РецептыШоколадный пирог с яблокамиЭтот рецепт я нашла год назад. Я задумала испечь пирог с яблоками, не хотелось делать что-то обычное типа шарлотки. И вот наткнулась на рецептKatyunya Lukashevich26 января 2014
РецептыВоздушная творожная запеканка с орешкамиЗапеканка - это легко и быстро! Этот вариант не исключение. Он сделан также с расчетом, что вы следите за своим весом, поскольку здесь практически отсутствуют высококаллорийныеЭльвира26 января 2014
РецептыТорт-суфле без выпечкиКак соединить несколько видов десертов в одном и угодить каждому члену семьи? Ответ прост- приготовим торт сразу с тремя разными слоями — слой-суфле "птичье молоко", слой «йогуртовый мусс» с кремовымТатьяна Онегина25 января 2014
РецептыТворожная запеканка на десертКлассическая творожная запеканка с ароматом яблока и корицы, кислинкой ягоды, дополненная лимонным безе и ореховой корочкой. Прекрасный завтрак или ужин для сладкоежки, которая стараетсяКатерина_Sh25 января 2014
РецептыТорт "Снеговик" Новый год уже закончился, но я хочу все равно поделиться рецептом этого тортика, ведь в любой зимний праздник можно побаловать себя или своих деток вусным и веселым снеговичком. ais20_Алёнушка24 января 2014
РецептыПирог с вишнейРецепт взят из книги Ю.Высоцкой ,,Едим Дома круглый год". Светлана Ф.24 января 2014
РецептыКокосовые Макаруны с зеленым чаемМакарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос,KT-SW24 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный десерт с мятойЕсли у вас не очень жирные сливки, добавьте к ним желатин, чтобы они стали густыми при взбивании. Для этого желатин предварительно замочите, затем разогрейте немного сливок, растворите в них желатин иЮлия Высоцкая23 января 2014
РецептыОреховый штрудель с миндальным соусом, или работа над ошибкамиТак сложилось, что пару дней назад наша Анюта Радуга напомнила мне о моем яблочно-грибном штруделе. И вот мне безумно захотелось снова повозиться со штруделевым тестом. Сразу вспомнила об этомСофья7923 января 2014
РецептыБезе "Кристаллы ветра" Сегодня хочу познакомить вас с одной диковинкой, найденной на просторах Интернета. Я "купилась" на интригующее название. В русскоязычном переводе это безе имеет удивительно красивые названия:Natali21 января 2014
РецептыТорт "Птичье молоко" с начинкойОчень интересный получился тортик с начинкой! Рецептов "Птичьего молока" очень много, но такого именно я не нашла или проглядела. Это птичка в птичке! За идею спасибо большое Свете! Elena F.21 января 2014
Рецепты"Птенцы в гнездах" - новая подача старого блюдаДорогие друзья! Хочу представить вам интересную идею оформления до боли знакомого блюда. Казалось бы, кого можно удивить картошкой с котлетой?! Правильно, у нас - точно никого Но если изNatali19 января 2014
РецептыГорячий шоколад с "шапочкой" из маршмэллоу Давно хотела поделиться этим рецетом..., и вот момент как раз мне кажется подходящим! Ну, что еще может порадовать и согреть в прохладный зимний вечер, как не чашечка ароматного горячего напитка?....burro.salvia13 января 2014
РецептыЛимонный пирог на белкахЭтот рецепт я выбрала для того,чтобы использовать оставшиеся белки,но мне так понравился этот воздушный с лёгкой кислинкой пирог,что теперь у меня возник вопрос....куда использовать оставшиесяirushka7810 января 2014
РецептыТорт "Снежная королева"Хотела написать его историю, но как представила себе, что все опять пропадет и я опять прочитаю "что-то не сработало"... Торт двухъярусный и большой - на большую компанию или заядлых тортоедов.tatyana04 января 2014
РецептыТорт "Опера"Давно слышала про этот известный торт-представитель французской кондитерской традиции... Видела на сайте одноименные рецепты, но мне они казались очень трудоемкими, и в общем, как-то все "руки неburro.salvia02 января 2014
РецептыЗаварной белковый крем (секреты приготовления)Существует множество вариантов этого крема. Хочу предложить вам свой. Всегда получается, очень простой рецепт! Главное, соблюсти все нюансы. Трубочки, корзиночки... не возможно себе и представитьМарциПанка26 декабря 2013
РецептыМедовые булочкиСекрет 1. Выпечка на темперированном молоке отличается высоким качеством, долго хранится и не черствеет. На сыром молоке - с точностью до наоборот, это связано с тем, что сырое молоко содержитКатюша 25 декабря 2013
РецептыОрехово-шоколадное печеньеЯ продолжаю исследовать книгу венгерской выпечки и делюсь с вами наиболее понравившимися мне рецептами. Очень вкусное печенье, сверху легкая корочка и немного тягучее внутри. Очень необычным для меняМаринаL24 декабря 2013
РецептыЧечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусомВ этих оладьях чечевица для меня открылась с совершенно новой стороны! Я даже не думала, что будет настолько вкусно! Конечно, не маловажную роль сыграл соус) Даже мой муж-скептик ел с огромнымLiza Oliver23 декабря 2013
РецептыПряничный домик (МК)Первый раз решилась я сделать пряничный домик, боялась жутко, но мое инженерное образование явно пригодилось Процесс очень увлекательный, причем настолько, что даже мой муж, очень далекий от кухни,ais20_Алёнушка23 декабря 2013
РецептыЖюльен в картофельных кокотницахХочу предложить всем известный жюльен в новой подаче, в картофельных кокотницах. Классическое сочетание картофеля и грибов просто не может не понравится! Угощайтесь! ais20_Алёнушка22 декабря 2013
РецептыКартофельный рулет с шампиньонами и квашеной капустойХочу представить вашему вниманию вкусный и несложный в приготовлении картофельный рулет, который способен украсить и дополнить как праздничный, так и повседневный стол. Картофель,капуста и грибы -Natali20 декабря 2013
РецептыМакароны (Macarons) с белым шоколадомНу вот и я решилась на приготовление макарошекНа сайте уже есть большое количество рецептов этого красивейшего десерта, но я не могла не поделиться с вами моим маленьким опытом В качестве скрепляющегоНастасья12 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойГалеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом Если после добавления белков тесто будет сухим, влейте немного холодной воды. Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодную смесь, только не превращайте соус в варенье ― он должен бытьЮлия Высоцкая12 декабря 2013
РецептыНуга с миндалем и грецкими орехамиОчень люблю, но долго не решался приготовить нугу. На деле оказалось не так тяжело. Как получилось - судить вам. Пробуйте! Юра11 декабря 2013
РецептыПирог "Символ года - лошадь"Наступающий год - год лошади. Для каждого человека Новый год – это долгожданное событие. Год Лошади принесет нам множество самых ярких эмоций и впечатлений. Талисманом года считается Лошадь. ЧтобыЭгги Астахова11 декабря 2013
РецептыМеренговый торт с маскарпоне и виноградомОчень часто готовлю меренговые тортики с различными добавками. Это один из проверенных временем рецептов, который прижился в нашей семье. Поверьте, торт очень вкусный! Любовь~♥08 декабря 2013
РецептыКартофельные пирожки с начинкой из квашеной капустыПирожки созданы мной по мотивам украинских зраз. Вот только зразы обычно обжаривают на сковороде в растительном масле. Блюдо очень вкусное, но не слишком диетическое. В этот раз я решила не жаритьNatali06 декабря 2013
РецептыТорт "Заснеженная опушка"Это рецепт торта для мультиварки. Состоит из трех слоев: бисквита, творожного слоя и белкового слоя. Так как белки выпекаются в мультиварке, то получается не классическое безе, а слой суфле. Торт~Un Dina~01 декабря 2013
РецептыКруассаны с миндальным кремом Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, ноЯна 01 декабря 2013
РецептыБулочки с цукатамиСегодня предлагаю вам нежные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Но, конечно же, в эти булочки можно добавить и другие сухофрукты. Надеюсь, булочки вам понравятся. Пчёлка Руся01 декабря 2013
РецептыФрианы с черной смородинойХруст орешков, кислинка ягод и в то же время сладость... все это прекрасное сочетание французской кухни anna_m30 ноября 2013
РецептыТорт "Осенний блюз"Хочу поделится с вами рецептом несложного, но очень вкусного торта. В его основе пышный классический бисквит, мой любимый крем с вареной сгущенкой и безумно вкусная, хрустящая прослойка из безе сNatali26 ноября 2013
РецептыТорт "Птичье молоко" с яблочным пюреЯ люблю "Птичье молоко"! Очень :) Был эксперимент с чаем каркаде, жасмином, сегодня я пошла дальше (да простят меня почитатели ГОСТов), добавив фрукты и ягоды. KT-SW26 ноября 2013
РецептыНевероятно мягкий и вкусный рулет с тремя начинками Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас невероятно вкусной выпечкой из книги украинской мастерици Дарьи Цвек. В ее рецепты я влюблена давно и безвозвратно. Они всегда покоряют меня то своейNatali22 ноября 2013
РецептыТорт «Серебряный снег»С чем у Вас ассоциируется Новый год? У меня с мандаринами и шоколадом. Которые висят на елке которая стоит на кухне высоко, чтобы дети сразу не обобрали ее. Вот и тортик у меня сочетает этиАня радуга21 ноября 2013
РецептыПирожное-безе "Загадочный поцелуй"Этот рецепт я взяла из Интернета, с одного из кулинарных сайтов. Понравилось название, сам десерт делается на основе испеченного безе. Привлекло то, что используется белый виноград, киви и вино.~Un Dina~21 ноября 2013
РецептыСорбет из манго с лаймомЕсли хочется чего-то легкого и освежающего, предлагаю приготовить сорбет! Жанна Тихонова20 ноября 2013
РецептыТорт "Птичье молоко" с вишнейНа мой взгляд торт "Птичье молоко" один из самых вкусных тортов. Суфле получается таким нежным, а вишня очень даже неплохо дополняет этот десерт и бовляет небольшую кислинку и тонкий приятный вкус иИрина20 ноября 2013
РецептыЯйца, фаршированные суфле из семги и красной икрыЕще одной очень традиционной новогодней закуской во многих семьях считались фаршированные яйца. Вот только мне всегда было обидно, что их фаршируют всем подряд…. А потому, я решила приготовить поStrelec20 ноября 2013