Брауни без сахара

Брауни с инжиром и грецкими орехами

Конфеты и сорбе временно заброшены — «брауневая лихорадка» продолжается. На этот раз обошёлся без какао-порошка, и брауни вышли светлее обычного, но вкус не пострадал ничуть.

Шоколадный Брауни

Сверху выложить сливки 23%.

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))

Брауни с лесным орехом для Тимура

"Мама после целого дня жарева-парева на кухне заспанным, задумчивым голосом излагает дочке сказочку на ночь: - Попросил дед бабку испечь ему колобок! Бабка по амбару помела, по сусекам поскребла, нашла стакан муки, стакан молока,

Брауни с маскарпоне

"А хочешь, я тебе открою тайну? Один такой малююсенький секрет? Знай… люди не встречаются случайно, Случайностей, поверь мне, в жизни нет. Не веришь? Ну тогда, хотя б, послушай, Не бойся, я тебя не обману, Представь себе, что суще

Миндальный тарт с брауни

Для фанатов шоколада!!!

Брауни с абрикосами и творожным кремом.

Испытывая особую любовь к фруктам и творогу, решила их добавить к брауни.) У меня в рецептах есть уже брауни с малиной и творогом, а это будет его младший брат.)))

Малиновый брауни

Сладкое шоколадное удовольствие)

Брауни с земляникой и черникой

Чернику в выпечке люблю особенно — она даёт приятную кислинку и окрашивает тесто в фиолетовые разводы.

Брауни с зефиром

Три текстуры в одном кусочке: тягучий зефир, плотный корж и хрустящая шоколадная корка.

Шоколадный фондан от Зори

Тот самый фондан, от которого сложно оторваться: снаружи — тонкая корочка, внутри — горячий тёкучий шоколад. Рецепт мне подсказала Зоренька, и я до сих пор благодарна ей за эту находку — он действительно оказался таким простым, чт

Вкуснейший брауни

Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Мечтала попробовать брауни. Искала подходящий рецепт, понравился от Гордона Рамзи, но изменила под свой вкус. С первого раза получился отлично, хотя во время пригото

Круассаны Morgen и крем «Тирамису»

Хрустящие круассаны и кофейный крем — сочетание, которое работает без лишних слов.

Брауни обычные-преобычные

Увидел в американской передаче, как они нахваливают brownies, полез разбираться — и собрал этот рецепт из нескольких вариантов. Вышло то, что надо: плотная, чуть влажная внутри выпечка с насыщенным шоколадным вкусом.

Взбитый творог с клубникой

Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.

Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к ч

Творожно-малиновый брауни.

На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же бисквит, только порезаный квадратик

Шоколадное брауни Кэтрин Хэпберн

Для тех, кто любит всё шоколадное по-настоящему, — это именно тот рецепт. Никакого лишнего: минимум муки, много масла и горького шоколада, и в результате получается плотный влажный квадрат с хрустящей корочкой. Я готовила и в обыч

Торт "Птичье молоко!"

извинияюсь, если уже есть такой тортик...но я думаю, что рецептики у всех разные)

Брауни трёхслойное. Tescoma

Коротко о Брауни ( домовые) - в европейской мифологии низшие божества-покровители человеческого жилища; заботливые труженики в доме: жарят, варят, готовят пиво, убирают помещения, ухаживают за домашними животными; но когда их обиж

Брауни с арахисовым вкраплением

Муж у меня большой поклонник брауни, поэтому рецепты приходится менять, чтобы не приедалось. Этот вариант с арахисовым маслом прижился — завитки внутри дают что-то среднее между конфетой и пирожным.

Шоколадный брауни (постный вариант)!

Этот замечательный тянучий брауни можно кушать во время Поста, а также тем у кого аллергия на яйца и молоко (тут их нет)!

Брауни с коньяком

В недавнем журнале «ГастрономЪ» заинтересовал рецепт брауни с виски, идею запомнил. Вот только виски заменил коньяком, да и тесто готовил по уже проверенному рецепту. Получилось очень даже душевно, один дегустатор даже немного пос

Птичье молоко

То самое «Птичье молоко» Я, как и многие ооочень люблю лакомиться сладким, один из моих обожаемых десертов это «Птичье молоко». Помню, что когда я была маленькая, я мечтала оказаться на фабрике РотФронт, потому что там производили

Самый лучший брауни

Не знаю кaк вы, a я проcто обожaю эти шоколадные пироженые! По правде говоря, я испробовала oгpoмное кoличество рецептов пока нe нaшлa этoт - caмый вкусный и нe требующий лишних зaбoт и немыслимoгo кoличество ингредиентов; сами по

Порционные брауни с персиком

Для любителей шоколада...

Кофейно-ореховые брауни

Мой муж, попробовав эти брауни, сказал: «Как в Starbucks» — и это, пожалуй, лучшая оценка. Они совсем не сухие: после холодильника становятся немного тягучими внутри, с тонким кофейным послевкусием и хрустом арахиса. Готовить их п

Брауни с неузнаваемой тыквой

Брауни получается густым, тёмным и очень шоколадным — тыква внутри никак себя не выдаёт. Мне нравится, что апельсиновые цукаты делаются прямо в процессе и дают лёгкую горчинку в каждом кусочке.

Кекс "Брауни"

Этот рецепт стал моим любимцем снова благодаря журналу"Коллекция рецептов"Попробовала 1 раз,удивило то,что сначала первый корж ставится в духовку,после ждем, и заливается второй корж.Пикантный ,особенный вкус.Быстро,удобно и прост

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Трайфл - английская нежность

Старинный английский десерт, который успешно дожил до наших дней с 18 века! Не удивительно – он же такой вкусный! И нежный! Наверное, все англичане выросли на трайфле. На вопрос «Ваш любимый рецепт трайфла» следует, как правило, о

Брауни с крим-чизом и малиной

Шоколадный брауни сам по себе уже счастье, но крем-чиз с малиной превращает его во что-то совершенно особенное. Нежный сливочный слой оттеняет насыщенный шоколад, а ягоды добавляют лёгкую кислинку — всё вместе получается очень гар

Пирожное "Брауниз"

Влажная серединка, тонкая корочка сверху и насыщенный шоколадный вкус без лишних сложностей — за что ещё любить брауниз, как не за это? Рецепт действительно простой: минимум ингредиентов, никаких кремов и украшений, а результат вс

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Американский шоколадный пирог "Брауни"

Такие брауни у меня улетают со стола раньше, чем успевают остыть. Влажная шоколадная середина, хрустящие грецкие орехи — всё это достигается без особых усилий: тесто буквально собирается за несколько минут. Хороший, надёжный амери

Каппучино брауни

Кофейный брауни — это уже само по себе что-то особенное, а с глазурью из белого шоколада он становится просто неотразимым. Внутри — влажный, тягучий, с настоящим вкусом капучино, снаружи — тонкая сладкая корочка, которая идеально

Тирамису со взбитыми сливками

Сливки вместо желтков — мой осознанный выбор: крем получается таким же нежным, но немного легче. А вот савоярди я всегда пеку сама — магазинные не дают того ощущения настоящего, домашнего десерта. Тирамису с домашними «пальчиками»

Брауни с творожной начинкой

Шоколадный, плотный, с кремовой творожной серединкой и лёгким хрустом фундука — этот брауни у меня получается каждый раз по-настоящему праздничным, даже если повода никакого нет. Какао-глазурь на молоке делает его ещё богаче, но н

Брауни с арахисом

Брауни украсят и семейный ужин, и торжественный прием.

Легкие шоколадные брауни

Объедение!

Брауни с орехами кешью

Этот рецепт – модификация рецепта Алены Спириной, я немного изменила соотношение ингредиентов и общее количество массы (под свою форму для выпечки). Результат понравился.

Брауни с орехами

Шоколадный, влажный внутри, с лёгкой хрустящей корочкой — брауни сам по себе уже хорош, но коньячная глазурь переводит его в совсем другую лигу. Аромат при нарезке стоит такой, что гости сами тянутся к тарелке. Хрустящие орехи све

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба — круассаны, а вместо масла — конд

Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем

Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам рыбы, зеленому луку. Яйцо с по