Лук красный: блюда и рецепты

Японская жареная гречневая лапша с овощами и креветками. Можно приготовить и без креветок.

Картофельный салат, который я делаю тёплым, — одно из тех блюд, где всё решает момент: важно заправить, пока картофель не остыл. Получается сытно, ярко от оливок и лука, и совсем не тяжело.

Салат получается плотным, без лишней воды — перловка хорошо держит форму, а говядина даёт насыщенность. Мне нравится заправлять сметаной, хотя с майонезом выходит по-своему убедительно.

Рецепт привезен с Перу, готов расшириться на креветок, кальмаров, мидий и любые другие морепродукты...

Дайкон, на мой взгляд, совершенно незаслуженно обходят стороной — а ведь он даёт такой приятный хруст и свежесть. В этом салате он отлично уживается с кислинкой яблока и яркой кисло-сладкой ноткой

Чтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике.

За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я

Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!

Этот рецепт я нашла в старом номере «Афиши Еды» и с тех пор возвращаюсь к нему снова и снова. Карри, печёные баклажаны и лимонный соус с кинзой — сочетание, которое кажется неожиданным, но работает

Один из вариантов привычного салата из помидоров и огурцов.

легко и вкусно

Запеченная фасоль-сытное и питательное блюдо

Вкусно, сытно. В самый раз для перекусов в конце лета.

Может, и банальный рецепт , но всегда подаю с цветной капустой - просто замечательно.

Еще одно отличное сочетание курицы, перца, грибов и карри- теперь с кешью! Идеально для готовки в воке.

Сочные помидоры, нежная моцарелла и кисло-сладкий красный лук — казалось бы, простой набор, но вместе они дают такой вкус, что пирог улетает со стола раньше, чем успеешь порезать. По духу он немного

Помидоры с маслинами и козьим сыром – легкая закуска, которую под силу приготовить любому!

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Красный лук после запекания становится совсем другим — мягким, сладким, почти бархатным внутри. Я люблю подавать его горячим, пока сыр ещё тянется, а гренки не успели размякнуть. Отличный вариант,

Рыбу можно использовать любую — и белую, и красную! 

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Имбирь и корица в одном маринаде — это то сочетание, которое меня однажды по-настоящему удивило: казалось бы, совсем разные специи, а вместе дают такой тёплый, глубокий аромат, что курица получается

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. 

Лёгкий, нарядный и по-настоящему живой — этот салат всегда получается немного разным, и в этом его прелесть. Я добавляю вяленые помидоры, они дают тот самый насыщенный акцент, но если их нет под рукой

Белые грибы и трюфельное масло — сочетание, которое звучит солидно, но готовится удивительно легко. Паста совсем не пугает, когда понимаешь принцип: хороший соус, правильное время — и результат

Плоды персика используются в качестве очищающего,слабительного а также мочегонного средства.(он выводит из организма излишнюю жидкость).В диетическом питании в качестве общеукрепляющего

Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. ложками томатной пасты или

Полента - безумно полезная вещь! Очень рекомендуется на завтрак и тем, кто задумывается о диете.

Сыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой.

Если вашим детям гречка надоела или просто кажется скучной — попробуйте предложить им это блюдо, его уж точно скучным не назовешь! Вместо кабачка можно использовать цукини, а вместо кинзы —

Шампанское на кухне — это всегда что-то особенное, и рыба это чувствует. Она получается невероятно нежной, с лёгкой кислинкой и ароматом праздника. Нежный луково-сливочный соус делает подачу ещё более

Горчичная заправка здесь — настоящая находка: чуть острая, с кислинкой, она собирает всё воедино и не даёт салату казаться пресным. Картофель, хрустящий горошек, помидоры черри и сыр — сочетание

Этот салат будет заботиться о Вашем здоровье ,красоте и лелеять мечту о вечной молодости!!!!

Просто,вкусно,полезно.

Тёплый, сытный и при этом по-настоящему лёгкий — вот как я бы описала этот салат. Нежная телятина, хрустящие овощи, чуть кисловатая заправка с лимоном — всё складывается в блюдо, от которого не

Один противень — и сразу готово и мясо, и гарнир. Курица выходит невероятно сочной, а рис вбирает в себя все ароматы пива, чеснока и тимьяна — получается не просто гарнир, а полноценная часть блюда.

Этот салат я когда-то подсмотрела в ресторане — и потом долго пыталась воспроизвести дома. Постепенно доработала под свой вкус: добавила побольше авокадо, поиграла с заправкой. Теперь он исчезает со

Пирог с брокколи у меня получается плотным, сытным и при этом не тяжёлым — всё за счёт лёгкой сырной заливки вместо жирного соуса. Тесто рассыпчатое, держит форму и не размокает от начинки. Брокколи

Приятного аппетита!