РецептыЗакуска из молодых кабачков с оливадойКабачки с оливадой — это маленькое средиземноморское удовольствие прямо на вашей тарелке. Густая паста из оливок с чесноком и базиликом делает самыйСофья11 мая 2011
РецептыСуп-крем из кабачков с авокадоНежный, почти шёлковый суп, который удивляет с первой ложки: кабачок даёт лёгкость, а авокадо — ту самую бархатистую глубину, которой так не хватает обычным овощным супам. Готовится без лишнихСофья07 мая 2011
РецептыЗакусочный кабачковый торт (мой вариант)Делаю такой торт каждое лето — простой способ пустить в дело молодые кабачки с грядки.Софья06 мая 2011
РецептыСалат "Гватемала"Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге «Зарубежная кухня». Решила приготовить мужу на день рождения, результат очень порадовал. Яркий, красочный с лимонной кислинкой, остренький, с кабачками,Наталья19 апреля 2011
РецептыЯзычки из кабачков на грилеКабачки на гриле — одна из тех вещей, которые выглядят просто, а на вкус получаются неожиданно хорошо. Чесночный соус делает их полноценной закуской, а не просто гарниром.irusia18 апреля 2011
РецептыФаршиованные овощи+бонус-нутовый супКазан с фаршированными кабачками и перцами, нутом и густым томатным соусом — блюдо, которое насыщает надолго. Немного восточное, очень домашнее, и гораздо проще в приготовлении, чем кажется на первыйСофья13 апреля 2011
РецептыЗапечённая камбала с кабачками! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я используюLana Shi08 апреля 2011
РецептыВесенние овощи с пряными травами и сливочным соусомНе всегда есть время заморачиваться на кухне. Ну что делать?Очень люблю овощи, уже жарю, тушу, запекаю...И тут решала приготовить их соусе, а без травок ну ни как я не могу!!!!Да и вообще, этоКатерина Родионова31 марта 2011
РецептыБулгур, киноа и много вкусных овощей.В продолжении темы прованского завтрака, изложенной в моем предыдущем рецепте https://www.edimdoma.ru/recipes/19566 , хочу предложить еще один вариант. Случайно встретив в магазине киноа не смогладомохозяйка31 марта 2011
РецептыЖареные кабачки с чесноком и соевым соусомОчень интересный рецепт, кабачки получаются с тонким пикантным вкусом. Попробуйте. Кстати, этот же способ отлично работает и с баклажанами — заправка из соевого соуса и чеснока их тоже прекрасноЭллиса24 марта 2011
РецептыТыквенная запеканка «Цветок лотоса»Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать! Кстати, эта запеканка отлично подойдет для праздничного стола — тыква-цветок сама по себе украшение, гостямЭллиса22 марта 2011
РецептыБиточки с вешенкамиБиточки выходят мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи — кабачок даёт сочность, а вешенки с чесноком насыщают вкус. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытнее обычных котлет.Пользователь удален14 марта 2011
РецептыРулет из говядины с рагу из кабачковГовяжий рулет с травяной начинкой — блюдо, которое выглядит сложнее, чем есть на самом деле. Мясо отбивается, заворачивается с сыром и специями и медленно запекается в фольге — внутри остаётся сочным.alexandra09 марта 2011
РецептыОвощные пирамидкиЭто один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! У меня эта закуска чаще всего уходит первой со стола — гости сразу тянутся именно к пирамидкам. Если сыраЭллиса19 февраля 2011
РецептыЖаркое из овощей и фасолиБез мяса, но сытно — это жаркое выручает, когда хочется чего-то тёплого и простого. Кабачки, фасоль и томатная паста складываются в блюдо, которое не стыдно поставить на стол.Евгения 08 февраля 2011
РецептыДымлома на огнеЭто блюдо у нас в семье — целый ритуал: муж колдует у казана на костре во дворе, а я курсирую между кухней и огнём, поглядываю и, конечно, дегустирую. Баранина получается такой нежной, что тает, овощиХана22 января 2011
РецептыПочти РататуйКогда на рынке горы молодых кабачков и спелых помидоров, я обязательно делаю это. Тонкие кружочки, уложенные один к одному, пропитываются чесноком и базиликом — и из простых овощей выходит что-тоЕкатерина16 января 2011
РецептыМясной горшочекГоршочек с мясом — это когда хочется плотного, тёплого ужина без долгого стояния у плиты. Свинина маринуется быстро, овощи нарезаются произвольно, а духовка делает остальное. Мне нравится, что за дваЛюдмила28 декабря 2010
РецептыФаршированные кабачки.Я обожаю овощи! Этот рецепт очень прост и полезен!!! Пробуйте, вкусно!!!ИРИНА ГЛУХОВА06 ноября 2010
РецептыКабачковый тортикРецептов кабачкового тортика много, но этот мне нравится за простоту и результат: лепёшки получаются мягкими, начинка сытная, а чесночный крем из плавленого сыра связывает всё вместе. Выношу его и наИРИНА ГЛУХОВА02 ноября 2010
Рецептыкабачки "бочонки"Когда кабачков много, а обычные оладьи уже надоели, я делаю эти бочонки — нарядно, сытно и без лишних усилий. Внутри — тёплое рагу с рисом, баклажанами и чесноком, снаружи — мягкая запечённая кожица.Ирина-Z30 октября 2010
РецептыНежные оладьи из кабачковЭти оладьи получаются тонкими, мягкими и совсем не тяжёлыми — во рту буквально тают. Особенно хороши с холодным молоком или стаканом томатного сока.Екатерина 10 октября 2010
РецептыВермишель с кабачком и томатным соусомКабачок в этом блюде — не гарнир, а полноправная часть: варится вместе с вермишелью и буквально растворяется в ней. Томатный соус с живыми помидорами, чесноком и зеленью получается свежим и без лишнейКошка-ма01 октября 2010
РецептыКабачковые блинчики Раньше бабушка готовила часто, теперь и я научилась. Неделю только ими и питалась и не приелись совсем.Daphne_Angel30 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перцаЮлия Высоцкая22 сентября 2010
РецептыЗакуска из кабачков "Башня"Простая и симпатичная закуска — жареные кабачки с нежной начинкой из творога и плавленого сыра. Три кружочка, два слоя — и на тарелке уже что-то нарядное.Тамила17 сентября 2010
РецептыКабачки в сметанном соусеКабачки в сметанном соусе — один из тех рецептов, которые выручают, когда нужно быстро и без лишних усилий. Соус получается мягким, с лёгкой остринкой от чеснока, а кабачки — нежными внутри и чутьtaniag17 сентября 2010
РецептыТушеные овощи с фасольюЛюблю, когда гарнир сытный и яркий по вкусу — и вот это блюдо как раз такое. Баклажаны с кабачками тушатся до мягкости, фасоль даёт плотность, а чеснок со специями — приятную остроту, котораяolgalina07 сентября 2010
РецептыБрускетта с телятиной и кабачкомОчень вкусный, простой и быстрый способ накормить голодного мужа=)****Мария****21 августа 2010
РецептыИкра кабачковая "По корейски."Этот рецепт пришёл ко мне через подругу Викторию, а та получила его от Наташи — и вот он дошёл до вас. Икра варится долго, зато без лишних хлопот: прокрутила кабачки, посолила, поставила на огонь — иantari18 августа 2010
РецептыКабачки и помидоры - гриль с соусом пестоМоё собственное сегодняшнее изобретение – осталось немного соуса песто, и придумала такой салатик – закуску. К рыбе подошло идеально. НастяСан16 августа 2010
РецептыИкра баклажанно-кабачковаяНастоящий витаминный коктейль. И очень вкусный.АнэтРэми05 августа 2010
РецептыОстрые овощные лепёшкиКогда лето в самом разгаре, на кухне всегда найдётся пара лишних овощей — вот из них и получаются эти ароматные лепёшки с карри и чили. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с лёгким острым послевкусием —Жанна-Амалия05 августа 2010
РецептыРулька с жареной капустойРулька выходит такой сочной и мягкой, что мясо буквально тает во рту — и при этом хорошо жуётся, не разваливается. Квашеная капуста с беконом — это не просто гарнир, а полноценное блюдо рядом,ekaterina-khalunina29 июля 2010
РецептыОладьи из кабачков "Смачнэньки"Кабачковые оладьи — это всегда нежно, но такие получаются особенно воздушными. Травяной аромат базилика и душицы чувствуется уже во время жарки, а томатный соус из свежего помидора делает блюдоБуло4ка11 июля 2010
РецептыОвощные пирамидкиЭто один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! Сладкоежк๑23 июня 2010
РецептыСуп-пюре из кабачковЛёгкий и сытный летний супчик. Самое трудное – сдержать себя и не «оприходовать» сразу всё. Да и то – большой беды не будет, здесь всего-то на две-три порции! Особенно потому, что потом долго ничегоSlobodyn22 июня 2010
РецептыЗапеченная закуска из овощейОвощи в форме, немного масла, два вида сыра — и никаких сложностей. Мне нравится, что блюдо не теряет во вкусе после остывания: холодным оно даже плотнее и удобнее для подачи на стол заранее.Елена-Аленка11 июня 2010
РецептыКабачковая икра по-домашнемуЭта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом. favoritka08 июня 2010
РецептыМинестроне по-генуэзскиГустой, ароматный, с ярким акцентом томатного песто — этот суп влюбляет в себя с первой ложки. Генуэзский минестроне получается таким сытным, что легко заменяет полноценный обед, а свежий базилик иShani02 июня 2010
РецептыОвощная запеканка" Весна іде, красу несе..."Запеканка очень весенняя, я бы сказала - даже летняя, но так хочется после зимы какого то праздника, поэтому готовлю ее весной.ktara25 мая 2010
РецептыКабачковая икраЯ дела это блюдо как соте и подавала в горячем виде. Но, добавив белый бальзамический уксус, (по совету Ники Белоцерковской) и промариновав в холодильнике ночь, получила другой результат.НастяСан23 мая 2010