Блюда из яблок

Рецепт элементарный. Готовится на «Раз, два». Впервые попробовали это блюдо на одном из семейных торжеств, дома решили повторить, вспомнили лишь четыре компонента. И их, на наш с мужем взгляд,

Крем с кислинкой от яблок и хрустящей карамельной корочкой — такое сочетание удаётся с первого раза. Готовить несложно, а результат выглядит нарядно даже в будний день.

Пирог получается лёгким и пористым — почти как суфле. Мне нравится, что здесь нет муки, а вкус при этом полноценный, с яркой яблочной кислинкой.

Возможно, рецепт давно известный, но у меня он стал настоящим фаворитом воскресного утра. Нарезаешь яблоки кружочками, обмакиваешь в тесто с корицей — и через несколько минут на тарелке уже лежит

Рецепт достался мне от японской свекрови — у неё он без лишних шагов и ровно тот набор продуктов, что всегда есть в холодильнике. Картофель с яблоком в одной миске звучит неожиданно, но именно это

Каша, от которой никто не отказывается — даже те, кто обычно морщится при слове «овсянка». Карамельные яблоки, душистый мёд, хрустящий миндаль — и вот уже совсем другая история. Готовлю её, когда

Маковая выпечка всегда пахнет как-то особенно уютно, а когда к ней добавляется яблоко — получается что-то совсем домашнее. Эти маффины мягкие, чуть влажные внутри, с хрустящим маковым донышком — и при

Хруст яблок, тепло горчицы и немного кислинки — вот что делает этот салат таким живым. Он простой, но вкус у него неожиданно яркий и многослойный, совсем не похожий на обычную зелёную тарелку. Хорошо

Тыква в духовке — это всегда немного праздник, даже в будний день. Здесь она запекается вместе с яблоками, пропитываясь сахаром и сливочным маслом, и становится мягкой, почти карамельной. Мне

Мама подсказала идею — добавить в паштет яблоко. Попробовала, и теперь этот вариант у меня прижился: кислинка от яблока и кусочки орехов делают его совсем непохожим на обычный.

Пирог получается с хрустящей рассыпчатой корочкой, сочной яблочной прослойкой и лёгкой меренгой внутри — три текстуры в одном куске. Тёрка вместо скалки делает процесс быстрым и предсказуемым.

Яблоки в тесте — это про то, как простые продукты складываются в нечто совершенно особенное. Разрезаешь румяный конверт из теста, а внутри — мягкая кисловатая мякоть, пропитанная корицей и

Всё началось с яйца! Муж попросил сделать ему яичницу, а я поставила сварить себе яйцо. Сварила себе яйцо и поняла, что хочу авокадо с тунцом, посмотрела на яйцо, и поняла, что я от него отказываться

Вкус у этого ризотто получается нежным и неожиданным: кисловатое яблоко, сладкий изюм и орехи отлично уживаются с тёплыми специями. Попробуйте подать его как самостоятельный обед — сытно и без мяса.

Когда привычная овсянка по утрам начинает навевать тоску, приходится включать фантазию — и вот уже из той же крупы получается нежный рулет с творожно-яблочной начинкой и бархатным банановым соусом.

Чипсы из яблочной кожуры — неожиданно вкусный способ использовать то, что обычно идёт в мусор.

Готовлю это как альтернативу рисовой каше на завтрак: сытнее, интереснее по текстуре и с фруктовым вкусом. В качестве йогурта добавляю «Агушу» со вкусом банана — получается особенно нежно.

Торт получается нежным и свежим — зефир размягчается, фрукты дают сок, сметана всё это связывает. Готовится без лишних усилий, а выглядит нарядно.

Ой, ну уж очень я устала от изобилия всяких тортиков, печенюжек и остальных вредных вкусностей, опубликованных на сайте за последнее время (а ведь так все хочется попробовать:)) Для успокоения души

Белый глинтвейн получается заметно светлее и деликатнее красного — без терпкости, с лёгким цитрусовым духом и мягкой пряностью. Я брала тёмный ром, и он отлично вписался: добавил глубину, не перебив

Искала на сайте похожий рецепт — не нашла, поэтому делюсь своим. Эти кексы до смешного просты: кефир, овсянка, яблоки — и через полчаса на столе что-то тёплое, ароматное и почти полезное. Мягкие

Нежный, почти воздушный торт, в котором не нужно жертвовать удовольствием ради пользы. Творожное суфле с фруктами получается таким мягким, что кажется, будто держишь на языке облако. Хорош и для

Я обычно беру готовую тушёную краснокочанную капусту в банке — с ней всё готовится минут за 20, без лишней возни. Яблоки с бальзамиком и вином превращают её в насыщенный, чуть кисловатый гарнир,

Когда мне исполнилось 16 лет, бабушка подарила мне книгу Галины Поскребышевой. Я позаимствовала много рецептов, но в основном салатов и закусок. Недавно нашла эту книгу. Меня заинтересовала ее

Пошла на рынок за мандаринами, а вернулась с курицей — так и родился этот рецепт. Грудки получаются мягкими, яблоки с гвоздикой благоухают на всю кухню, а помидоры с сахаром на гриле — неожиданно

Ну очень вкусный салатик.

Замечательный десерт для тех кто любит вкусно и полезно)))Особенно хорош зимой)) Этот десерт я готовлю почти всю зиму — он спасает, когда хочется чего-то тёплого и не слишком калорийного. Если вяленой

Очень витаминный салат с кисло-сладким ореховым соусом. У меня этот салат частый гость на осеннем столе — соус можно сделать заранее и хранить в холодильнике пару дней, а овощи нарезать перед подачей.

Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть

Чудесный десертный салатик, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Советую попробовать! Если маршмеллоу дома не нашлось, попробуйте заменить его небольшим количеством зефира — вкус

В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный!

Когда яблок много, а времени мало, этот пирог — одно из самых честных решений. Тесто взбивается быстро, никакого масла внутри, зато начинка получается плотной и ароматной: чернослив даёт сладость,

Тесто здесь замешивается за пять минут, а старая сметана из холодильника идёт в дело без остатка. Яблоки выходят мягкими, тесто — нежным, и никаких лишних усилий.

Повидло из яблок — то, что у меня уходит быстрее всего: и в пирожки идёт, и на тост намазать не грех. Готовить его проще, чем кажется: яблоки, сахар, немного времени на плите — и три литра заготовки

Этот кекс лучше кушать остывшим.

Влюбилась в этот пирог с первого раза — и уже не изменяю ему. Тесто получается воздушным, почти невесомым, а яблоки сверху раскрываются красивыми веерами, как настоящее украшение. Нравится мне, что

Я последнее время часто готовлю птицу, и в результате проб и ошибок пришла к выводу, что классические рецепты самые удачные.

Зимой, когда свежих овощей почти нет, этот салат выручает — всё найдётся в ближайшем магазине.

Быстрее этого пирога, пожалуй, ничего нет — пока чайник закипает, тесто уже готово. Шарлотка получается такой воздушной и нежной, что её сложно не съесть сразу. Корочка румяная, яблоки внутри мягкие,

Этот пирог хорош тем, что его можно собрать из того, что есть: яблоки, немного муки, масло и молоко — и уже через полчаса на столе будет что-то по-настоящему домашнее. Заварной крем поверх хрустящей

Курица с фруктами внутри пахнет совсем не так, как обычная запечённая. Кисловатый лимон, сладкий виноград и яблоко делают мясо сочным и чуть душистым — без лишних усилий.

Зимой особенно хочется чего-то фруктового и живого — и вот тогда я пеку этот каравай. Яблоки, груши и кислая клюква дают такую сочную начинку, что кажется, будто лето никуда и не уходило. Аромат

Снег за окном, горячий чай — и запеканка с яблоками, корицей и лёгким шоколадным тестом. У меня она уходит ещё тёплой, не успевает остыть.

Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном. По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки". Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.