Макароны с мясом

С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более

Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.

Летом, когда не хочется стоять у плиты, этот суп выручает: всё готовится заранее, а собирается за несколько минут. Кисловатая свёкольная основа, хрустящие огурцы и холодная сметана — то, что нужно в

Это опять салат из оперы «из того, что было в доме», рассчитан на тех, у кого в доме, как у меня – чего только нету! Очень мне понравилось сочетание продуктов как по вкусу, так и по текстуре – острая

Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про

Фантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с ним

Ещё одна вариация с блинчиками — на этот раз сытная, с баклажанами и сыром.

Ачма получается плотной, сочной внутри и хрустящей сверху — трудно остановиться на одном кусочке.

Было недавно на сайте обсуждение того, что основная масса рецептов - торты, печенье, конфеты. У меня много выставленных рецептов сладкого, и кто-то может подумать, что я не ем мяса. Мясо я конечно же

Ну как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса,

Это не самое полезное блюдо,но от того не менее любимое))готовиться в моей семье со времен прапрабабушки Матрены,а может и раньше...я очень люблю такую вертуту с холодным молоком и чесночком,моя мама

Приготовить каннелони не намного сложнее, чем обычную пасту, но почему-то люди боятся браться за них. Зря! Это достаточно просто и безумно вкусно! К тому же выглядит эффектно и подойдет на роль

Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы,вспомнила,что видела идею у Джейми Оливера как

Хочу предложить рецепт бабки из лапши.Ее можно подавать на гарнир к мясным блюдам,а также можно и как отдельное блюдо.Если на гарнир,то потрошков добавлять чуть меньше,а если как самостоятельное

Готовила это впервые — и сразу попала в точку. Хрустящая корочка с тёплым ароматом карри и куркумы, нежное филе внутри, и паста, которая собирает всё воедино. Домашние оценили на ура, так что теперь

Мясо сначала запекаю открытым — иначе никакой корочки не будет, а картошка за это время превратится в кашу. Именно поэтому два этапа: сначала румяность, потом пакет и сочность.

Паровые тефтельки вместо жареных — и блюдо становится заметно легче, не теряя сытности.

Паста — это детское увлечение, которое не проходит с возрастом. Этот вариант уже взрослый: копчёная грудинка, белые грибы и петрушка дают плотный, ароматный соус без лишней суеты.

Название говорит само за себя — этот салат действительно удивляет. Нежные кальмары, солоноватый пармезан и тонкая вермишель создают такое сочетание, что тарелка пустеет раньше, чем успеваешь осознать.

Давно хотела попробовать фаршированных канелони или калкиньоне,но у нас таких не продают((((Зато у нас продаются вот такие «Сапожки»))))Вот и решила побаловать своих,ну и себя перед «жесткой»

Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт

Если нравится сырная корочка, можно присыпать натертым сыром до того, как поставить под гриль.

Этот суп у меня — проверенный зимний обед: наваристый бульон, мягкая домашняя лапша и лёгкая кислинка сметаны в тарелке. Подаю его горячим, сразу с плиты.

Очень нежно получилось)

Ракушки с начинкой — одно из тех блюд, которые выглядят эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Мне нравится, что начинку здесь можно собрать практически из того, что есть: грибы, курица, лук —

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и

Три начинки, один вечер и почти никаких остатков — вот чем заканчивается этот стол. Жульен в блинчике, банан в шоколаде и вишня с коньяком — каждый найдёт свой.

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его. Готовлю его на праздничный стол — рулет красиво смотрится в разрезе за счет каннеллони и горошка, а еще его

Ржаные макаронцы — не диетический компромисс, а полноценное зерновое блюдо с характерным вкусом. Мне нравится сочетать их с мясом на сильном огне: свинина быстро берёт корочку, пропитывается чесноком

Обычный говяжий фарш, упакованный в макаронину-улитку, — и совершенно другое блюдо на столе. Форма держит начинку, не даёт ей расползтись, и каждый получает порционную «ракушку».

Большие макаронные ракушки фаршированные курицей-грибами .

Эта свинина готовится в два этапа — сначала в скороварке с ароматными добавками, потом в маринаде из саке и соевого соуса. Мясо выходит плотным, но сочным, с насыщенным восточным ароматом. На

Очень вкусное блюдо, советую попробовать. А готовится это блюдо дольше обычной лазаньи — зато собирается как закусочный торт, слой за слоем, и получается эффектным на праздничном столе.

Весь день мечтала попробовать и к вечеру решила порадовать маму новым блюдом. Готовить пасту совсем не сложно, а главное быстро

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые

Быстрая паста, которую реально собрать за 20 минут из того, что почти всегда есть дома. Мне нравится, как сливки смягчают остроту табаско, а томатная база даёт соусу красивый цвет. Пенне хорошо держат

Простое и сытное — капуста с мясом и клецками из одного чугунка, без лишней посуды.

Страусовое мясо — редкость на нашем столе, но именно в супе оно раскрывается особенно хорошо: бульон получается чистым, насыщенным, без лишнего жира. Главный секрет этого рецепта — сыр: он даёт ту

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость

Жульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простые

Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только

Быстрый суп)))))

Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)