Соль: блюда и рецепты

Гречка в горшочке выходит совсем не похожей на обычный гарнир — мясной сок, паприка и базилик делают её объёмной по вкусу. Сушёные помидоры я беру на рынке у торговцев специями — они дают ту самую

нарезаем стейки маринуем укладываем на решётку,жарим на барбекю

Очень вкусно и сытно.

Boeuf Bourgignon - классическое французское блюдо

Однажды подсмотрела этот рецепт у Макаревича — и с тех пор тыква у нас в доме не просто овощ, а настоящая посуда для праздника. Мясо внутри получается таким нежным и ароматным, что домашние каждый раз

Суши занимают достойное место в меню многих ресторанов, но очень немногие любители суши знают, что это несложно приготовить в домашних условиях, чтобы побаловать своих близких чем-то новеньким

Эти блинчики — настоящее воздушное облако на тарелке. Взбитые белки делают тесто удивительно лёгким, и блинчики буквально тают во рту — никакой плотности, никакой резины. Мне кажется, именно такими и

Я всегда мечтала приготовить лазанью, но всегда пугала цена листов для лазаньи, но в этом рецепте указан их рецепт, что делает это блюдо намного дешевле!!!! И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Блинчики получаюся очень нежные и вкусные.

Эта уха - нечто среднее между "казачьей" ухой (она готовится с томатами и с сазаном) и "охотничьей" - куда кладется крупа - рис или пшено. За основу может быть взята любая речная рыба или семга, как в

Пышные, золотистые, с лёгкой солинкой от адыгейского сыра — эти оладьи у меня исчезают со сковородки раньше, чем успеваю их остудить. Шпинат и зелёный лук дают свежую нотку, которая отлично

Казалось бы, яблочный рулет — ничего особенного. Но стоит добавить в начинку мёд — и всё меняется: аромат во время выпечки стоит такой, что домашние заглядывают на кухню задолго до готовности. Тесто

Остается свежим 3-4 дня!!!!

Очень вкусный и сытный ужин.

Очень вкусный и сытный суп.

Лаваш - тонкий, блиноподобный хлеб. Традиционно лаваш печётся на внутренней горячей стенке печи — тандыра. Благодаря простому рецепту, остается популярным на Восточном Средиземноморье, Иране и на

Очень вкусно и необычно!!!!

Изумительно сочетается с воздушным картофельным пюре и белым вином.

Рецепт достался мне из киевского ресторана — и я до сих пор рада, что однажды решилась его воспроизвести дома. Нежнейшие медальоны из телятины, сочное яблоко и тёмный вишнёво-винный соус складываются

Вроде бы - что тут может быть сложного?! На самом деле , чтобы картоха была действительно вкусная, есть пару нюансов. :)

просто класс

Быстрый десерт с пряным ароматом , сладкий и волшебный.

Такой паштет не сравнить ни с чем магазинным — плотный, нежный внутри и с хрустящей сальной корочкой снаружи. Готовить его долго, но когда переворачиваешь кастрюлю и видишь этот золотистый «купол» на

Овощная запеканка

Можно приготовить по этому рецепту из любой рыбы, вкусно, полезно

Получается очень вкусно и довольно легко!!!

Кто хоть раз пробовал ачму на черноморском побережье, тот знает: забыть этот вкус невозможно. Слои нежнейшего теста, пропитанные сыром и сливочным маслом, — это что-то совершенно особенное. Дома я

Буженина- очень простое в приготовление и вкусное блюдо

Рассыпчатое песочное тесто и густая начинка из чернослива — сочетание, которое меня всегда выручает, когда хочется чего-то домашнего и сытного. Торт получается не слишком сладким, с лёгкой кислинкой,

Этот салат — лёгкий, с чётким пикантным вкусом: соевая заправка с чесноком и уксусом хорошо оттеняет нейтральную курицу и свежий огурец. Яичный блинчик с петрушкой добавляет интересную текстуру — он

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.

Простой быстрый рецепт классических сырников. Для приготовления понадобится всего 6 ингредиентов. Получаются очень вкусные сырники, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте их со

Хрустящий сельдерей, спелые помидоры и несколько капель бальзамика — и получается что-то совсем простое, но неожиданно яркое по вкусу. Такой салат выручает, когда хочется чего-то лёгкого и свежего без

Блюдо хорватской кухни.

Такой суп выручает, когда хочется чего-то горячего и сытного без лишних усилий. Пшено, овощи, немного чеснока — и обед готов.

Поищите в магазинах моццарелу нашего производства она и дешевле и не хуже (должна быть обязательно в рассоле).

Паста из авокадо с чесноком и лимоном, обжаренный лосось и хрустящий салат — всё это собирается за несколько минут. Плотный, свежий и без лишнего.

у нас в Литве это очень популярное блюдо.

небольшие порции воздушного суфле очень легко приготовить

Темпурный кляр из муки с крахмалом даёт ту самую тонкую хрустящую корочку, которая не перебивает вкус креветки. Васаби со сгущённым молоком — неочевидное сочетание, но соус получается мягким и чуть

Хорошо подавать к мясным и рыбным блюдам, а также к отварному, жаренному картофелю.