РецептыАйвово-ванильный чизкейкАйва в розовом сиропе — главное в этом чизкейке. Она меняет цвет при долгой варке и пропитывается ванилью с лимоном так, что становится почтиNata Ru29 сентября 2010
РецептыБелый хлеб с сыром и паприкойМягкий, чуть тянущийся мякиш, аромат паприки и расплавленного сыра — вот за что я так люблю этот хлеб. Форма косички делает его нарядным, а сырная начинка прячется прямо внутри каждого завитка.M.Vanilla27 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлинный пирог с яблоками, грушами и корицейВместо свежих фруктов можно использовать любые сухофрукты. Юлия Высоцкая21 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБашенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятойТакую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Юлия Высоцкая19 сентября 2010
РецептыСырникЭтот десерт выручает, когда хочется чего-то нарядного, но возиться с духовкой нет желания. Сырная масса с цукатами застывает быстро, а яркие кубики желе делают каждый кусок по-настоящему праздничным.Сладкоежк๑13 сентября 2010
РецептыБлины по-шведскиЧастично рецепт нашелся в мультимедийной энциклопедии CookBook 98. Прекрасно, если сегодня четверг. В Швеции, как выяснилось, по традиции в четверг вечером на ужин подают такие вот блины! Что намЯ (в подлиннике)02 сентября 2010
РецептыПирожные с грейпфрутомГрейпфрут в выпечке — это всегда маленький сюрприз: чуть горьковатый, свежий, совсем не приторный. Нежный сливочный крем смягчает цитрусовую кислинку, и вместе они дают тот самый баланс, ради которогоSuperValvik01 сентября 2010
РецептыПенне карбонара с тыквойТыква в пасте — неочевидное, но удачное сочетание. Она варится прямо с пенне, становится мягкой и чуть сладкой, а копчёная грудинка и сметана выравнивают вкус в сторону привычной карбонары. Соус неoliftira31 августа 2010
РецептыСырный торт с черникойТорт получается удивительно лёгким — не приторным, с едва уловимой кислинкой черники и мягкой сливочной текстурой. Корж из печенья с миндалём держит форму и приятно хрустит при разрезе. Мне нравится,Сладкоежк๑30 августа 2010
РецептыСливочный суп с кабачкомМягкий, чуть сливочный суп — когда хочется чего-то тёплого, но без лишних усилий.nadin_z0827 августа 2010
РецептыРулет закусочныйЭтот рулет выручает, когда нужна закуска без лишней возни. Лаваш, тунец из банки, пара яиц — и через полчаса в холодильнике на столе лежит аккуратный рулет, который приятно резать и удобно есть. МнеКатерина Филипенко25 августа 2010
РецептыБлинчики наскороКогда гости уже на пороге, а времени нет, эти блинчики — настоящее спасение. Тесто без лишних хлопот, жарятся быстро, а на столе сразу праздник.anastasiya.volko23 августа 2010
РецептыБрускетта с телятиной и кабачкомОчень вкусный, простой и быстрый способ накормить голодного мужа=)****Мария****21 августа 2010
РецептыПраздничный летний тортЭтот торт я пекла маме на день рождения — хотелось чего-то нарядного, летнего и не слишком сложного. Шоколадные коржи отлично сочетаются со сметанным кремом, а свежие ягоды добавляют ту приятнуюАня20 августа 2010
РецептыХычиныВот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,katie17 августа 2010
РецептыКуриный попкорн с кунжутомМожно подавать как закуску или как основное блюдо с гарниром. Очень оригинально и вкусно получается.Кристина 13 августа 2010
РецептыПирожки "Грибной сюжет"Когда открываешь духовку, первое, что чувствуешь — этот глубокий грибной запах из теста, и именно он делает пирожки особенными. Тесто на грибном бульоне получается мягким и ароматным, а пикантнаяaar.vl11 августа 2010
РецептыТорт "Грушево-миндальный"Грушевое лакомство! Летний, легкий, освежающий. Сочетание груши миндаля и сливочного сыра, не нуждается в коментариях...aar.vl10 августа 2010
РецептыЛотарингский кишКиш получается плотным, сытным — заливка схватывается ровно, без пустот, бекон даёт соль и копчинку. Тесто рассыпчатое, не размокает под начинкой, если выпекать вслепую.Sima08 августа 2010
РецептыКрем-суп сырный с гренкамиКогда за окном серо и хочется чего-то согревающего, этот суп выручает лучше всего. Нежная сырная основа, лёгкая винная кислинка и хрустящие гренки — всё вместе получается неожиданно элегантно дляalekseeva_iy01 августа 2010
РецептыРулетики с сыром и грибамиКуриное филе у меня уходит быстро, но рулетики с грибами и сыром — один из тех вариантов, к которым возвращаешься снова. Внутри шампиньоны со сметаной и расплавленный сыр, снаружи хрустящая золотистаяlubashenka-diamond23 июля 2010
РецептыСредиземноморская пиццаТесто для этой пиццы я замешиваю на молоке — оно выходит мягче и нежнее, чем на воде. Начинка без лишнего: томатный соус, оливки, свежий базилик и козий сыр тонкими пластинками. Просто, но на вкус —aar.vl22 июля 2010
РецептыФруктовый торт_В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота. Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость. Если у ВасSima19 июля 2010
РецептыКиш с курицей и брокколи Отличный вариант "на второе". Что-то новое, не скучное, не слишком солидное, а продукты привычные, да и столько пользы вряд ли в какое еще блюдо запихнешь.Sima15 июля 2010
РецептыАзия. ЛагманС удовольствием прочту какие-нибудь пожелания по усовершенствованию блюда, пишите, буду рада! :) Ekaterina15 июля 2010
РецептыСпагетти "Ницца по-моему"Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякогоЯ (в подлиннике)14 июля 2010
РецептыТарталетки с грибамиГрибная начинка со сливками получается такой кремовой, что тарталетки едим как самостоятельное блюдо — рядом только овощной салат. Сыр сверху даёт золотистую корочку, и это лучшее, что с ними можноGorobchik12 июля 2010
РецептыТеплый салат с лисичками и пармезаномНашла этот рецепт в журнале «ХлебСоль» — кажется, он от Юлии Высоцкой — и сразу захотелось попробовать. Лисички с белым вином и чесноком на тёплых листьях салата с пармезаном — сочетание неожиданноНастяСан11 июля 2010
РецептыКартофельные конвертикиПростой в приготовлении рецепт очень вкусной картошки.mitikov44304 июля 2010
РецептыСвекольный тортТорт получается плотным, влажным и совсем не приторным. Свёкла почти не чувствуется на вкус, зато даёт красивый цвет и сочность — не ждите ничего похожего на классический бисквит.Диана101 июля 2010
РецептыПикантный рулет с клюквойНежное свиное филе,если вы часто будете поливать его в духовке образовавшимся соком,будет иметь настолько пикантный и изысканный вкус,что этот рулет станет вашим любимым блюдом.Елена-Аленка01 июля 2010