РецептыПити или Бозбаш от Вильяма ПохлебкинаЭто суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменитleo197030 ноября 2011
РецептыСтейк из семги или как добиться сочностиПросмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание пригодитсяleo197030 ноября 2011
РецептыОвощной пирог/запеканкая б всё-таки назвала запеканкой, а там где увидела идею (журнал "Приготовь") это называется красивый картофельный пирог (почему-то)))Нина Минина-Россинская30 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с сардинками и помидорами Рыбу можно использовать любую, даже консервированную в собственном соку. Юлия Высоцкая30 ноября 2011
РецептыКурица, фаршированная под кожейВсе знают, что красное и белое мясо курицы готовятся разное время. Белое мясо значительно быстрее. Когда вы готовите их отдельно - проблем не возникает, но когда вы запекаете вместе? Вот тутleo197029 ноября 2011
РецептыПицца с курицей Галерея (не для РД)Есть у нас один Паб, называется Галерея. Так вот там подают довольно своеобразную пиццу. Даже не знаю можно ли ее назвать пиццей, но мне очень нравится. Это тесто, соус (по-моему они используют простоleo197028 ноября 2011
РецептыТушеное мясо по-ирландскиТушеное мясо по-ирландски в оригинальном рецепте представлена из баранины. Чем же хороша баранина? Во-первых, баран, овца, ягнята - одно из самых дешевых животных по затратам на килограмм мяса...leo197027 ноября 2011
РецептыЗеленая фасоль и картофель в томатном соусе по-греческиХочу поделиться с Вами этим простым рецептиком, так как не нашла здесь точно такого)) я его подавала в качестве гарнира к курочке, может он выступать и самостоятельным блюдом для легкого овощногоМурзик25 ноября 2011
РецептыАнглийский Ростбиф - классический вариант (повтор)Повторяю рецепт по просьбам пользователейleo197024 ноября 2011
РецептыЛомаджо - Армянские мясные лепешкиХочу поделиться с вами, друзья, своими любимыми мясными лепешками. Ломаджо - армянские лепешки с мясным фаршем и специями. Они очень вкусные! Из армянской кухни Ломаджо - мое любимое блюдо! Ароматные,Альбина24 ноября 2011
РецептыПеченка в кафтане из слоеного теста"Гуляя" по интернету, набрела на этот интересный рецепт. Ничего сложного, а эффект потрясающий. Нежная сочная печень в хрустящем тесте - представляете, как это вкусно! Думаю, что этот рецепт станетLyudmilae22 ноября 2011
РецептыНеизвестный плов - плов по-АзербайджанскиВсе мы знаем плов по-Узбекски, точнее его Ферганский вариант. Но мы совершенно не знаем Плов по другую сторону Каспийского моря. Плов по-Азербайджански отличается от среднеазиатских тем, что мясоleo197021 ноября 2011
РецептыСамса с сыром для ленивыхЕсть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.еleo197021 ноября 2011
РецептыКорона - королевское блюдо для праздникаВот я и добрался до этого блюда. К сожалению фотографии не передают правильно благородный красно-коричневый оттенок глазури, которой была покрыта корона и ее начинка. Но блюдо действительно займетleo197020 ноября 2011
РецептыПлов - тонкости приготовления без казанаРаньше я уже описывал плов по-Азербайджански и плов из куриных крылышек. Первый отличается от описываемого ниже тем, что мясо готовится отдельно от риса, что дает принципиально другой вкус. Второйleo197017 ноября 2011
РецептыБыстрая улиткаДо чего же нужный наш сайт!Я очень люблю слоёное тесто!Оно значительно облегчает мою жизнь.Что я только в него не заворачивала!И овощи, и фрукты, и мясо, и рыбу.У большой мастерицы нашегоLena16 ноября 2011
РецептыПочетный караулКак говорил один русский герой в фильме "Возвращение резидента" с кавказским акцентом: - Вазми барашка, да? Разделай его и вазми мясо - пол кило - болше нэ палучится... Вот эти самые пол-кило (конечноleo197015 ноября 2011
РецептыКурица, тушенная с большим количеством лука (повтор)Сегодня обыкновенное воскресенье. Никаким образом не отличающееся от других подобных выходных. На улице слякоть. Дочурка слегка приболела и прогуляться как-то не получилось. Нам с женой вдругleo197014 ноября 2011
РецептыФасоль с курицей для симпозиума (в горшочке).Позвонили друзья, обещали зайти вечером в гости. Они сказали, что алкоголь и закуску принесут с собой, только закуска у них холодная. Нужно обязательно приготовить чего нибудь горячего. У меня естьАлексей Шаров11 ноября 2011
Рецепты+ Ростбиф (вариант). Мясо.Еще один вариант ростбифа. На сайте уже есть некоторое количество. Плюс совсем недавно Лео выкладывал свой. Интересно, что я приготовила и собралась поделиться - зашла на сайт и тут Лео со своимЮсяЮся09 ноября 2011
РецептыПаэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками…Знаменитая на весь мир паэлья… Раньше я даже не могла себе представить, что в одном блюде можно сочетать мясо и рыбу… Когда я первый раз попробовала паэлью, мое мнение переменилось на 100 процентов!Черешенка09 ноября 2011
РецептыГовяжьи щечки по Становски с двумя капустамиСпасибо Станиславу за чудесный рецепт говяжьих ребер и за прекрасную идею приготовления щечек. Раньше и не знала, что их едят. Но люблю открывать все новое. Открытие порадовало в очередной раз. ДляLyudmilae08 ноября 2011
РецептыКартофельные котлеты с грибной начинкой и сливочно-грибным соусомСытное блюдо, грибочки картошечка Ммм..knovoselceva07 ноября 2011
РецептыКопченый суп-пюре из тыквынежный суп-пюре, вкуса тыквы совсем не чувствуетсяknovoselceva07 ноября 2011
РецептыЗапеканка-суфле из Тыквы с Цветной КапустойДорвалась до тыквы, включила фантазию. Вот, что вышлоМаша01 ноября 2011
Рецепты+ Угорь со сливочным соусом, тушенный в апельсиновом соке с 10 трав...Это интерпретация существующего рецепта французской кухни. Ну не могу я и не умею я готовить по рецептам :-)))Дело в том, что дома у нас не водится спиртное. Да и не не было набора предлагаемых трав.ЮсяЮся31 октября 2011
РецептыКускус с томатами, оливками, чесноком и тимьяномБыли у меня открытые томаты в собственном соку и маслины, вот я и решила их куда-нибудь применить) нашла у себя такой рецептик (ранее найденный мной в Интернете))) я использовала свежие томаты иМурзик31 октября 2011
РецептыСуп из топора или испанский суп из бычьих хвостовЗадумала я приготовить суп из бычьих хвостов. Слышала, что вкуснятина необыкновенная. Отпугивало меня время, которое нужно было потратить на его приготовление и неизвестный результат. Но тяга кLyudmilae30 октября 2011
РецептыТушеная нежная говядина с овощамиВкусное блюдо на обычный день,с минимумум усилий и аппетитным результатом.Апрель26 октября 2011
РецептыСоус "Карамельный Лучок"Обожаю различные соусы. Персонально я отношу этот к зимним. Замечательно подходит как к мясным, так и к блюдам из птицы и рыбы, даже просто намазать на ломтик хлеба очень вкусно!Маша24 октября 2011
РецептыСвинина "Праздничная"Я готовила это мясо на праздник семьи, вместе с тортом, который я выкладывала. Честно сказать, когда я запекаю мясо, я всегда его мариную в таком маринаде, я придумала его давно из разных рецептовСветланкаК22 октября 2011
РецептыСвекольный суп-пюре с яблоком и тимьяномХочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного супчика (источник - журнал "Школа гастронома"), который очень прижился в нашей семье) Сладковатый от свеклы и яблока, немного пряный отМурзик21 октября 2011
РецептыСтручковая фасоль "по-флотски".Очень люблю это блюдо, но так как муж не любит фасоль готовлю его очень редко!Извиняюсь за плохое качество фото, делала на телефон.Яна Кишкина19 октября 2011
РецептыКуриные котлетки с бекономЯ уже выкладывала рецепт моих любимых котлеток из рубленого куриного мяса http://www.edimdoma.ru/recipes/23078. Недавно решила поэксперементировать над рецептом и вот, что получилось)alexandra17 октября 2011
РецептыЯблоки БелоникиНе могу не поделиться. Готовить надо всем! Звучит немного по-диктаторски, но для любителей запеченных яблок категорически настаиваю. Это тааак вкуснооо!!! Увидела этот рецепт у Белоники, он отLyudmilae16 октября 2011
РецептыСоте из Курочки с ОпятамиНе могла пройти мимо свежайших опят на рынке. Делюсь своим рецептом приготовленя грибочковМаша15 октября 2011
Рецепты"Пьяный кролик", или кролик в красном винеДумала я, что же я буду готовить на этой неделе (я всегда на неделю меню составляю, очень легко потом живется), и поняла, что хочу опробовать рецепт приготовления кролика в вине, нашла его (на одномМурзик12 октября 2011
РецептыСырные шарики с запеченными помидорамиНашла вдохновение в недавней т/передаче "Едим Дома". Немного изменила состав и количество предлагаемых ингредиентов.redlipsticklover11 октября 2011
РецептыОчень душевная паста с лисичками:)Видимо, последний рецепт с лисичками в этом сезоне! Остался доволен: удалось неплохо поэкспериментировать с ними. А закрыть сезон предлагаю вот такой вкусной и очень душевной пастой!:)Вениамин10 октября 2011
РецептыСуп-пюре из тыквы и яблокахочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна) также отличныйМурзик08 октября 2011
РецептыОвощная закуска "Морские глубины"Эта закуска очень простая, ее можно использовать на банкетах и фуршетах. Я выполнила ее в виде флоры и фауны морского дна, а можно просто нарезать овощи, некоторые отварить и подать с чудесным соусом.Эллиса01 октября 2011
РецептыКуриные ножки в соусе барбекюЕщё один элементарный чудо-рецпет от греческих чудо-поваров. Вся сила в приправах.Ольга24 сентября 2011
РецептыЦукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринадеВкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!Mariana23 сентября 2011
РецептыСуп из красной фасолиМы с мужем очень любим разные супчики, сегодня у нас был вот такой вегетарианский суп с фасолью и овощами)) из серии простых и полезных блюд) рецепт взят из книги Margaret Fulton Wholefood cooking)Мурзик21 сентября 2011
РецептыКебабы с фисташками на лаваше с салатом, на угляхАвтор этого рецепта Оливер Джейми.В оригинале название звучит как"Кюфта-кебаб из ягнятины с фисташками в пряной зеленой обертке",соблазнительно?Вот я и соблазнилась,правда ягнятина неஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ07 сентября 2011
РецептыЧиз-кейк «Пикантный»Представляю Вам пикантную сырную закуску, очень популярную в Греции. В данном рецепте закуска преобразована под чиз-кейк. Прекрасное сочетание вкусов сыра фета, запеченных перцев, сливок, маслин иЛюдмила04 сентября 2011
РецептыПаста с солнечным соусомСейчас сезон помидоров, прямо-таки "томатный рай", поэтому хочется есть их в разных видах. Помню, как впечатлилась, когда в одной из передач Джейми Оливера увидела их разноцветные - желтые, зеленые,Lyudmilae29 августа 2011
РецептыКукурузные лепешки с грибамиЕсли в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански. Yassia25 августа 2011