РецептыСалат "Наслаждение от еды и похудения"Люблю, когда еда одновременно лёгкая и по-настоящему сытная — и этот салат именно такой. Сливочный авокадо, сочный ананас, нежная курица — всё вместеneroli4409 января 2011
РецептыГалантин куриный с шампиньонами" L'amour eternel"Галантин - мясное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальныеапайя09 января 2011
РецептыСтромболиСтромболи у меня получился случайно — хотела сделать обычную пиццу, но решила свернуть тесто рулетом, и вышло куда интереснее. Начинка из тушёных овощей с курицей и моцареллой внутри остаётся сочной,olgalina06 января 2011
РецептыПирог "Прощай талия"Пирог получается очень сытным — тесто тонкое, а начинки столько, что хватает на большую компанию. Готовлю его, когда нужно накормить всех разом и не стоять у плиты дважды.Эллиса05 января 2011
РецептыКонверт с тем, что любят все)Прошу прощения.. это просто единственное, что оказалось похожим .... если что - я потом фото перезаменю иль если кто-то будет пробовать, то буду рад за картинку... Оно просто не смогло дождатьсяАнатолий01 января 2011
РецептыСациви из курицы.Наверное не открою Америку ( а точнее Грузию) в приготовлении данного блюда, но уж очень я его люблю с самого детства. Всегда на все большие праздники мама его готовила. Теперь вот и я решилаNata30 декабря 2010
РецептыКуриное качаториЭтот рецепт принадлежит к традиционной тосканской кухне, хорошо известный и широко используеться особенно в северной Италии. Рецепт прост в приготовлении и очень вкусный благодаря таким компонентамEmily28 декабря 2010
РецептыЗаливное из курицы.Отлично подходит для праздничного стола! Ура! скоро Новый год :) ♥ОЛЯ :)♥27 декабря 2010
РецептыКурица и фасольРецепт из книги Белоцерковской — и он действительно работает: густо, сытно, с ароматом тимьяна.НастяСан26 декабря 2010
РецептыКурица в сливочно-медовом карриИмпровизация с карри, которая прижилась: мёд и сливки делают соус мягким, без лишней резкости.Оксана25 декабря 2010
РецептыКуриный бульон "когда по рецепту нужен один половник"Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать изРозмарин24 декабря 2010
РецептыПряная курица, запечёная с айвойПросто ужин-экспромт, не задумывался для публикации, делать пошаговые фото не было в мыслях:) Навеяно недавними крепкими морозами под-30 и предпраздничным настроением, вкус очень порадовал,Жанна-Амалия23 декабря 2010
РецептыСредиземноморская курица с мятным пестоМятный соус делает обычное куриное филе неожиданно свежим — такое сочетание нравится даже тем, кто к мяте равнодушен. Готовится без лишних усилий, маринад и соус занимают минуты.olgalina22 декабря 2010
РецептыКурица с шампиньонами в сливкахГрудка получается мягкой, а сливочный соус с грибным ароматом — густым и насыщенным. Готовлю на сковороде, почти без усилий, и на столе всё готово меньше чем за полчаса.Natali21 декабря 2010
РецептыЖаркое из курицы с булочками с сыромПростой набор продуктов, а на столе появляется блюдо, которое хочется готовить снова. Мягкие булочки впитывают мясной сок прямо в кастрюле — это лучше любого хлеба к жаркому.olgalina20 декабря 2010
РецептыДжамбалайя с курицей и охотничьими колбаскамиПредлагаю Вам рецепт блюда, приготовленного моим другом. Поскольку на портале отдельной страницы на него нет, мне были делигированы полномочия по презентации Джамбалайи:) Мой непосредственный вклад -Вениамин20 декабря 2010
РецептыСупчик "Домашний" в горшочкахГоршочки достаёшь из духовки — а там уже всё готово: мягкая курица, разварившийся картофель и душистый бульон. Никакой жарки, никакой пены — просто нарезал, сложил и забыл на полчаса. Мне нравитсяkatrine-k19 декабря 2010
РецептыБрукета с курицей и грецкими орехамиКурица с грецкими орехами — сочетание, к которому возвращаюсь снова и снова. Когда добавляю творожный сыр, начинка становится мягче и нежнее, а гранат в конце даёт ту самую кислинку, которой иногдаВениамин17 декабря 2010
РецептыКурица с папоротникомПапоротник в горячих блюдах — это всегда немного неожиданно и очень вкусно. Он придаёт курице ту самую лесную нотку, которую никакими другими овощами не заменишь, а майоран всё это красиво собираетalexandra16 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей и грибамиГрибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн. Юлия Высоцкая15 декабря 2010
РецептыБрускета с курицей и сладким перцемЕщё один вариант начинки, который удачно ложится на багет — а в моём случае на чиабату. Деликатный вкус, никаких лишних специй, и всё готово за 15 минут.Вениамин15 декабря 2010
РецептыКурочка аппетитная с овощами, изюмом и орехамиМаринад для этой курицы я выверяла долго — пробовала разные пропорции мёда, лимона и чеснока, пока не добилась нужного баланса. Корочка выходит плотной и ароматной, а начинка внутри не даёт мясуtaniag14 декабря 2010
РецептыСалат по-пекинскиВпервые я попробовала этот салат полтора года назад, и с тех пор он стал одним из любимых.. Все, кто пробует его в первый раз, обязательно спрашивают рецепт )))Arinka14 декабря 2010
РецептыКурица по-охотничьи / pollo alla cacciatoraГотовлю это блюдо, когда хочется чего-то основательного, но без многочасовой возни на кухне — от маринада до подачи уходит около 45 минут. Курица получается сочной, томатный соус с перцем и грибамиolgalina13 декабря 2010
РецептыМарокканская курицаШафран, изюм и миндаль — и обычная курица превращается во что-то совершенно особенное: сладковато-ореховый аромат, мягкое сочное мясо и ощущение, что готовили долго и сложно. На самом деле всё прощеolgalina12 декабря 2010
РецептыКурица на бутылке.Была искренне удивляна, не найдя тут этого рецепта. Но если вдруг « проворонила» и я повторяюсь, то извините. По моему это самый легкий способ приготовления курицы, помню его с детства, а сейчас ужеАнастасия11 декабря 2010
РецептыКурица фаршированная кивиЧестно говоря, я сама не ожидала, что получится настолько вкусно — просто решила поэкспериментировать с начинкой, и результат превзошёл все ожидания. Курица выходит невероятно сочной и нежной, сАнэтРэми11 декабря 2010
РецептыКуриный "Домашний" рулетОчень вкусный домашний рулет,его можно приготовить разными начинками:с черносливом,сыром,помидорами и тд.на ваш вкус...Очень хорошая закуска,всегда готовлю на праздники.В этот раз забыла положитьЛиля11 декабря 2010
РецептыФиле курицы в сметанеПосле этой курочки у меня изменилось отношение к куриной грудке — она перестала быть скучной. Маринад из соевого соуса, уксуса и чеснока делает мясо ароматным ещё до начала готовки, а сметана соgyliya09 декабря 2010
РецептыКурица с картофелем и кабачкамиКогда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот, я достаю сковороду и берусь за это блюдо. Курица получается мягкой, картошка пропитывается соком, а кабачки добавляют лёгкость — всё вместе оченьLokosta08 декабря 2010
РецептыКурица с ананасами и рисомФото готового блюда сделать не успела — слишком быстро съели. Вкус получается кисло-сладким, с заметной пряностью от карри и куркумы. Рис выходит золотистым и ароматным — совсем не скучным гарниром, аvrrrredina07 декабря 2010
РецептыКурица "Пири-Пири"Пикантная, острая курица, в нашей семье один из любимых рецептов. Это португальская кухня. Есть немного другие варианты приготовления, но этот больше всех похож на ту курицу, которую мы всегдаolgalina05 декабря 2010
РецептыМои китайские baoziГотовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте простоNata Ru05 декабря 2010
РецептыСалат с курицей и брынзойСочетание нежного куриного мяса с двумя видами сыра — брынзой и адыгейским — даёт тот самый интересный вкусовой баланс: солоноватый, мягкий, чуть плотный. Салат получается сытным, но не тяжёлым, иokbondareva04 декабря 2010
РецептыКурица с рисом по-испанскиЭтот рецепт я сделала по мотивам испанского аррос кон полло — после того как на сайте появилась курица в стиле фламенко от Oliftira. Захотелось своей версии, где рис готовится не отдельно, а прямо вдомохозяйка02 декабря 2010
РецептыКурица в стиле ФламенкоИногда хочется приготовить что-то без лишней суеты, но чтобы результат был по-настоящему вкусным. Курица с томатным соком, маслинами и тимьяном — именно такой вариант: всё складывается в форму,oliftira01 декабря 2010
РецептыКурица с ананасами в сливочном соусе карриМягкая курица, кисло-сладкий ананас и сливочный соус с карри — сочетание, которое работает с первого раза.Олечка01 декабря 2010
РецептыЗапеченная курица под яблокамиКурица получается нежной, яблоки — чуть карамелизованными и совсем не приторными. Простой вариант для будней, когда хочется чего-то домашнего без лишней суеты.Лоранталаса30 ноября 2010
РецептыКурица кисло-сладенькаяКогда хочется чего-то насыщенного, но без лишних хлопот — эта курица выручает. Голени получаются с румяной корочкой снаружи и сочными внутри, а овощи пропитываются кисло-сладким соусом так, что ихМаленькая_мышка28 ноября 2010
РецептыКурица "Испанка"Вот тот самый случай, когда маринад делает всё за вас — остро, пикантно, с характером. Карри и паприка дают такой аромат, что сложно дождаться готовности. Курица получается насыщенной и очень сочной —Маленькая_мышка28 ноября 2010
РецептыМанты "Самые вкусные"Тесто получается мягким, начинка — сочной: проверено не раз.Лиля27 ноября 2010
РецептыКурица + соево-чесночный маринадНу вот не любит мой муж всяческие соусы и подливки. Особенно с мясом. Поэтому курицу я готовлю так... Женюша25 ноября 2010
РецептыКуриные ножки в слоеном тестеНожки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи — тесто запечатывает все соки, а сыр под кожей добавляет мягкую солоноватую нотку. Готовлю их, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий.Надежда25 ноября 2010
РецептыКурица в сливках с ананасамиЭтот рецепт попался мне случайно, когда хотелось чего-то нового из привычной курицы. Сливки с горчицей и ананасами звучало неожиданно, но результат оказался именно таким, каким и должен быть хорошийMisato_24 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с яблоками и яблочным сидромЕсли нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино. Юлия Высоцкая24 ноября 2010
РецептыКорзинка из курицыНежнее этих корзинок я, пожалуй, ничего не готовила из куриного фарша. Внутри — сочные грибы с расплавленным сыром, а сама «корзиночка» получается мягкой и румяной одновременно. Отличная идея, когдаМаленькая_мышка23 ноября 2010