Куриные грудки

Куриная грудка — продукт предсказуемый, и именно поэтому хочется иногда сделать из неё что-то, что удивит. Эти рулетики с грибами и сыром получаются сочными внутри и с румяной корочкой снаружи — всё

Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой куриные палочки - это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот. Они отлично сочетаются с любым острым соусом (в моем случае это сладкий соус

Хотите вкусный завтрак!? Или хотите накрыть праздничный стол!? Этот террин будет везде кстати. Несложный набор продуктов, совсем немного времени и вы получите здоровое, нарядное блюдо! У меня этот

Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов

Маффины получаются плотными и сытными — больше похожи на несладкую выпечку к завтраку, чем на десерт. Брокколи внутри выглядит как настоящее миниатюрное дерево, и это всегда вызывает интерес у тех,

Невероятная копченая куриная грудка в домашних условиях. Без коптильни и жидкого дыма! Грудка получается нежная, вкусная, с легким ароматом копчености. Готовится она совсем просто, придется только

Паэлья на обычной сковороде выходит совсем не хуже ресторанной — главное выбрать посуду с толстым дном и не торопиться. Шафрановый бульон даёт рису тот самый золотистый оттенок, а карри добавляет

У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется в тушку, не

Террин оказался нежным, аппетитным, с приятными контрастными вкраплениями слегка похрустывающих фисташек и вяленой клюквы, предварительно томленой в коньяке. Он не только вкусен, но и невероятно

Из всех моих знакомых, друзей и родственников нет ни одного человека, который не любил бы пельмени. В магазинах представлен широкий выбор пельменей, порой долго стоишь и выбираешь, читаешь состав,

Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении.

Курица, картофель и свёкла — мои постоянные продукты в холодильнике, и этот рулет стал одним из любимых способов их объединить. Сыр плавится внутри, масло делает мясо сочным, а овощи пропитываются

Очень люблю фаст фуд...но не покупной а именно приготовленный дома, когда знаешь из чего он и 100% уверена в качестве продукта. Представляю Вашему вниманию моего любимчика - чикенбургер, очень его

Рецепт попался мне на английском сайте, и я сразу оценила его за скорость и яркий вкус. Чипотле с коричневым сахаром и томатами дают тот самый дымно-острый соус, от которого трудно оторваться. Курица

Идея рулеты пришла спонтанно,муж купил две маленькие ножки индюшки,я все думала,как же их приготовить? Решила сделатьтак,как я больше всего люблю делать,какой-нибудь рулет мясной закрутить.Так-как я

Идею я подсмотрела у своего вдохновителя готовить быстро, вкусно и диетично - Ники Белоцерковской. Очень удачный вариант для ужина, готовится быстро, особенно, если овощи запечены заранее. Рискну вам

Наверно многие заметили мою любовь к паштетам, и это рецепт не остался без внимания. В оригинальном рецепте в него добавлялся соленый огурчик, которого у меня не оказалось. Огурчик я заменила

Соус болоньезе в домашних условиях приготовить не сложно, но т. к. он тушится сравнительно долго, рекомендую взять большую порцию( как у меня)) и заготовить соус впрок. Для этого нужно запастись

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно

Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Вместо

Очень вкусный и приятный салат) довольно сытный и в то же время нетяжелый. Соус из свежих трав и каперсов придает свежую нотку, да и витаминов здесь много. Нам такой салатик очень пришелся по вкусу,

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично! Если лисичек не найдёте, берите шампиньоны или вешенки — соус всё

Приготовив впервые этот рис с карри, готовлю его уже несколько лет! Получается очень вкусно! Соцветия цветной капусты и пряный соус превращают этот плов в необычное блюдо! )) Используем готовый СОУС

Рецепт конечно очень прост, но до чего ж нежные оладьи получаются, не могу не поделиться!

Вкусно, сытно и по-летнему!

Этот салат выкладывают слоями или на большом плоском блюде. Подают с заправкой. Я обычно готовлю его на большую компанию — раскладываю всё по отдельным мисочкам, и каждый собирает свою порцию сам.

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Мои мужчины кабачки не жалуют, но эта запеканка — совсем другое дело: кабачок здесь почти не чувствуется, зато блюдо выходит сочным и сытным. Едят без разговоров.

Вкусные с грибной+овощной начинкой к обеду как самостоятельное блюдо или как дополнениепокушали все с аппетитом и удовольствием, решила и с вами поделиться А если хочется сделать блюдо ещё немного

Кто же не любит курочку? Испробуйте ароматные приправы и запеките куриные грудки по этому рецепту и он станет вашим любимым, обещаю! Обращаю ваше внимание, чтобы вы читали описание рецепта, так как в

Как ни странно, заливное почему- то готовят чаще в холодное время года. Наверное потому, что эту холодную закуска хуже хранить в жару. Дерзну опровергнуть это расхожее мнение и посоветовать вам

Такие свиные наггетсы хороши как в горячем, так и холодном виде, очень сытно. Если на гарнир подать зеленый салат или свежие овощи, то наггетсы станут полноценным вторым блюдом. Я, правда, еще

 Сегодня у меня экспресс ужин или обед))) Еще очень удобно такие трубочки брать с собой на прогулку или пикник!  Это блюдо из разряда " посусекам поскребла".... и наскребла с три

Рецепт от подруги-шеф-повара, которым пользуюсь постоянно. Никакого хлеба, зато крахмал — и котлеты держат форму, не разваливаются на сковороде.

 Рецепт получается несложный и вкусный. Конечно можно использовать разные части курицы или даже всю курицу. Тогда кол-во соуса увеличить.

Очень сочные грудки с вкусным соусом. А соус на сковороде получается такой, что хочется собрать его до последней капли — подавайте с гарниром, который его впитает, будь то картофельное пюре или паста.

Корочка хрустит, а внутри — масло с зеленью и чесноком, которое вытекает сразу при разрезании. За этим и делают котлету по-киевски.

Этот рецепт от  Джейми Оливера - он отличается от множества других тем, что здесь не используется готовая смесь под названием «карри», а готовится настоящий соус карри. Это блюдо достаточно простое в

Готовлю такие рулеты, когда хочется чего-то легкого, но сытного — творог с зеленью внутри держит сочность индейки даже без соусов.

Совсем недавно готовила тефтельки по рецепту Лены (см. ниже) Очень понравилось добавлять в фарш баклажаны... Получилось непередаваемо сочно! А ЭТОТ вариант подачи куриных тефтелек мне попался в летнем

Очень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге! Мне такие канапе особенно нравятся именно на праздничный стол — яркий зелёный цвет блинчиков всегда

Очень сочно и вкусно, главное запекать на низкой температуре. Очень просто! Соус чили - сладкий, у меня совсем не острый что бы подходило детям. Можно заменить на любой соус который вам нравится,

Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать,это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое! У меня этот

Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сыр Фета я брала со вкусом вяленых помидор. Кол-во продуктов можно подогнать под свой вкус. Если под рукой нет феты с вялеными

Это блюдо приготовлено на основе рецепта Юлии Высоцкой «Перепелки с вишней и курагой». Изменения допустила те, что были оговорены Юлей в устных комментариях, т.е. перепелок заменила куриными грудками,

Простой, но весьма  яркий (как по цвету, так и по вкусу) вариант ужина для всей семьи.

Если жульен уже примелькался, а хочется чего-то похожего по духу, но с другой подачей — вот оно. Те же курица, грибы и сыр, но в маленьких порционных формочках, которые можно поставить прямо на стол.

Если нет под рукой сладкого перца, замените его помидорами или жареным баклажаном. А если под рукой оказался пармезан похуже — не переживайте, подойдет любой твердый сыр, главное натереть его тонкой