РецептыСвинина в яблокахСвинина очень хорошо сочетается с зелеными яблоками, медом и горчицей.Вкус очень интересный, а запах просто потрясающий. НатаВИ08 января 2011
РецептыЗапеченная утка с картофелемУтка в рукаве — это почти волшебство: минимум усилий, а на выходе сочное, мягкое мясо с румяной корочкой. Основное время уходит на подготовку птицы и маринада, а дальше духовка делает всё сама. ЯблокиLiudmila96106 января 2011
РецептыСалатик в зеленых тонахМягкое авокадо, нежная моцарелла и чуть сладкий виноград — такое сочетание кажется неожиданным, но оно работает идеально. Кедровые орехи дают лёгкий ореховый фон и чуть хрустящую текстуру, а яблокоMila05 января 2011
РецептыУтка в апельсиновом соусеНежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола! Для меня это блюдо тоже своего родаАнна04 января 2011
РецептыПирог с яблоками от НадеждыКогда к Вам стремятся друзья на чай,а Вы после праздников вернулись домой к пустому холодильнику-этот рецепт подойдет как нельзя лучше!Надежда 03 января 2011
РецептыТорт "Вишневое наслаждение"Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" заАнна02 января 2011
РецептыЗапеканка для капризной девчонкиМоей дочурке 11 месяцев, и у нее режутся зубки. По этому поводу она стала очень разборчива в еде. Эта запеканочка очень мягкая, нежная. Даже я у свое капризницы отхватила кусочек.лена29 декабря 2010
РецептыБисквит с яблоками, курагой и корицейРецепт придумался спонтанно, как вариация на шарлотку. Яблоки с корицей и сладкая курага оказываются на дне, а после переворота — красиво выходят наружу. Лёгкий, нежный, с ненавязчивым ароматомGalaFr28 декабря 2010
РецептыПирог в русском стилеВ этом пироге я собрала все понравившиеся элементы русской выпечки: декоративный шов и отверстие в центре от кулебяки, надписи похожие на печатные пряники, посыпку пасхальных куличей, аромат корицы отSvetlana23 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойМюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливкамиВ такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод —Юлия Высоцкая22 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог на оливковом маслеГотовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока. Юлия Высоцкая22 декабря 2010
РецептыРождественская красная капустаОчень празднично, хорошо аккомпанирует птице, мясу. Гуся или уточку в духовке, а к ним вот эту капусту...настоящий праздник! Готовится очень быстро (вечером маринуется, потом просто бросить тушиться -mäuschen21 декабря 2010
РецептыСеледка под шубой «Оригинальная»В нашей семье никогда не готовили селедку под шубой, видимо, были другие любимые блюда. Не так давно я открыла для себя этот рецепт и сразу же внесла в него изменения. Конечно, от свеклы, селедки иNata20 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойУгорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблокНебольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится. Юлия Высоцкая19 декабря 2010
РецептыКуриная грудка по-нормандскиХрустящее тесто, сочная курица, яблоко и расплавленный сыр — внутри каждого конвертика целый обед. Соус из вина и сливок превращает простые ингредиенты в нечто по-настоящему праздничное.nadezhda-ol18 декабря 2010
РецептыГовядина в кисло-сладком соусеВариация на тему говядины в пряном овощном соусе. лена17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик с яблоками, беконом и белым виномКролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечьЮлия Высоцкая17 декабря 2010
РецептыЖареные яблоки с мёдом и сыромЯблоки с мёдом и сыром — один из тех десертов, которые удивляют своей простотой и при этом каждый раз производят впечатление. Несколько минут на сковороде — и у вас на столе что-то по-настоящемуLucy17 декабря 2010
РецептыСалат "Королевский шарм"Салатик выкладывается слоями, которые пропитываются майонезом. Всегда хочется побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким и необычным. Попробуйте!Екатерина16 декабря 2010
РецептыСвинина с майораном, яблоками и базиликомСвинина с мёдом и травами — одно из тех блюд, где маринад делает почти всю работу. Корейка получается мягкой внутри и ароматной снаружи, а обжаренные яблоки с перцем дают приятный контраст. С краснымКатерина Родионова16 декабря 2010
РецептыШарлотка с яблоками от Алисы ДоценкоКогда времени в обрез, а хочется чего-то домашнего и тёплого, эта шарлотка выручает лучше всего. Тесто на сметане замешивается буквально в одной миске, яблоки с корицей укладываются на дно — и черезАлиса Чернышева14 декабря 2010
РецептыРисовый салат с карриСалат получается плотным и сытным — больше похож на тёплое блюдо, чем на лёгкую закуску. На следующий день, когда рис впитает все специи и мёд, он вкуснее вдвойне.Mila13 декабря 2010
РецептыТворожный пирог с сухофруктамиПирог получается таким многослойным и насыщенным, что каждый кусочек — как маленькое открытие: мягкое творожное тесто, сочные фрукты, нежный заварной крем. Он не приторный, а именно такой, как хочетсяАнастасия11 декабря 2010
РецептыСеледка под шубой с красной рыбойЭтот салат — моя замена классической «шубе» на праздничном столе. Сёмга мягче и деликатнее сельди, а кислое яблоко не даёт блюду казаться тяжёлым. Слои складываются быстро, майонез всё скрепляет, аkoshka118010 декабря 2010
РецептыШарлотка классическая (с яблоками)Это пирог, который пекут во многих семьях. В частности, его пекла моя прабабушка, в прекрасные, красочные, золотые времена, с деревенской кислой и очень ароматной антоновкой, печёт моя мама, и теперьAnna-Maria09 декабря 2010
РецептыИзысканный яблочный пирог "Кислинка"На первый взгляд может показаться,что рецепт странный..Но он очень простой, ингридиенты простые, доступные, а получается очень изысканный пирог. Попробуйте, надеюсь, не пожалеете!Annetta08 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойОгуречно-яблочный сок с ананасом Что может быть проще, чем приготовить на завтрак огуречно-яблочный сок по рецепту Юлии Высоцкой? Просто возьмите яблоко, огурец и половину ананаса, выдавите из них сок в соковыжималке и подайте вЮлия Высоцкая08 декабря 2010
РецептыПирог с яблоками "Мечта"Пирог готовится быстро, а результат каждый раз приятно удивляет сочетанием текстур: рассыпчатое дно, мягкие яблоки и хрустящая стружка теста поверх нежного безе. Начинку можно менять в зависимости отЛеся07 декабря 2010
РецептыЯблочный пирог с клюквой и безеЭтот рецепт подсмотрела у Ирины Чадеевой — и сразу влюбилась. Нежная рассыпчатая основа, кисло-сладкая начинка из яблок с клюквой, а сверху — ажурная решётка из воздушного безе, которая чуть золотитсяSima06 декабря 2010
РецептыТорт "Резекне"Этот торт из латышской кухни прижился у нас дома давно и накрепко — семья его просто обожает. Чем-то напоминает «Муравейник», но с нежной яблочной начинкой внутри он получается по-особенному уютным иАнастасия05 декабря 2010
РецептыСалат "Пантикапеи"Лёгкий салат в хрустящих корзиночках — вкусно и никакой лишней посуды на столе.Иринка05 декабря 2010
РецептыПирог с яблоками и персикамиВарианция на тему "Быстрый яблочный пирог" Лоранталаса05 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с яблоками, маком и грецкими орехамиЖелток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды. Юлия Высоцкая05 декабря 2010
РецептыСалат с куриной грудкой и кариЭтот салат — неожиданное, но рабочее сочетание: пряный карри, сладкий изюм, кислое яблоко и сочная курица. Мне нравится, что заправка здесь не просто майонез, а целая прогретая смесь с луком и специейMila02 декабря 2010
РецептыГовядина с яблокамиРецепт из моей любимой книги о персидской кухне — мясо здесь тушится с корицей, шафраном и яблоками, и этот кисло-сладкий аромат из казана ни на что другое не похож.лена01 декабря 2010
РецептыСалат "Оливье" с раковыми шейкамиВ преддверии Нового года хочется предложить эту вкусную альтернативу традиционному «Оливье» — салат оливье с раковыми шейками. Этот необычный салат украсит любой новогодний стол и придется по вкусуSindirella30 ноября 2010
РецептыЗапеченная курица под яблокамиКурица получается нежной, яблоки — чуть карамелизованными и совсем не приторными. Простой вариант для будней, когда хочется чего-то домашнего без лишней суеты.Лоранталаса30 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный хлебКонечно, это не совсем обычный хлеб, но его совершенно спокойно можно есть с ветчиной, например, или с острой колбаской! Вместо муки грубого помола можно использовать ржаную или гречневую — тоже будетЮлия Высоцкая29 ноября 2010
РецептыБрусничный пирог в заливкеМне нравится, как ведёт себя эта заливка в пироге: она не просто покрывает ягоды, а как будто фиксирует их в мягкой сметанной оболочке. Кисловатая брусника и яблоко отлично держат баланс со сладкимMisato_26 ноября 2010
РецептыСалат из моркови, яблок и орехов для омоложенияСалат полезен для тех, кто хочет выглядеть молодо. Смесь бэта-каротина из моркви,который под воздействием жиров превращается в витамин А, яблочного пектина и множества витаминов из яблок и правильныеLucy26 ноября 2010