Растительное масло: блюда и рецепты

Пышное дрожжевое тесто на опаре и начинка из щавеля со шпинатом — сочетание, которое меня всегда радует в сезон свежей зелени. Кислинка щавеля здесь очень органична, шпинат смягчает вкус, а цедра

Такой пирог долго не хранится из-за того, что в нем много фруктов,но зато его можно заморозить.

Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа начищу картошки больше, чем нужно. Тесто минимальное — картофель, яйцо, соль — но результат всегда отличный: тонкая корочка, мягкая середина.

Оригинальная закуска,попробуйте.Я часто делаю ее детям,им очень нравится!!!

Обожаю украинскую кухню. Очень сытно.

Тонкое тесто, щедрая начинка из тыквы и яблок, корица и лимонная цедра — и кухня наполняется таким ароматом, что устоять просто невозможно. Именно в этих двух условиях весь секрет: раскатать тесто как

Готовлю эту закуску, когда нужно что-то лёгкое и быстрое без лишних усилий: вечером залила рассолом — утром уже готово. Овощи остаются чуть хрустящими, маринад получается кисло-солёный, с ароматом

Вкусная и легкая закуска. Если запекать овощи на костре, появляется какой-то неуловимый аромат лета. Мой папа, который научил меня этому рецепту, запекает их на костре на даче осенью и замораживает. А

Баранина в казане — одно из тех блюд, где простота и вкус совпадают идеально. Мясо получается таким нежным, что буквально тает, а запах зиры и томлёного лука заполняет всю кухню. Хорошо с рисом или

Магазинные рыбные палочки и близко не стоят рядом с домашними — разница ощущается с первого укуса. Кукурузные хлопья дают ту самую грубоватую, по-настоящему хрустящую корочку, а маринад с лимонным

Фасоль — она такая: простая, а как приготовишь с правильной заправкой, за уши не оттащишь. Горчица, яблочный сок, чуть уксуса — и салат получается с характером: кисловато, остро, насыщенно. Никакого

Кисло-сладкое сочетание — одно из самых выигрышных для свинины, и эта «Буковинская» тому подтверждение. Мясо получается нежным, чуть пряным, с приятной фруктовой кислинкой — и его действительно не

Эта отбивная очень хорошо сочетается с зажаренным в духовке картофелем и зеленью.Попробуйте и вы не ошибетесь,отведав блюдо украинской кухни!

Такой рулет будет хорошей заменой буженине,мясо нежное,сладкое ,в разрезе очень красивое!

Мясо с шоколадом звучит странно, но именно эта комбинация работает. Горький шоколад здесь не десертный — он смягчает кислинку груши и делает соус глубоким, почти ресторанным. Мёд добавляется в самом

Это потрясающе вкусный хлеб! Хрустящая-хрустящая корочка и нежный мякиш, весь "в дырочку"! Хлеб готовится долго, но результат того стоит! Чиабатта – ( в буквальном смысле с итальянского чиабатта

Внешне эти котлеты выглядят куда сложнее, чем делаются на самом деле. Фарш, яйцо, домашнее лечо — и на выходе блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол.

Капуста выходит мягкой, немного сладковатой, с хрустящим беконом — и совсем не скучной.

Тянущийся расплавленный сыр внутри мягкой дрожжевой лепёшки — это что-то совершенно бесподобное. Фокачча получается такой сочной и ароматной, что устоять невозможно. Подавайте обязательно тёплой —

Такая запеканка станет отличным завтраком для всей семьи,подавать ее можно и холодной!

Опять украинская кухня - съесть можно неимоверное количество, трудно остановиться.

Этот салат каждый раз собирает комплименты — и дело не только в лососе или яркой нарезке. Всё решает соус: каперсы дают ему такую пикантную глубину, что хочется зачерпнуть ложкой отдельно. Кстати,

Этот суп можно взбивать, а можно оставить овощи кусочками. Подавать его хорошо с обжаренным хлебом, который надо натереть чесночком и положить в тарелку, а сверху налить суп. Для разнообразия можно во

Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.

Любителям тыквы !!!

Этот рецепт всегда выручает, когда хочется чего-то сладенького, а продуктов не такой большой выбор.

Попробуйте сами!

Очень вкусное дрожжевое тесто! Пирожки получаются нежирные, хорошо поднимаются. После формирования пирожков не нужно их оставлять для поднятия на столе, а сразу нужно жарить. Получаются очень мягкими

Хлеб получается вкусным — как и любой домашний пшеничный, но у этого есть своё удобство: четыре круглые булки, которые можно нарезать или просто разломить руками. Мак даёт лёгкий ореховый привкус и

Великолепный пряно-сладкий вкус не дает возможности оторваться от этого салата.

Если вы любите бананы, этот пирог точно станет вашим фаворитом. Нежный, чуть влажный мякиш с насыщенным банановым вкусом и лёгкая кокосовая нотка сверху — просто невозможно устоять. Пеку его каждый

Наткнулась на этот рецепт и просто не смогла пройти мимо — штрудель с солёной начинкой? Звучит неожиданно, но как же вкусно получается! Квашеная капуста с беконом и нежная семга внутри хрустящего

Рецепт позаимствован из книги Александра Селезнёва — и с тех пор прижился. Тыква с творогом в тонком тесте дают неожиданно лёгкую, некислую начинку, а сахарная пудра сверху завершает всё как надо.

Нежный, сочный, и при этом совершенно нехлопотный — вот три слова, которыми я бы описала этот пирог. Творожное тесто замешивается буквально за несколько минут, а начинка из брокколи с грибами

Завиванцы-это украинское блюдо,которое является очень популярным в украинской кухне.Изобилие начинок таких завиванцев, просто поражает своей насыщенностью.В старинные времена такие завиванцы готовили

Такой шницель можно делать и со свинины,на любителя.Но из телятины он более ароматней и насыщеней.Вид прекрасный,похож на жучков солнышек,которые тебе улыбаются и говорят«А ну-ка съешь меня!»

Очень сочные котлетки нравятся малышам, даже тем которые не любят капусту

Такие маффины хороши и на завтрак, и на десерт, и с собой в школу. Их можно выпекать также с курагой, изюмом, вяленой вишней, клюквой, черносливом — полстакана измельченных сухофруктов надо добавить в

Котлетки очень вкусные и очень нежные.

Секрет хорошего рисового пудинга — это долгое, медленное и аккуратное приготовление. Начните готовить его сразу после завтрака, и уже к обеду он будет готов. Вместо клубничного джема можно взять желе

После университета мне довелось проходить профессиональную практику в Греции. Там-то меня и научили этому рецепту. Надо заметить, что греки обожают фету и используют её везде, где только возможно.

Примечание: ломти укладываю очень тесно друг к другу. Иногда закрываю "дырки" крошкой с батона, что отвалились при нарезке. (нарезной батон не люблю, режу ломтики сама). Когда пирог испечется, не

Вешенки дают начинке такой насыщенный грибной дух, что мясо здесь просто не нужно. Я готовлю эти голубцы в пост, но и в обычные дни они уходят на ура — сытные, мягкие, с румяной томатной подливкой.

У моей подруги,которая сейчас живет в Израиле, была замечательная бабушка,поражавшая меня своей выдумкой кулинара:борщ с сахаром,фаршированная рыба в желе и,конечно же, этот клопс с яйцом.Я никак не