриный бульон, а можно просто влить немного горячей воды. Овощи для супа-пюре подойдутЮлия Высоцкая29 марта 2015
РецептыТеплый салат из нута и брюссельской капустыДумаю, что такой салат вполне может претендовать на звание "кладезя витаминов", которые так нам необходимы особенно в период весны! Фактически, салат состоит всего из двух ингредиентов, но затоburro.salvia27 марта 2015
РецептыТушеная говяжья голеньТакой вот оригинальный и вкусный рецепт, которым хочу с вами поделиться. Апрель26 марта 2015
РецептыПаштет из вяленых томатов и белой фасолиИсключительный паштет. Я бы сказала - Мистер Паштет. Вы можете играть со вкусом посредством ваших любимых травок и специй. Можете менять количество фасоли и томатов... Обязательно подавайте наStrelec24 марта 2015
РецептыИрландский содовый хлеб с розмарином и клюквой Рецепт ирландского бездрожжевого хлеба потребует от вас минимальных усилий, дольше описывать, чем приготовить. Вымешивать тщательно хлеб не надо, это даже ему вредит, 1-2 минуты и все, черезМальва24 марта 2015
РецептыПеченый картофель с фетойВкусный картофель для домашнего ужина с кремом из сыра фета и сметаны. Апрель20 марта 2015
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с белыми грибами, чили и розмарином Хлеб подойдет и вчерашний, если у вас нет замороженных белых грибов, возьмите шампиньоны, а для аромата добавьте небольшую горсть сушеных белых. И никогда при жарке не накрывайте грибы крышкой — в нихЮлия Высоцкая17 марта 2015
РецептыКартофель с чесноком от Джейми ОливераЗапечённую картошечку знают, любят и готовят многие. Данный рецепт отличается обилием чеснока (это я люблю!) и запекается под бальзамическим уксусом. В итоге получается ароматно, пряно и неизменноТ15 марта 2015
Рецепт от юлии высоцкойПерец, фаршированный мясом и красным рисомПерец можно тушить в овощном или курином бульоне. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая15 марта 2015
РецептыКурочка с лимонным картофелемКурочка получилась очень ароматная. И остренький картофель ей соответствует со своим кисло-сладким вкусом. За рецепт картофеля спасибо Ли Янг из Китая. Картофель может быть самостоятельным блюдом вГалина12 марта 2015
РецептыКурица в абрикосовой глазури с кускусом "Встречай весну на востоке"Сочная курица в абрикосовой глазури с нежными овощами и ароматнейшим рассыпчатым кус-кусом с грецкими орехами не оставит Вас равнодушным! Встречаем весну с хорошим настроением! Ms Frisella05 марта 2015
РецептыПирожки с начинкой, тушенной в пиве и сыромНа праздник всех влюбленных 14 февраля я пекла «Сердечки с вишней и сливочным сыром» и так мне понравилось рубленое тесто в виде пирожков, что я решила на «мужской» праздник испечь такие пирожки, ноЕлена-Шоколад22 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойТоматный суп с чечевицей, свеклой и шпинатомТакой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские илиЮлия Высоцкая15 февраля 2015
РецептыСтейк ферентино с овощами на грилеЕсли Ваш мужчина упал на пол и бьется в истерике, и ни в какую не хочет есть вчерашний борщ без мяса. Настал момент приготовить ему на 14 февраля, стейк с кровью и все решить мирным путем! Ms Frisella14 февраля 2015
РецептыМиндаль в меду с морской сольюПолное название рецепта звучит как «Миндаль в меду с морской солью, чили, розмарином и лимоном». Только прочитал и уже вкусно! Затруднилась, в какой же раздел отнести этот рецепт – в «Закуски» илиЕлена-Шоколад14 февраля 2015