Соль: блюда и рецепты

Приучаемся к тыкве — мои уже уплетают её будь здоров как! Оладьи получаются острыми, с характером: маринад со специями и чесноком делает своё дело.

Люблю, когда в простом салате есть неожиданный акцент — здесь это гранат. Кислые зёрна на фоне жареных грибов и ветчины работают лучше, чем кажется на первый взгляд.

Манты с тыквой - это необыкновенно!

Очень полезный, вкусный, некалорийный салат. Подходит тем, кто держит пост.

Очень простой в приготовлении, вкусный и полезный салат, особенно зимой.

нежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отварить

Чеснок, укроп и лёгкая кислинка уксуса — и баклажаны превращаются в закуску, от которой сложно оторваться. Мне нравится, что она одинаково хороша и в день приготовления, и на следующий — только

Вкусный сытный пирог

Очень удобный и быстрый способ, ничем не уступающий традиционному.

Голубцы без возни с листьями — фарш, капуста и рис просто смешиваются, лепятся в шарики и отправляются в духовку. Соус из томатного сока со сметаной и чесноком делает их мягкими и сочными. На мой

Рулет получается плотным, ароматным и очень сытным — начинка из орехов с мёдом буквально тает во рту. Тесто на сметане мягкое, не сухое, и прекрасно держит форму при нарезке.

Яичный блин с овощами получается сытнее обычной яичницы и аккуратнее омлета. Мне нравится, что начинку можно менять каждый раз — и завтрак не надоедает.

Нежная, чуть солнечная на вкус — эта запеканка пахнет так, что домашние сами тянутся на кухню ещё до того, как она остынет. Тыква даёт красивый цвет и мягкость, яблоки и абрикосы — лёгкую кислинку и

Овощи получаются кисло-сладкие, и рыбка, пропитываясь маринадом, выходит очень вкусная. Можно есть и с картофельным пюре , и как отдельное блюдо.

Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично

Этот рецепт достался мне из книги Гертруды Вайдингер «Домашний хлеб» — и с тех пор стал любимым воскресным ритуалом. Мягкий, чуть сладковатый, с тонким молочным ароматом — такой хлеб хочется есть

Это очень вкусно.

Сразу возникает вопрос : почему двойной? А все потому, что этот суп варится с двойной порцией гороха. Суп получается густоватым и очень сытным.

Вместо "пакетного" сока можно взять 1 большой свежий гранат, хорошо размять его в руках, сделать отверстие в области плодоножки и выжать сок чашку. В таком маринаде мясо получится еще сочнее и

Рецепт из книги «Блюда на сковороде»

национальное блюдо.очень популярно на праздниках в германии.К нему подают "кнодели" и капустный салат.

Этот восхитительный французский пирог обычно делают во Франции с вишнями, но подойдут любые фрукты по сезону, летом очень вкусно готовить его с черникой.

Нежное мясо тает во рту,а аромат - просто волшебный!

Говядина получается очень мягкой — долгое тушение и сметанный соус делают своё дело. К такому мясу идеально подходит отварная картошка со свежим укропом.

Кантуччини у меня получаются плотными, очень хрустящими и насыщенно ароматными — имбирь и марципан делают своё дело. Дважды выпекать их не так сложно, как кажется: первый раз колбаской, потом

Тесто здесь простое и послушное — вымесила, убрала в холодильник, и уже через полчаса можно раскатывать. Начинка из орехов с мёдом и лимонной цедрой пропитывает слои и даёт ту лёгкую пряность, которую

просто и вкусно из цикла"эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины"

Впервые этот салат был приготовлен в гостинице «Уолдорф -Астория» в Нью-Йорке и считается фирменным рецептом, основные его компоненты - яблоки, куриное мясо и сельдерей, грецкие орехи.Когда

Эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины.просто и вкусно.

очень вкусная закуска к белому вину для праздника

главный секрет приготовления этого бляюда в том что при варки мяса не надо с него снимать пенку и не надо перемешивать

Баклажаны в густом томатном соусе с хрустящими орехами и зеленью — это что-то среднее между горячей закуской и лёгким обедом. Мне нравится подавать их прямо на лепёшке: она пропитывается соком и

Хинкали из говядины и свинины

Хворост на граппе — это совсем другая история по сравнению с обычным: тонкий, невесомый, с лёгкой цитрусовой ноткой. Граппу можно заменить водкой — результат всё равно порадует. А вот на ванильном

Шёлковый, обволакивающий, с тонким ароматом пармезана — «Альфредо» влюбляет в себя с первой вилки. Мне нравится, что соус не требует никаких кулинарных ухищрений, а результат всегда впечатляет. Для

Мягкие, чуть плотные клёцки с ярким зелёным соусом — сочетание, которое работает всегда.

Когда хочется насыщенного вкуса без долгой возни на кухне, я чаще всего вспоминаю именно эти спагетти. Сушёные помидоры отдают пасте всю свою концентрированную сладость, чеснок добавляет глубину, а

в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можно

Сочетание, которое с первого взгляда кажется неожиданным, а с первого кусочка — очень логичным: нежный творог смягчает треску, баклажан обнимает всё это тёплой мякотью, и сверху румяная сырная

Получается симпатичный и сытный перекус — заварное тесто здесь куда интереснее магазинной булки. Котлета с соевым соусом, свежий помидор и хрустящий салат внутри мягкого профитроля — неожиданно

Горячим — к текиле, холодным — как закуска на следующий день. Кальмар здесь не резиновый и не пресный: перец, томаты и чеснок дают ему вкус и цвет.

Натуральный вкус мяса,ни каких специй.Гарнир любой.

рецепт из франции,изысканный

Очень популярен