Кофе на плите

Тирамису аффогато на перепелиных яйцах

У меня настроение тирамису, что по-итальянски означает «тяни меня наверх»! Кстати, можно еще сказать, что это настроение Венеции или Милана, которые до сих пор спорят, где появился первый рецепт этого десерта. На мой взгляд, на пе

Тирамису с апельсиновым ликером

Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков готовят тирамису — любимое блюдо сына артистки Архипа! Чтобы подача была праздничной, а вкус — еще более изысканным, добавим в десерт апельсин и украсим тирамису подсушенными дольками цитр

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома мимо свежеиспеченной булочки я

Дальгона-кофе

Сегодня у меня для вас ароматный кофе-дальгона. Этот напиток был очень популярен прошлым летом, практически все его уже готовили, но я решила напомнить вам этот простой и оригинальный рецепт. Молоко можете брать любое — на ваш вку

Шоколадный брауни с малиновым кремом

Такой шоколадный, ароматный, нежный брауни и с легкой кислинкой малины...

Шоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньем

Я добавляю черный шоколад, но на самом деле подойдет любой, даже с белым получится вкусно. А на праздник я украшаю такое мороженое бутонами роз — попробуйте, ваши гости будут в восторге!

Яблочный тарт из Эльзаса

В своем пристрастии к яблочным пирогам я, думаю, не одинока. Даже в путешествиях, когда есть возможность выбора десертов (взять, скажем, десерт от шефа), не могу устоять против яблочных тартов или пирогов. Часто яблочные тарты ил

Кокосово-ананасовый торт «Весна идет»

Есть на свете вкусная страна качественных продуктов «Вкусландия», которой правит королева Фрау Марта, строгая (потому как следит за качеством), но справедливая. Однако раз в году строгая королева превращается в веселую девушку. Ка

Маффины «Мокко-двойной шоколад» с клубникой

Что может быть вкуснее сочетания шоколад-клубника? Разве что ДВОЙНОЙ шоколад-мокко в тандеме со сметаной и свежей клубникой!

Конфеты «Кофейные зерна» (диетические)

Очень вкусные конфетки! покожи на «Коровку», но в шоколадно-кофейном исполнении! :) За идею спасибо Анне Чумаевой!

Бисквитный торт с вареной сгущенкой

Сыночку 7 марта 2016 года исполнилось 3 года) Вот такой высокий тортик для взрослого мужчинки). Диаметр торта бисквита 18 см. Рецепт бисквита снова от Зарины)

Кофейный напиток на льняной муке

Попробуйте мой густой ароматный напиток :) Лён не подвергается тепловой обработке [ и поступает в организм вместе с молоком и бодрящим кофе! [

Кофе гляссе со страчателлой

Кофе со вкусом пломбира, который пикантно оттеняет шоколадная стружка, ну что может быть лучше жарким летним днем…

Торт-мороженое "Тирамису"

На улице жара!!! А мы лакомимся вкусным-превкусным мороженым!!! Такое вкусное, что забываешь обо всём на свете! Любителям тирамису посвящается! Время приготовления указала без времени на заморозку. За рецепт благодарю девушку Ар

Чай зелёный ароматный

Зелёный чай любят все. Чаще всего его употребляют в натуральном виде. Иногда его можно приобрести ароматизированным. Как правило, это ароматические добавки, не редко химического происхождения. Я предлагаю ароматизировать чай натур

Эскимо-тирамису

За рецепт спасибо Татьяне. Я немного уменьшила количество сахара. Крахмал взяла кукурузный (у автора – картофельный). Еще намучилась, пока искала в магазинах хорошую творожную массу. Почему-то в основном она была с растительным ж

Торт "Топленое молоко"

Этот торт - вариация на тему торта "Птичье молоко". Он готовится быстро, а результат порадует всех поклонников суфле. Нежный воздушный бисквит, суфле с оттенками вареного сгущенного молока и коньяка, покрытое легким пузырьчатым мо

Кофе "Ароматный" со специями

Для приготовления " Ароматного" кофе отлично подойдет кофе, приготовленный из зерен, выращенных на юге Индии. Так рекомендуют сделать производители Неспрессо. Но, мы то с вами знаем, что залог успеха в нашем хорошем настроении и

Блинчики "А-ля тирамису"

Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «Млин», означает изделие из намеленного, т.е. мучное издели

Творожно-апельсиновый десерт

В прошедшую субботу с утра было -30 ( сегодня -33), и так зохотелось чего-нибудь летнего, но за продуктами в такой мороз идти не хотелось. Приготовила из того, что было. Получилось неплохо - домашним понравилось.

Кофейный пудинг (Light)

Очень простой, но очень вкусный десерт для кофеманов, к тому же диетический ! [ же пудинг можно приготовить и не из обезжиренных продуктов. [

Морозно-ванильный кремовый кофе

Нет необходимости идти в кофе шоп как "Старбакс", чтобы купить этот освежающий, морозный кофе-коктейль. Мы сделаем его дома. Да если у вас нет в продаже замороженных сливок, можно заменить на мороженое ванильное.

Бабушкин капучино (Cappuccino della Nonna)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Помнится, как-то девочки меня попросили еще порасспросить итальянских бабушек...., на предмет вот таких вот "бабушкиных" рецептов. С удовольствием знакомлю вас с одним из них... Все очень пр

Кофейный мраморный кекс с рикоттой и ромом

Я очень люблю выпечку и десерты с добавлением кофе. Рецепт Дэна Лепарда я вычитала в "The Guardian" несколько лет назад, и с тех пор это, пожалуй, любимый кофейный кекс нашей семьи. Тающее, нежное творожное тесто, аромат кофе и ро

Шоколадные капкейки с пралине и кофейным фростингом

Мягчайшие, нежнейшие маффины с хрустящими карамельными орешками миндаля, с воздушным, лёгким кремом оставляющим кофейный шлейф... Они подарят вам незабываемое удовольствие которое оставит в вашем памяти лишь лёгкий, ненавязчивый в

Пряный тыквенный капучино

Брала такой в Starbuks, но не нравятся мне сиропы из химии!:) Вот мой варинат!:)

Кофе-чай (или чай-кофе?)

Вы когда-нибудь пробовали чай с кофе в одном напитке? Для меня, заядлой любительницы всех видов кофе и чая, было шоком во время пребывания в Гонконге обнаружить в меню местного кафе напиток под названием "Ин Ян"! Cостоял он из чер

Шу со взбитыми сливками клубникой и киви

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

Торт Моккочино

Очень нежный вкусный торт! с прекрасным вкусом кофе) Взяла из интернета. Просто решила поделиться вкусным тортом.

Кофе с карамелью

Спешу поделиться своим кофе когда за окном идет снег...и очень холодно..хочется побаловать себя чем-то вкусненьким...вот горячий кофе для меня-это лакомство.. одновременно варим кофе и готовим карамель..

Шоколадное КУРАБЬЕ с нежным кремом и морскими камешками)

Надоело магазинное печенье....Зайдёшь в супермаркет, походишь-побродишь...Выбор большой, но всё надоело... Захотелось мне домашнего печенюшечка)))) Хрустящего, ароматного, с чайком вприкуску) Вспомнила рецепт курабье, модифицирова

Маффины бисквитные с молочно-белым шоколадом

Представляю вашему вниманию рецепт ванильно-шоколадных бисквитных маффинов с молочно-белым шоколад в сердцевинке)) Очень нежный десерт для настоящих гурманов!

Сахарные трубочки

Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.

Зеленый чай с медом

Зеленый чай с медом и мятой хорошо утоляет жажду и тонизирует.

Кофе по-восточному

Главное своеобразие сваренного по-восточному кофе заключается в его употреблении. В идеале кофе нужно варить , ставя джезве в раскалённый песок.Там кофе медленно томится ( но не кипятится) и приобретает свой насыщенный аромат и пл

Шоколадный кофе

Уже и не помню где и когда подглядела этот рецепт ароматнейшего кофе, но все подружки, когда приходят в гости, просят сварить именно его!!Итак...

Кофейно-клюквенный брауни с калиновым сиропом

Калиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сироп хранится около 4х месяцев в холодильн

Грушевый торт с кофейно-шоколадным кремом

В рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!) растворимого кофе, 2 пакета МакКофе (ко

Кофейный ликёр

В приготовлении десертов этот ликер просто универсален-можно полить им мороженое или добавить для аромата в любой торт.Да и так он очень вкусный!!!

Нью-Орлеанский кофе

Я кофеман, и всегда ищу какой то новый и интересный рецепт кофе. Вот мой последний рецепт. Попробуйте, может и Вам понравится.