РецептыСуп ХарчоУпрощённый вариант! Конечно, от классического мой вариант отличается,но более острый и пикантный-это на любителя))), а мой "харчо" каждый съест поТ05 октября 2014
РецептыМясная поджарка с овощами "Осенняя"Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольноНадежда28 сентября 2014
РецептыБефстроганов с грибами и сладким перцемПредлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично! Если лисичек не найдёте, берите шампиньоны или вешенки — соус всёСтелла18 сентября 2014
РецептыКулебяка с капустой и солеными грибамиГрибочки у нас уже отошли, разве только опята в лесу еще встречаются. Но я успела насолить, насушить и наморозить.))) Соленые грибы вкусны, конечно, сами по себе, но так же хороши в разного родаСтелла15 сентября 2014
РецептыПирог с курицей и рикоттой "Нежнее нежного"Нежнейший по своей структуре с изысканым вкусом ароматный пирог! Тончайшие лепестки теста фило... Нежная, отварная курочка...только самые вкусные кусочки! Сметанка, взбитая с яйцами... Мягкаяmarysa01 августа 2014
РецептыКуриные голени с картошечкойГолени получаются с насыщенной корочкой благодаря пряному маринаду, а картошка со сметаной и грибами выходит мягкой внутри и золотистой снаружи. Мне нравится, что обе формы стоят в духовкеКсения П31 июля 2014
РецептыКуриные фрикадельки в томатном соусеНичего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится... Кстати, если хочется сделать блюдо ещё легче, сливки можно смело заменить на сметану пожирнее — соусЕлена Ковач (kovachev)23 июля 2014
РецептыКурица по-грузински "Шкмерули"Хочу напомнить вам,о вкуснейшем блюде грузинской кухни. Здесь не нужен гарнир, достаточно кусочка хлебушка или лепешки. Очень сочное блюдо, где много чесночно-молочного соуса. Готовится элементарно,Натали М22 июля 2014
РецептыКурочка на бутылкеКурочка хоть и готовится так легко, получается очень сочной и вкусной. Способ и правда простой: курица сама пропекается изнутри, пока стоит на бутылке, а овощи внизу впитывают все соки и специи.julika11 июля 2014
РецептыПюре с котлетами и яйцом-пашотКотлеты с яблоком, кремовое пюре и жидкий желток — всё вместе работает неожиданно хорошо.миша10 июля 2014
РецептыКотлеты с начинкойУ меня в семье эти котлеты разлетаются быстрее, чем успеваю дожарить — начинка внутри тает и не даёт им пересохнуть.Ксения П10 июля 2014
РецептыПирожное куриное с черриЕсли жульен уже примелькался, а хочется чего-то похожего по духу, но с другой подачей — вот оно. Те же курица, грибы и сыр, но в маленьких порционных формочках, которые можно поставить прямо на стол.ALYLEN14 июня 2014
РецептыПирог "Кыстыбый" из тесто филоМне очень нравилось как бабушка готовила кыстыбый и начинка особенная именно такая.Сегодня тоже хотела приготовить их ,но вот интерпретировала на современный лад получилось вкусно, начинка мягкая сLediL.12 июня 2014
РецептыКуриные рулетики со шпинатом под сметанно-томатным соусомСегодня я хочу представить вам очень вкусное блюдо, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Мы отведаем рулетики со шпинатом, запеченные под ароматнымNatali05 июня 2014
РецептыСалат с куриной грудкой, редисом и руколойСегодня я с вкусным и быстрым салатом) Если домашние не жалуют руколу, как у меня, просто выложите её отдельно — так каждый соберёт свою порцию по вкусу. А заправку легко сделать полегче, взяв сметануВенера29 мая 2014
РецептыЗакусочные слойки с фетой и шпинатомХрустящее тесто, солёная фета, шпинат — сочетание простое, но работает безотказно.Сабина18 мая 2014
РецептыКотлета с рисомРис горкой, котлета сверху и ложка сметаны — просто, но выглядит аккуратно и съедается до дна.миша17 мая 2014
РецептыЛегкий ужин на двоихУ вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет,Елена Ковач (kovachev)16 мая 2014
РецептыСливочный жульен с ветчиной и грибамиВпервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,Т02 мая 2014
РецептыКорюшка пряного посолаКорюшка — один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром IЛа Ванда30 апреля 2014
РецептыХинкалиХинкали (груз. ხინკალი) - одно из любимых грузинских блюд - в этот раз лепили мужчины, муж и сын, так что все многочисленные складочки на этих грузинских «пельмешках» - их заслуга. О тесте. ТестоМальва28 апреля 2014
РецептыОливье с оригинальном соусомПривычный оливье, но заправка здесь другая — майонез со сметаной, оливковым маслом и бальзамиком даёт лёгкую кислинку и делает вкус менее тяжёлым. Копчёная курица вместо только колбасы добавляетмиша27 апреля 2014
РецептыДеревенские щиВкус из детства. Мне его бабушка варила. У меня этот суп получается быстрее классических щей — без мяса и долгой варки, а щавель дает ту самую кислинку, которую бабушка добавляла квасом. ОтличноALYLEN25 апреля 2014
РецептыУшное в горшочках (для Вики Ла Ванда)Несколько лет назад на олдном из православных сайтов нашла этот рецепт для пасхального стола. И теперь он стал традиционным для этого дня. Меня заинтересовало значение этого слова. Вот что я нашла вГалина20 апреля 2014
РецептыЗапеканка Пармантье с курицейОчень часто готовлю это блюдо с разными видами мяса, сегодня с куриным филе. Жанна16 апреля 2014
РецептыЖижиг ГалнашЖижиг Галнаш- это традиционное блюдо чеченской кухни.( жижиг-мясо, а галнаш- галушки). Прошло уже очень много лет с тех пор, как я попробовала это блюдо, готовила его женщина, которая много лет живетmashutka16 апреля 2014
РецептыГульчехра (рецепт кабардинцев)С этим вкусным кушаньем я познакомилась в Крыму 10 лет назад. Мы были на экскурсии и по дороге нас завези в ресторанчик, там экскурсовод посоветовала поробывать гульчехру и я осталась очень довольна.Солнце31 марта 2014
РецептыКуриный рулет с омлетом и охотничьими колбаскамиНа сайте много куриных рулетов, но решила предложить и свой вариант. Может, кому и пригодится! У меня рулет получается слоёным на разрезе — омлет и колбаска хорошо держат форму, поэтому он отличноПобеда29 марта 2014
РецептыАзу из креветок с тофу и пикантным гарниромОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ПОЛЕЗНОЕ! ДИЕТИЧЕСКОЕ! ПИКАНТНОЕ БЛЮДО! Кстати, это блюдо отлично подойдёт тем, кто держит пост или просто хочет разгрузить рацион — масла и сливок в рецепте нет вовсе. А если любитеmarysa27 марта 2014
РецептыКуриные зразы с грибами и базиликомМои первые зразы. Была уверена,что с ними гораздо больше мороки,чем с обычными котлетами. Ничего подобного, проще простого,ура!!! Ирина Арканникова25 марта 2014
РецептыКуриные крылышки с картофелем в мультиваркеНедавно в моем домашнем хозяйстве появился мини-робот, это просто волшебное существо! Прекрасно готовит и при все при этом плита всегда сверкает. Вот мой первый рецептик с ее помощью! Annie16 марта 2014
РецептыКуриные ножки в домашней аджикеМариновать курицу в аджике меня научила одна пожилая еврейка... С тех пор,когда готовлю крылышки или ножки, смазываю их аджикой,а спустя время (можно даже на ночь!), добавляю разные овощи и каждый разТ11 марта 2014
РецептыКулебяка с четырьмя начинкамиВот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовленияЖанна Тихонова28 февраля 2014
РецептыКурник — блинный пирог по-старорусскиХотя бы раз в году приготовьте такой пирог и ваши близкие будут покорены как вкусом и ароматом пирога, так и Вашим искусством его приготовления!!! Так написано в моей кулинарной книге! Про курникИрина Арканникова26 февраля 2014
РецептыДвойные котлетыГотовлю эти котлетки, когда хочется удивить домашних — начинка внутри начинки, а сверху румяная сырная шапочка.Ксения П23 февраля 2014
РецептыКруассаны с ветчинойСлоёное тесто по рецепту Ришара Бертине. Тесто действительно требует времени и ночи в холодильнике, но результат стоит терпения — слои получаются тонкими и хрустящими. Если не найдёте шиитаке, беритеGinaGrin22 февраля 2014
РецептыКурица в кисло-сладком луковом соусеВ этом рецепте потрясающий соус! Лук почти не ощущается, просто весь растворяется в подливке. Отличный аромат специй, но я привожу то кол-во которое приемлемо моей семье, то же относительно соли...Марина21 февраля 2014
РецептыФаршированная курочка (упрощенный вариант)Дорогие друзья! В преддверии 23 февраля хочу угостить всех замечательной, вкусной и сочной, запеченной курочкой. История ее создания такова. Мужу очень понравилась запеченная блинная курочка, но онNatali21 февраля 2014
РецептыКуриная отбивная "Бюджетная"Вкусная, сочная и мягкая отбивная из мяса куриных голеней. Почему бюджетная? А потому, что куриные ножки в два раза дешевле, чем филе Такой вариант отбивных я делаю, когда хочу мясо на ужин, но неНадежда20 февраля 2014
РецептыКурочка в ароматном нежном соусеКурица получается мягкой, а соус — густым и ароматным: орехи с вином дают неожиданно интересное сочетание. Готовится без лишних усилий, и на плите, и в духовке выходит одинаково хорошо.не диетичная13 февраля 2014
РецептыПоджарка из фарша "Уже готово?!"Что делает это блюдо в «Конкурсе ко дню всех влюбленных»? Вы удивитесь, но «поджарка из фарша и макарошки» вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений,Нина Минина-Россинская13 февраля 2014
РецептыЗолотистый заливной пирог с рыбойУниверсальный пирог! И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать...Рецепт подходит для любой рыбки даже из банки (только хорошоТ07 февраля 2014
РецептыЗеленый салат из дайконаИзучив много информации по правильному питанию, а также проанализировав свое питание, нашла много ошибок. Одной их них было - малое потребление овощей в зимний и весенний период, надо былоКатерина_Sh07 февраля 2014
РецептыКыстыбый с картофелем Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. РаньшеBuvdevskaya07 февраля 2014
РецептыШаньгиУ меня шаньги получаются сразу с двумя начинками — пусть на столе будет выбор для всей семьи.~Un Dina~31 января 2014
РецептыКуриный галантинХочу вам предложить вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Замечательная альтернатива колбасе из магазина. Готовится относительно быстро и просто. Отличная закуска в обед, перекус наярослава30 января 2014
РецептыЛапшевникНу что может быть проще и вкуснее... Настоящая палочка-выручалочка. Обычно я готовлю его из остатков, подчищая холодильник. А ещё это отличный вариант для завтрака, если вечером остались лишниесолоха27 января 2014
РецептыКуриная паприка с мини-клецкамиПикантный вкус этому венгерскому блюду из курицы в сметанном соусе придает паприка - приправа, которая готовится из сладкого красного перца. А шпетцле, это мучные клецки, т.е. кусочки теста,burro.salvia26 января 2014