Бездрожжевая выпечка

Салат "Мимоза"

приятного апетита

Сдобные булочки к завтраку (или...идеально для бутербродов любимому)

Булочки-пушистые, мягкие, вкусные! Вдохновилась от Юси и решила сделать булочки-с кунжутом. Идеально для утренних бутербродов с различными начинками- от грибов с сыром, до помидоров на салатных листьях. Для деток- масло или сметан

Чизкейк "День и ночь"

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))

Пирог "Негритенок"

название пирогу дала от его цвета,а цвет зависит от джема,у меня вишневый и пирог получается черным.Джем может быть любым,но на вкус-вишневый самый лучший.

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

Пироги из черствого хлеба с начинкой

часто остаются кусочки хлеба,булки,они засыхают,конечно,можно есть сухарики,но хочется что-нибудь свеженького и я иногда делаю так-даю рецепт. Кстати-когда черствеют пряники-пропускаю их через мясорубку,добавляю молоко и в духовку

Печенье

Такое печенье очень много лет готовит моя бабушка. Очень простое, вкусное. Быстро выпекается. Вчера вечером испекла - сегодня прихожу с работы - половины уже нет. Вот такое популярное печенье) Особенно у сидящих на диете мужчин.

Пироженки с орешками

Когда-то очень давно, в начале 90-х, в кондитерской «Север» на Невском проспекте я попробовал замечательные миндальные пирожные. Не скажу, что сразу же попробовал их испечь, но всё же попробовал и результат был вполне удовлетворит

Кокосовый "кухен"

Рецепт из категории "Быстро и вкусно" Для сладкоежек. Кто не любит очень сладкое, сахар можно убавить.

Творожные коржички-звездочки.

Сладкие коржики-это своего рода крупное печенье,они хороши и с чаем и с молоком. Готовятся коржики быстро-и с тестом хлопот немного,и печь недолго. У меня коржики в форме звездочек.

Пончики творожные и пончики на сгущёнке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущёнке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезат

Choco Charms

Внешне эти тёмные шарики легко принять за трюффели, но Choco Charms — совсем другая история: никакой мягкости, только приятный хруст и насыщенный шоколадный вкус. Простое, честное печенье без лишних шагов.

Шоколадный торт "Мега-коричневенькое"

Хотела испечь что-то «коричневенькое» — получилось «Мега-коричневенькое»: плотный шоколадный корж, щедро пропитанный коньяком, и ганаш, который схватывается прямо внутри торта. Вкус насыщенный, без лишней сладости. С погружным бле

Маффин

Маффины на сметане получаются плотными снаружи и мягкими внутри — изюм не даёт им быть приторными. Тесто замешивается за несколько минут, и через полчаса на столе уже стоит целая порция.

Вишневый пирог на противне

Очень вкусный пирог. Работа 1ч 30 мин, запекание ок. 45 мин.

День Победы!

Оба моих деда были военными, оба воевали. Одного я не видела никогда,а второго помню только по фотографиям и рассказам бабушки. Это их праздник! Для моих мальчишек, кроме их прадедов, примером мужества стал наш сосед,наш дорогой П

Печенье "Черный Лес"

Как вариант, еще одно шоколадное печенье. В честь знаменитого торта, хотя хороши по-своему. Очень нежные. Вместо вишни можно и вяленyю клюквy. * Пошаговые фото не делала, т.к. они такие же, как в "Большом шоколадном печенье":)

Лимонный пирог

рецепт 80-х годов прошлого столетия,но очень вкусный,если нет времени ставить тесто,то можно использовать готовое,но поверьте,домашнее лучше.

Быстрый кекс со сгущенным молоком

Мне нужно было приготовить что-нибудь к чаю. Быстро и вкусно. Вспомнила свой давний рецепт. Действительно, из очень простых ингредиентов получается настоящий кекс!

Кекс в микроволновке за 4 минуты

Идеальный вариант для завтрака для сладкоежек, да если еще сверху полит сиропом, шоколадом или кремом из вареной сгущенкииииииииии!!!!!

Апельсиновый бисквит на белом шоколаде.

Это один из моих любимых бисквитов. Но к сожалению не так часто его делаю, так как проблеематично найти хороший белый шоколад. Такой бисквит получается плотный и сочный по структуре, с безумным ароматом!!! Еще мне очень нравится е

Кокосовые хрустики

Печенье получается невесомым — почти как кокосовые чипсы, только слаще. Четыре ингредиента, пять минут в духовке, и на столе уже хрустит что-то по-настоящему домашнее.

Ржаные творожные кексы с черносливом.

Вот люблю я всё это...:))

Шоколадно-мятный тирамису

Недавно в Питере прикупил кое-что для кулинарного творчества, в. т.ч. и савоярди (впервые в жизни нашел в продаже!). Счастлив:))) Об остальном "кое-что" в ближайших рецептах:) А вообще, хочу поблагодарить всех вас за поздравления

Чиз-кейк с клубникой и белым шоколадом

Работа 30мин, запекание 1ч15мин, охлаждение 5ч.

Апельсиновые маффины

Хорошо пахнут апельсином и они не сухие

Пирог с персиками и кремом

Этот пирог у меня получается даже когда совсем нет времени на кулинарные подвиги. Тесто мягкое, почти как кекс, персики при выпечке становятся совсем мягкими, а сметанный крем на горячем пироге — это отдельное удовольствие: он чут

Творожный пирог

Один из вариантов вкуснейших творожных пирогов с абрикосами или персиками... Попробуйте этот нежный, ароматный пирог с хрустящей корочкой песочного теста...

Шарлотка с савоярди (от кутюр)

Это было бесподобно!!! Делается проще, чем кажется!!!! Совершенно невероятная корочка! Рецепт взят из блога Ники Белоцерковской. У нее там все просто нереальное!!!

Лимонные бублики на вареных желтках

Рецепт нашла в книге «Лучшие блюда украинской кухни» — зацепил необычный приём с варёными желтками. Тесто вышло нежным, с лёгкой кислинкой цедры, а ореховая посыпка даёт хрустящую корочку.

Мясной пирог с грибами под слоеным тестом

Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки.

Кексы с зеленым кумкватом для Вениамина

Он все-таки существует!)))... существует и в зеленом цвете) Доказательством тому мой рецепт, посвященный Вам, Вениамин... (Тогда я здорово посмеялась при общении с Вами на тему его цвета, помните?) Беседа состоялась здесь

Арабский пирог с шафраном

Этот пирог я переделал под то, что было дома: семена пинии заменил кедровыми орешками, финики — инжиром. Вышло, на мой взгляд, даже интереснее оригинала. Шафран даёт тесту тёплый золотистый цвет и лёгкий восточный аромат, а медова

Самые полезные маффины с лимонной цедрой.

Каждый сезон осень-зима,вплоть до мая,я готовлю каждый месяц своим домочадцам смесь для поддержания здоровья и иммунитета,в которую входят изюм,орех грецкий,орех миндальный,курага,инжир,лимон,мед,все в равных пропорциях перекручив

торт "Буренка"

нежный торт-купол,с суфле ,кусочками ананасов и брусникой

Пирог за 20 минут

Пирог за 20 минут...или гости на пороге...или пирог из детства))) Когда были совсем молоденькие,собирались весёлой,дружной компанией у подружки,которая жила на окраине леса и жарили шашлык,сосиски,пекли картошку...И вот она отлучи

Творожный пирог с черникой

Рецепт нашла в инете,если не ошибаюсь у Насти Скрипкиной.Ну ооочень вкусный пирог и не менее красивый!!!

Творожный пирог с киви

нежный творожный пирог с джемом из киви для домашнего чаепития

Оранжевенький

300 калорий в порции, только не рассказывайте моему фитнес-тренеру:)

Медовый пирог с инжиром

Для любителей инжира)

Cream Scones

Сконы родом из Шотландии,и переводиться как лепёшка,хлеб.Сконы популярны в основном в Великобритании и Ирландии. Так они были избраны представлять Ирландию на питание в кафе Европы в 2006 году. Сконы являются любимым блюдом в скан

Детское печенье на завтрак

Готовила детское, сама половину сьела... Вообще действительно полезное печенье/коржики. Только отдельно взятая корица положительно влияет на память, успокаивает желудок, понижает уровень «плохого» холестерина, уменьшает сахар в кр