РецептыШоколадно-сливочный «Наполеон»Этот торт был главным десертом нашего новогоднего стола! Пекла его не первый раз. Рецепт нашла, как ни странно, на одном иранском сайте. Этот вариантGinaGrin01 января 2016
РецептыЗапеканка с зеленым горошкомКогда в холодильнике ничего нет, на помощь приходят... запеканки! Они делаются из всего подряд, что можно насобирать в холодильнике и морозилке. Расскажу, почему для меня это так просто: в моемИрина Арканникова03 декабря 2015
РецептыЛазанья с соусами Болоньезе и БешамельХлопотно, но результат того стоит — лазанья получилась нежнейшей, и рецепт теперь постоянный.Мария Л01 декабря 2015
РецептыЙогурт с базиликом и клубникойПрекрасно начать день с йогурта, да еще с домашнего! Здесь прекрасно дружат базилик и клубника. Ценители изысканной кухни оценят по достоинству! Вкусно, полезно и никаких консервантов! Если неЕкатерина Корженевская26 ноября 2015
РецептыОмлет из пакетаИскала омлет, как у бабушки, чтобы пышный и тающий во рту...ностальгия! Вот этот фокус с пакетами очень привлёк меня, а миллион пузырьков — не ожидала, но получила то, что хотела...Как шоколадТ25 ноября 2015
РецептыТворожная запеканка с манкойЭта запеканка выходит плотной, но не тяжёлой — манка даёт нужную связку, а взбитые белки не дают тесту осесть в камень. Творог лучше брать некислый и не слишком влажный, иначе придётся добавлять<Юлия>23 ноября 2015
РецептыТыквенный чизкейк с заварным апельсиновым кремомЯ очень люблю чизкейки, но всегда готовлю по одному рецепту, и вот увидев этот рецепт на одном женском сайте, я решила попробовать его испечь, получилось вкусно! Но я конечно же немного изменилаНатали15 ноября 2015
РецептыИндийский коктейль Манго Ласси (Mango Lassi)Вероятно, это была любовь с первого глотка! Попробовав один раз в индийском ресторане этот коктейль, я уже не могла без него обойтись. И сейчас, всегда, когда в доме появляется манго, я готовлюМарциПанка14 ноября 2015
РецептыУтренний коктейль "Благодать"Этот рецепт я когда-то увидела в обной из кулинарных передач, он запомнилася своей яркостью и интересным сочетанием продуктов. Естетственно захотелось попробовать, понравилось, потом сделала еще иlena20 октября 2015
РецептыКунжутное молоко с черносливомНапиток нашла на форуме вегетарианцев (как идея энергетического завтрака), но, попробовав, решила добавить молоко и тогда получилось намного вкуснее. Т02 октября 2015
РецептыЧерника фламбе со сливкамиСливки сами по себе хороши, но с горячей фламбированной черникой — совсем другой уровень.Любовь26 сентября 2015
РецептыГратен из запеченного картофеляКартофель с французским характером — молочная основа, расплавленный сыр и румяная корочка делают из простого гарнира что-то совсем другое. Готовится без лишних усилий, а на столе выглядит достойно.Любовь25 сентября 2015
РецептыТортик "Не совсем Тропиканка"Почему «Не совсем Тропиканка»? - Потому что я не добавляла в этот торт тропических фруктов, только наши родные сливы, вишенка и алыча. А вообще можно добавлять все, что душе угодно и в холодильникеIrene20 сентября 2015
РецептыБанановые блинчикиКогда хочется удивить ребёнка за завтраком без особых усилий, этот рецепт выручает. Банановое тесто получается чуть слаще обычного и очень нежным, а подача в виде рожка с фруктами превращает простыеЕвгения20 сентября 2015
РецептыБлинчики с грушевым вареньемВсе дети любят блины, а тем более сладкие! Своему ребенку на завтрак я часто готовлю блинчики с вареньем (в данном случае с грушевым), а, оформив блины такими фигурками, вы можете лишний раз сказатьЕвгения14 сентября 2015
РецептыАнглийский сливовый пирогНесмотря на то, что выглядит пирог скромно, он очень вкусный. В меру сладкий, мокренький (как я люблю) со сливовой кислинкий и ореховой хрустинкой. Рецепт с сайта известного английского чая. Галина06 сентября 2015
РецептыКапкейки «Розовое счастье» Вот наконец то я решилась на них. И не пожалела. Очень вкусно! Нежный, тающий во рту десерт. Прекрасно подойдет и для дня рождения, особенно детского, и для романтического ужина. Из данногоКатерина20 августа 2015
РецептыБананово-фисташковый кекс под молочно-маковой глазурьюЛюбителям банановой выпечки посвещается! Кекс настолько ароматный, настолько самодостаточный, что можете готовить и без глазури. Но со сметанной кислинкой вкуснее и красивее (если нужен вариантМарциПанка16 августа 2015
РецептыВанильное мороженое с чернично-фиалковым ароматом на шоколадном блюдцеНу что может быть лучше и вкуснее, чем мороженое жарким летним днем?! Я решила подать его на шоколадном блюдце, чем приятно удивила и порадовала своих дегустаторов. Приятных вам десертов! Елена06 августа 2015
РецептыЦветочные капкейкиСегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а её цветки можно использовать в кулинарии, я решила немногоshadeofspring02 августа 2015
РецептыТорт из черемуховой муки со сметанным кремомЦвет теста меня всегда удивляет — после добавления черемуховой массы оно становится глубоким, почти шоколадным, хотя шоколада нет и в помине. Готовый корж пахнет по-особенному: не сладко, а как-тоЛариса31 июля 2015
РецептыСмузи из щавеля, фруктов и хлопьевПредлагаю рецепт легкого в приготовлении и сытного напитка жизнерадостного цвета, без добавления сахара. Свежо, легко, вкусно, красиво и питательно!! Сторонникам здорового питания и ценителямСвет63лана24 июля 2015
РецептыКофе " Его Величество- Кофе!"Если честно, то я очень люблю кофе, обычный, черный, без добавок, без сахара, без молока, без... Считаю, что кофе обладает самодостаточным вкусом!!! Но иногда позволяю себе эксперименты. Это очереднаяmashutka22 июля 2015
РецептыЧесночный хлебДомашний хлеб с чесноком, семечками и травами - ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой, очень рекомендую! Рецепт из книги с некоторыми моими изменениями. GinaGrin20 июля 2015
РецептыШвейцарские молочные булочкиБулочки универсальные: подходят как для сладких наполнителей, таких как варенье и шоколадная паста, так и для колбас, сыров и всего, чего Ваша душа пожелает. Я обычно делаю сразу двойную порцию —vicky16 июля 2015
РецептыБлинчики фламбеПодачу этого десерта принято готовить на глазах у ваших дегустаторов. Что я и сделала. Заранее напекла блины и подготовила апельсины, а когда пришло время десерта… Вот тут все и началось! ПроцессЕлена15 июля 2015
РецептыСырный кекс с курицей (Любителям бутербродов посвящается)Такой кекс вы можете испечь к завтраку, его можно взять с собой на работу, да и просто попить чай-кофе с ним хорошо. В тесто можно добавить жареный лук, зелень или паприку. Кекс очень вариативен.Манюша15 июля 2015
РецептыШоколадное мороженое c красным перцем Скажу вам честно - к шокоголикам меня отнести нельзя. Но не смотря на это, иногда всё же не могу себе отказать в шоколадной радости. Сочетание горького шоколада с жгучим красным перцем меня никогдаВикторияS12 июля 2015
РецептыМраморный кексЭтот кекс у нас в семье пекут давно — рецепт разошёлся по соседям и знакомым сам собой.Юлия Чернышёва11 июля 2015
РецептыКекс "Шоколадный Рай"Тесто здесь заваривается — сначала на плите, потом соединяется с яйцами. Именно это даёт такую насыщенную шоколадную плотность, которой не добиться обычным кексом. Горчинка какао и ванильная ноткаAlina06 июля 2015
РецептыПарижский фланБожественный пирог! Все как доктор прописал! Мало теста и много вкусной, ароматной начинки. На сайте у же есть несколько вариантов рецепта, выложу свой :) Диаметр моей формы 18 см. Екатерина Корженевская25 июня 2015
РецептыБлины соленые с укропом и сметанойУкроп в тесте — не просто зелень для красоты: он делает блины по-настоящему летними, с лёгкой травяной ноткой. Со сметаной выходит очень хорошо.Любовь14 июня 2015
РецептыРыбные пончики из трескиХрустящие снаружи, мягкие внутри — такие пончики уходят со стола раньше, чем успеваешь их посчитать.Похлебкин28 мая 2015
РецептыКрем-брюле "Эспрессо"Кофейный крем-брюле — десерт, который выглядит сложно, но требует только аккуратности и времени. Мне нравится, что большую часть работы делает холодильник: замесила, запекла, поставила охлаждаться — иКатя Луцкая22 мая 2015
РецептыКулинарные сливки (panna di cucina)Очень люблю готовить пасту со сливочными соусами, но найти настоящие кулинарные сливки, такие же как в Италии, panna di cucina, жирные, с густой кремовой консистенцией, это большая проблема. КDaria15 мая 2015
РецептыНорвежские пышкиЯ понимаю, что сезон булок закончился, но может все таки съедим по одной. Туся01 мая 2015
РецептыНорвежские пышкиЯ понимаю, что сезон булок закончился, но может все таки съедим по одной. Туся01 мая 2015
РецептыТорт ФрезьеФрезье — один из тех тортов, где важен каждый слой: плотный бисквит, крем с настоящим вкусом белого шоколада и много свежей клубники. Разрез получается красивым без лишних усилий — просто выложитеaneeko08 апреля 2015
РецептыКрестьянский хлебЯ люблю печь хлеб, меня увлекает сам процесс этого занятия, ищу новые рецепты в книгах, журналах. Этот из книги "Хрустящий хлеб и круассаны, воздушные пироги и булочки". Светлана Ф.05 марта 2015
РецептыФранцузский тортФранцузский торт из профитролей, очень вкусный и праздничный. Рецепт Селезнева А. Такой торт выручит, если хочется удивить гостей без сложных кремов и коржей — здесь главное освоить заварное тесто, аLediL.28 февраля 2015
РецептыЛодочки с начинкамиСовместила несколько начинок. Получилось очень вкусно, разнообразно и сытно. LediL.28 февраля 2015
РецептыБлины скороспелыеКогда хочется блинов прямо сейчас, без ожидания и возни с дрожжами, этот рецепт выручает лучше всего. Тесто замешивается буквально за пять минут, а блины выходят тонкими, с красивой румяной корочкой иженя22 февраля 2015
РецептыСпагетти с курицей и соусом из брокколиМеня хватило на пять-шесть сельдерейных нитей для украшения, но блюдо получилось и без них. Зелёный соус из брокколи с молоком — неожиданно вкусная альтернатива сливочному, и готовится за минуты.Loomli03 февраля 2015
РецептыСыр "Фромаж блан" домашнийНедавно мне попался интересный рецепт, в котором необходимо было использовать именно этот сыр. Даже у нас в Петербурге найти его не очень легко, да и цена способна повергнуть обывателя в долгийPugsy (Светлана)25 января 2015
РецептыПирог "Новогодний символ"Пирог символ-овечка, вкусный, несложный в приговлении LediL.02 января 2015