РецептыГреческий салат с маринованным сыромМаринованная фета — это совсем другой вкус, и греческий салат с ней получается заметно интереснее привычного. Сыр становится мягче, напитываетсяsmihelen28 августа 2011
РецептыФокачча -пампушкаТесто у меня поднялось быстро, а шарики в форме буквально на глазах слиплись в одну пышную лепёшку с хрустящей корочкой из пармезана. Внутри каждого — расплавленный сыр и маслина: просто, но оченьТуся25 августа 2011
РецептыПостная картофельная запеканкаЗапеканка очень демократична, подойдут любые овощи, лишь бы был картофель:))ИринаКулева21 августа 2011
РецептыСалат диетический с крутонамиЛетом хочется чего-то лёгкого — без тяжести, без лишних усилий, без компромисса со вкусом. Этот салат как раз такой: свежие овощи, солоноватые маслины с оливками, душистый базилик и хрустящие крутоны,ИринаКулева21 августа 2011
РецептыСолянкаОтдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)Зарина Кутубаева20 августа 2011
РецептыКуриный салат с сырным соусомПерец вместо тарелки — и сразу праздник на столе! Мне очень нравится, как сырный соус на тёплом бульоне делает самый простой салат нежным и сочным. Такую подачу гости запоминают надолго — иБатухтина Елена05 августа 2011
РецептыБутерброд "Божья коровка"Дети от таких бутербродов в полном восторге — яркая красная «коровка» на тарелке исчезает раньше, чем успеваешь оглянуться. Сочный помидор, маслины и капельки майонеза складываются в настоящего жучка,2SheFF*de Elit01 августа 2011
РецептыБожья коровкаДетям нравятся не только вкусные, но и смешные бутерброды. Этот собирается за пять минут из того, что почти всегда есть в холодильнике, а результат выглядит мило и аккуратно.Татьяна26 июля 2011
РецептыПицца-триптих «На вкус и цвет….нет»Жара, есть не хочется, но три разные пиццы на одном противне — это уже интересно, а не просто еда.Nata20 июля 2011
РецептыЗакусочный рулетикГотовила этот рулет на пикник — сразу три штуки, два взяла с собой, один оставила дома. Пока жарился шашлык, шесть взрослых и трое детей разобрали закуску подчистую. Начинка простая: фета, маслины,Галина05 июля 2011
РецептыСалат "Греческий" фуршетный вариантЗахотелось чего-то лёгкого и без лишней возни — вот и родился этот вариант греческого. Вместо большой миски — маленькие чашечки из черри, и есть удобно, и смотрится нарядно. Начинка та же: хрустящиеSashen'ka29 июня 2011
РецептыЖаркое из свинины и овощей-грильВ воскресенье после субботних шашлыков в холодильнике остались грилованные перец и баклажаны — выбрасывать жалко, и я решила пустить их в дело. Получилось жаркое: мясо обжарилось на сковороде,Ольга26 июня 2011
РецептыТоматы, запеченные с фетой и маслинамиКогда не хочется ни мяса, ни рыбы – то запекаю овощи с фетой. Сегодня – томаты. Основу взяла вот здесь -НастяСан25 июня 2011
РецептыЛодочкиКабачки у меня в сезон появляются на столе чуть ли не каждую неделю, и лодочки — один из способов не надоесть с ними домашним. Начинка с кальмаром неожиданная: морской вкус хорошо сочетается сЕкатерина19 июня 2011
РецептыПицца домашняяНа сайте очень много рецептов пицц, и я сначала все никак не решалась выложить мой рецепт, но, потом, все-таки решила просто поделиться с вами тем, как, я, готовлю пиццу)))я даже фото пошаговое неГалиюша15 июня 2011
РецептыКурино-сырный кекс на молокеСолёный кекс — настоящее спасение, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Куриное филе, сыр, маслины и кукуруза дают такое сочное и ароматное сочетание, что кекс улетает ещё тёплым.Батухтина Елена10 июня 2011
РецептыХолодная закуска "Каллы"Первый раз сделала эти каллы на фуршет — немного волновалась, но они разошлись в считанные минуты. Сочетание плавленого сыра с ананасом звучит неожиданно, а на вкус оказывается очень нежным и немногоBamsik09 июня 2011
РецептыРизотто с кроликомРизотто это мое самое любимое блюдо из итальянской кухни. Для того чтоб у вас получилось именно ризотто, а не рисовая каша вам прийдеться потратить не мало время! Лично у меня получилось наверноеСергей08 июня 2011
РецептыХлеб "ФУГАСС"Я делала этот хлеб впервые, воспользовавшись рецептом из книги Ришара Бертине "Свой хлеб". Выглядит необычно, но вкус и аромат потрясающий. Я делала в комбайне,но можно замесить тесто и вручную.Юлия04 июня 2011
Рецептылегкая Италияя не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оноСергей04 июня 2011
РецептыТворожно-сырный кексик с креветками «Мечты о море»Нежный солоноватый кексик с морским характером — именно так я бы его описала. Творог и сыр дают плотную, но невесомую текстуру, а креветки с маслинами внутри превращают обычную выпечку в настоящуюБатухтина Елена31 мая 2011
Рецептыкотлетки "Золотая рыбка"Рыбные котлетки, которые дети едят без уговоров — потому что это не просто еда, а целая рыбка на тарелке.Анастасия24 мая 2011
РецептыИтальянский супТёплый томатный суп с курицей и маслинами — один из тех вариантов, которые выручают в будний день.Катя Ясненькая22 мая 2011
РецептыХрустящая закускаУ этой закуски кисло-сладкий вкус, очень вкусная и красиво смотрится на столе. Еще один рецепт из серии «Блюда для фуршетного стола». Застолье продолжается)Галиюша15 мая 2011
РецептыЖареные фаршированные кальмарыКальмары получаются сочными внутри и чуть поджаристыми снаружи — начинка с сыром и маслинами держит форму и не разваливается.alexandra06 мая 2011
РецептыСельдь под шубой "Кремлевская"Любимая «шуба» — и вдруг превращается в настоящий новогодний арт-объект. Начинка та же, родная, а вот верхушка — это уже маленький праздник: кремлёвские башенки из свёклы, ёлочка из огурчиков, фигуркиlimon33445529 апреля 2011
РецептыЧунга-чангаВесёлое название — и настроение сразу поднимается! Люблю этот салат за то, что он одновременно лёгкий и сытный: хрустящие овощи, рис и маслины отлично уживаются в одной тарелке. Получается свежо, яркоlimon33445527 апреля 2011
РецептыВолованы Фуршетные рецепты - дело хорошее, но я, как и многие предпочитаю полноценный обед с основным блюдом, вкусным салатиком и т.п. Но бывают случаи, когда фуршетные закуски очень выручают. Вот тут иSvetlana24 апреля 2011
РецептыСалат с запечённым перцем, сыром фета и креветкамиЯркий и сытный, хотя список ингредиентов короткий — попробуйте, и поймёте.Ирина20 апреля 2011
Рецептыpasta pancettaЭту пасту я люблю делать под красное вино на ужин.Рецепт на двоих. Прошу выбирать спагетти(чем лучше они тем будет вкуснее)и не переварите их. Бекон или грудинку я использую (нарезку),венгерскую,Мария18 апреля 2011
РецептыАнанасовые кольца с яично-сырной начинкой.Сочетание сладкого ананаса, нежной яично-сырной начинки и солёной маслины — неожиданное, но очень удачное. Закуска лёгкая и нарядная, а готовится буквально на ходу, что особенно ценю, когда гости ужевасилиса11 апреля 2011
РецептыСалат с цыпленком, обжаренным пармеджано, черри и моцареллойЦыплёнок, обжаренный с пармезаном, — моя находка для случаев, когда в холодильнике есть остатки запечённого мяса. Сыр обволакивает кусочки и превращается в тонкую хрустящую оболочку, а масло соЮля11 апреля 2011
РецептыСнегири, снегири...Зима всегда вдохновляет меня на что-то уютное и немного сказочное — вот и эти птички появились как раз в такое настроение. Красногрудые снегири из риса выглядят так мило, что их почти жалко есть.limon33445507 апреля 2011
РецептыСалат со свежим базиликом, спаржей и перепелиными яйцамиСпаржа, базилик и перепелиные яйца — сочетание, которое выглядит нарядно, а готовится быстро. Мне нравится этот салат за лёгкость: он насыщает, не перегружая, и одинаково хорош и в будний полдень, иЮля07 апреля 2011
РецептыФокачча с вялеными помидорами, козьим сыромНазвала «Фокаччей», потому что по вкусу это явно не пирог — тесто совсем другое, с розмарином и оливковым маслом. Начинку собирала из того, что было: шпинат, маслины, немного козьего сыра и вяленыеЮля04 апреля 2011
РецептыТотороА это вариация на тему японской культуры, в Японии вообще очень круто развита культура детской еды. Блюдо готовится очень быстро, особенно, когда есть уже готовый рис и котлетки. Вам остается сделатьАлексей Дыма28 марта 2011
РецептыБабочкаДети часто отказываются от рыбы — просто потому что она «скучная». Вот рецепт, который меняет это без лишних уговоров: сёмга разрезается особым способом, раскрывается на сковороде и превращается вАлексей Дыма28 марта 2011
РецептыШтангист(ы)Весёлая закуска, которая уходит со стола раньше, чем успеваешь доделать последнего человечка. Мне нравится, что здесь нет ничего сложного — только свежие овощи, немного фантазии и хорошее настроение.Алексей Дыма28 марта 2011
РецептыСалат из курицы, пекинской капусты и маслинХрустящие сухарики, сочная курица, лёгкая пекинская капуста и солоноватые маслины — сочетание, которое я возвращаю снова и снова. Салат получается одновременно нежным и с характером, а главное — неalexandra26 марта 2011
РецептыСалат с рулетами из баклажана и беконаРулетики получаются сочными внутри и чуть хрустящими снаружи — баклажан держит форму, бекон даёт солёную нотку. На тарелке они отлично уживаются с нежной моцареллой и хрустящими домашними сухариками.Юля25 марта 2011
РецептыГнезда из рисовой вермишелиЯ предлагаю Вам рецепт постного, но вкусного и питательного блюда. Уверена, что Вам он понравится, и может быть повседневным блюдом, и может украсить праздничный стол!Эллиса22 марта 2011
РецептыТоматы с моцареллойГоржусь этой подачей — всякий раз, когда ставлю на стол, слышу восхищённое «ого». Слои сочных томатов, нежной моцареллы и солёных маслин, а сверху — тонкие лепестки пармезана и зелень. Не классика, ноинна13 марта 2011
РецептыСалат из запеченого перца с фетой и семечкамиОчень люблю печеный перец - сочно и вкусно! И даже не знаю, чему отдаю предпочтение - мякоти или кожице. Это как в детстве: сначала съедаешь дольки очищенного яблока, а затем кожуру, или наоборот:) УВениамин11 марта 2011
РецептыКартофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельдиСытный ужин из двух блюд сразу — и горячее, и закуска на одном столе.alexandra11 марта 2011
РецептыОвощной салат с пастой, фетой и базиликомГреческий салат, итальянская паста, минимум усилий — и обед готов. Фета тут не просто солёный акцент: она обволакивает тёплую пасту и превращает всё в единое, довольно сытное блюдо. Мне нравится этотВениамин09 марта 2011