Шоколад черный горький 75%: блюда и рецепты

Не добавляйте много сахара в тесто. Благодаря карамельной начинке кулич будет достаточно сладким. Обязательно просеивайте муку. Так выпечка получается мягче и воздушнее. Ликер в начинку можно совсем

Шоколадный кекс с грушами получается плотным, влажным и насыщенным — горький шоколад даёт глубокий вкус, груши добавляют сочность. Хорошо держит форму и не черствеет к следующему дню.

Согревающий и тонизирующий напиток. 

Отличное завершение масленичной недели! Процесс приготовления очень простой, справится любой начинающий кулинар. Очень нежный ароматный торт. Бесподобное сочетание вкусов шоколада и

Кто любит какао? Забирайте рецепт! Ароматный, нежный, с воздушной шапочкой — он понравится всем!

Выпечка с грушей не менее популярна, чем с яблоками. Она ароматнее, сочнее и интереснее в разных сочетаниях. Груша превосходно дружит с орехами и шоколадом.  

Новогодние праздники без сдобной выпечки — и не праздники. Аромат дрожжевой сдобы приносит в дом уют, тепло, умиротворение. Я думаю, что такая выпечка — олицетворение семьи. Практически у каждого есть

Изюм в коньяке — не просто добавка, а отдельная заготовка, которая делает эти брауни непохожими на обычные. Шоколадное тесто получается плотным и влажным, без лишней сладости.

Очень нежный, вкусный и невероятно красивый торт для большой, дружной, веселой компании с символом наступающего года! Можно поставить побольше веселых сахарных поросят на торт, ведь многие захотят

Легкий освежающий десерт для новогодней ночи. Или прекрасный завтрак в первый день года! Время приготовления указано с учетом приготовления заготовок из молока, чиа и манго, но без учета

Очень вкусный и красивый двухслойный пирог, украсит как праздничный, так и повседневный стол, готовится очень просто, а съедается очень быстро. Благодаря букету специй при выпечке пирога дом

Иногда не получается взбить белки до устойчивых пиков. Стараешься, стараешься, а что-то пошло не так. И что делать с такими белками? У каждого есть свой секрет. А я предлагаю вам рецепт белкового

Это мороженое, несомненно, легче и менее калорийнее, чем традиционное сливочное. Нежное, с легким шоколадным вкусои и небольшим количеством сахара — такой десерт просто незаменим в жаркий летний

Торт получается не приторным — насыщенный шоколадный вкус без излишней сладости. Ганаш-крем плотный, глазурь глянцевая, а трюфельные конфеты сверху делают его похожим на кондитерский.

Батончики без сахара — звучит скучно, но на деле это плотный, насыщенный перекус, от которого не тянет к чему-то ещё. Пять видов орехов дают сытость и хруст, финики — вязкость и мягкую сладость,

Угощаю шоколадными конфетами на основе шоколада «Шантильи». Такой шоколад можно подать отдельно в виде мусса, чуть посыпав какао, с цукатами, маренгой или сорбетом. Я же предлагаю обогатить вкус

Новогоднее незатейливое лакомство, которое нравится детям и взрослым. В этом десерте все сходится в идеальную формулу. На новогоднии праздники я уже несколько лет обязательно его готовлю. Пропорции

Пирог получается тяжёлым, влажным, с ярко выраженным шоколадным вкусом — оливковое масло и мёд делают его немного особенным на фоне привычной выпечки. Мне нравится, что мука здесь почти не

Один из лучших шоколадных кексов, которые я пекла! Очень влажная, легкая как пух структура, и кроме того, с джемом, который придает ему легкий аромат и дополнительно увлажняет тесто. Кекс очень прост

Этот шоколадный пирог можно было бы с успехом назвать и яблочным: яблок в нем довольно много, благодаря чему пирог получается сочным и нежным. Брусника отлично дополняет его. Консистенция готового

Сочный и вкусный десерт с бананами и пастой грецкого ореха.

Эти вкусные, нежные конфеты из овсяных отрубей для сладкоежек, следящих за своей фигурой, для тех, кому сложно исключить из своей жизни сладенькое. Приготовленные исключительно из полезных

Влажные, плотные, с ягодной прослойкой — такие брауни исчезают со стола быстро.

У меня «настроение — осень». Это не означает, что мне грустно, тоскливо и одиноко. Это означает, что мне тепло, уютно, и я наслаждаюсь дождем и листопадом. Время теплых пледов, горячих напитков,

Солнечная вкусная тыква — отличный ингредиент для ароматного гречнегово печенья (бискотти). Я его готовила два года назад, и этот аромат свежеиспеченного печенья настолько необычен и завораживает,

Последний торт в трёхдневном марафоне — и, пожалуй, самый нарядный. Украшала до часу ночи, но результат того стоил.

За три дня у меня вышло три торта — это был второй. Полосатый бисквит сам по себе уже смотрится, но здесь ещё и суфле внутри двухцветное, так что разрез получается неожиданно красивым. Ганаш

Это кофейное печенье вполне подойдет к чашке вечернего чая. Прослаивают его кофейным кремом, потом обмакивают наполовину в шоколад. Любители шоколада могут насладиться ярким шоколадным вкусом.

Пятница, впереди выходные, можно домочадцев побаловать незатейливым десертом в виде тарталеток с шоколадной начинкой. Вкусно, не очень хлопотно и шоколадно. Заходите, угощайтесь. За рецепт благодарю

Печенье, очень вкусное! Оно нежное и рассыпчатое, хрустящее и мега шоколадное. Благодаря овсяным хлопьям у печенья приятная текстура.  Из данного количества ингредиентов получается 39 — 40 шт.

Бесподобно вкусный и ароматный шоколадный пирог из экранизации романа Кэтрин Стокетт «Прислуга». Борясь за права чернокожих в период правления Кеннеди, герои фильма еще успевали хорошенько полакомится

Облепиха придаёт шоколаду едва уловимую кислинку — не резкую, не цитрусовую, а мягкую, ягодную. Тёмный шоколад 75% даёт глубину, какао с мускатным орехом добавляют чуть пряную ноту, и всё это не

Всем известны всеобщие симпатии к блюдам из пасты в Италии. Каких только видов пасты нет, она может быть и в закуске, и в салате, может составлять чудесные композиции первых или вторых блюд. А вот

Просто мега-шоколадный, мега-вкусный, с кофейно-ореховым ароматом пирог...  Чем-то похожий на брауни, но в этом пироге мы используем растительное вместо сливочного масло, а также в тесто добавим

Маффины с Oreo внутри — тесто простое, а начинка каждый раз немного разная: зависит от того, насколько горький шоколад положите.

Американское печенье пекут по-разному, и добавить в него можно то, на что фантазии хватит (какао, белый или темный шоколад, маршмеллоу, дражже с арахисом или без). Я сегодня решила сделать печенье

В мае моей старшей дочке исполнилось 9 лет! Она сказала :«Мама ты превзошла себя!!!!!». Лучшая похвала матери, согласитесь! а я желаю дочке крепкого здоровья и чтобы жизнь всегда приводила ее в такой

Я стала частенько готовить что-то сладкое с тех пор, как открыла для себя этот сайт. Как следствие, покупать сладости мы перестали. Но моему средненькому вдруг захотелось ChocoPie, просит "купи" да

Рецептов "Брауни" очень много, я не претендую на авторство В этом рецепте мало сахара, так как мы не любим очень сладкую выпечку. Орехи можно взять любые: миндаль, фисташки.

Тесто для этих пряников замешиваю с вечера — утром уходит ровно 20 минут, и на столе уже нарядные шарики с шоколадной глазурью. Коньяк, мёд и пряности делают аромат насыщенным, а орехи дают приятный

У этого кекса очень насыщенный вкус, слегка влажная текстура и легкий цитрусовый аромат. Попробуйте!

Из одной шоколадной основы сразу три разных конфеты — мне нравится такой подход: одно усилие, а результат выглядит как целая коробка ассорти. Хранить их нужно в холодильнике, но, как правило, до

Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!

Еще один постный рецепт. Ароматнейший вкуснейший кекс! Рекомендую всем! Теплый он – с хрустящей корочкой, очень мягкий внутри. Режется прекрасно! Структура неоднородная, но в этом его прелесть.

Весёлое настроение бывает и у снежков :) Особенно у ванильных! И так как готовятся они достаточно просто, то их настрение передастся Вам и ещё останется время на танцы :) Включайте