РецептыСугудай из нерки и тилапииСугудай (сагудай), или малосол — рыбное блюдо народов Севера. Изначально сугудай готовился только из рыбы и соли. Естественно, что со временем сугудайSvetlana Gorelova06 сентября 2017
РецептыТыквенный крем-суп с мангоМы уже попробовали гаспачо с дыней, теперь я предлагаю попробовать тыквенный крем-суп с манго. Наверное, вы подумаете, что это перебор. Но сварите его и создайте собственное мнение. Комбинации мяса сvicky04 сентября 2017
РецептыАльбондигасАльбондигас — это типичные испанские тапас. Та́пас — в Испании любая закуска, подаваемая в баре к пиву или вину. Сварите к ним душистый рассыпчатый рис и вы получите питательное и сытное основноеvicky03 сентября 2017
РецептыДомашний лимонад с мятой и огурцомДомашний лимонад гораздо вкуснее покупного. А если вы захотите на его основе алкогольный коктейль, то лучше всего подойдет водка или джин. Катя Луцкая31 августа 2017
РецептыЛимонадОчень красивый вкусный настоящий лимонад (газированный). Секрет приготовления: обязательно варим сироп. Благодаря этому лимонад приобретает такой «магазинный» вкус :) Анастасия Трофименко25 августа 2017
РецептыЧернично-ежевичный чизкейкЭто лакомая вазочка лишь отдаленно напоминает знаменитый пирог. Здесь основа из орехов и сухофруктов, в качестве начинки диетический сыр рикотта, вместо сахара мед, ну и, конечно же, мегаполезныеЕлена Шашкина22 августа 2017
РецептыПанкейки с нектаринамиЭто один из моих любимых рецептов! Панкейки получаются очень нежными,а фрукты придают им легкую сочность. Nora17 августа 2017
РецептыТоматно-фруктовый мармеладХороший урожай томатов — счастье, а рекордный — головоломка по его переработке. Если вы не успели вовремя сделать заготовки, и томаты стали мягкими, не расстраивайтесь — вот прекрасный способ полнойЗоя Максименко15 августа 2017
РецептыТурецкая шаурма с рыбой В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой,Yuliya Mikhailyuk31 июля 2017
РецептыКлубничный суп с фисташкамиЛегкий летний десертный суп из клубники на яблочном соке. Воздушные белковые клецки придают десерту легкую невесомость, а орешки и цедра добавляют аромат и вкус. Мята освежает, а все вместе — этоМарина 31 июля 2017
РецептыЗапеченная цветная капуста с ананасами и индийской заправкойНа первый взгляд сочетание цветной капусты и ананасов может ввести в заблуждение. На самом деле получается отличное легкое блюдо с очень ярким вкусом. Здесь много разных пряностей и остраяЕлена Шашкина30 июля 2017
РецептыРыба в языках пламениСегодня я вам расскажу про адаптацию Аргентинской национальной кухни Европейскими шеф поварами. Как ни странно, «Мишленовцев» привлекают не только знаменитая Аргентинская говядина и мясное изобилие.Кристина Манжэ30 июля 2017
РецептыРыба в языках пламениСегодня я вам расскажу про адаптацию Аргентинской национальной кухни Европейскими шеф поварами. Как ни странно, «Мишленовцев» привлекают не только знаменитая Аргентинская говядина и мясное изобилие.Кристина Манжэ30 июля 2017
РецептыБалык экмек (лепешка с рыбой и овощами)Лепешка с рыбой и овощами — это фаст-фуд по-турецки. В качестве начинки обычно используется филе дорады (у меня пагр, он же розовая дорада от ТМ «Магуро») и разнообразные овощи (у меня — самыеКонстанция28 июля 2017
РецептыЧайное желе с фруктамиЛегкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайноеКонстанция27 июля 2017
РецептыКлубничный мохитоОбычно мохито, конечно, с алкоголем, но и такой вариант, уверена, вам придется по вкусу. Освежающий, ароматный и очень вкусный напиток. Ирина B&C25 июля 2017
РецептыСангрия на зеленом чае (безалкогольная)Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабоЮна23 июля 2017
РецептыОкрошка по-болгарски с яйцамиЕще один рецепт окрошки из кулинарной книжки. Мягкий и нежный вкус с бархатистой текстурой. В окрошке по-болгарски много зелени и яиц и нет лука и огурцов. Белый квас «Семейный Секрет» от ТМЮна22 июля 2017
РецептыЛимонный рис со специями и кешьюОчередное вкуснейшее блюдо индийской кухни — яркий, ароматный рассыпчатый рис со специями и орешками кешью. Сочный лимон придает рису приятную кислинку! Блюдо сбалансированно по своему содержаниюАнюта М21 июля 2017
РецептыКреветки с соусом чимичурриЧимичурри — аргентинский соус из петрушки, чеснока, орегано, оливкового масла и винного уксуса. Для аромата могут быть добавлены кинза, лимон, лавровый лист, красный перец, базилик. Все ингредиентыАльбина Кузнецова21 июля 2017
РецептыЗеленые хлебцы с семечкамиХрустящие зеленые хлебцы можно приготовить практически из любой зелени и семечек. Столько свежей зелени мы не съедаем и за месяц, но зеленые хлебцы можно съесть за пару дней. Вкус насыщенный, кислыйАльбина Кузнецова21 июля 2017
РецептыПагр с пикантными овощамиБолее популярная версия этого рецепта известна многим под наименованием «холодная рыба по-турецки». Предлагаю вам оригинальный рецепт этого нежнейшего блюда, родом с Кыналыада — одного изВиктория16 июля 2017
РецептыСвиная нога, запеченная в фольге на угляхПредлагаю вашему вниманию авторский рецепт приготовления целой свиной ноги от моего мужа. Скажу без скромности — мясо получается божественно вкусным! Мы запекали ногу на углях, но так же ее можноAlenaZaytseva14 июля 2017
РецептыГорящий пагр под соляным куполомПагр — это рыба-царь, попробуйте ее однажды, и вы будете мечтать о ней всегда. Предлагаю вашему вниманию нарядное, но очень простое в приготовлении блюдо, традиционно подаваемое в ресторанахВиктория12 июля 2017
РецептыМалиновый лимонад «Роза Марокко»В сезон малины порадуйте себя и своих близких необычайно ароматным и вкусным лимонадом. Название посвященно знаменитой розовой долине в Марокко... Малина и розовая вода создают чудесную композицию, аИрина B&C12 июля 2017
РецептыКреветки с чесноком, лимоном и петрушкойПрежде чем приготовить креветки своим проверенным способом, обратите внимание на рецепт, который сегодня хочу предложить я. Тоже очень вкусно. Минимум временных затрат и телодвижений и у вас на столеvicky10 июля 2017
РецептыБарабулька по-мавритански с пряными овощами и гранатовым соусом«Шаланды, полные кефали…» Помните? Это о ней, о барабульке. Когда-то вкус ее ценился на вес золота, причем, в прямом смысле. Итак, рецепт великолепнейшей, до неприличия простой и вкусной,Виктория10 июля 2017
РецептыПагр на гриле по-турецкиБудучи студенткой, я ездила в Турцию в маленький прибрежный городок Фетхие попрактиковать турецкий язык. В Турции рыба это не просто еда, это традиция. Существует такое понятие как «BalikАльбина Кузнецова09 июля 2017
РецептыЛимонад «Базилик&Компания»Великолепный живительный напиток — афродизиак и успокоитель. С богатым вкусом, наполненный ароматом пряного базилика, свежего лимона и сладкой клубники. Во время приготовления вы станете почтиВиктория04 июля 2017
РецептыЛимонад «Персик–Базилик»Настала жаркая пора — долгожданное лето! Утоляем жажду водой, морсами, лимонадом. Предлагаю приготовить домашний лимонад с нежным персиком и терпким базиликом! Оксана Чуб03 июля 2017
РецептыДвойной лимонадОбычный домашний лимонад на основе лимонного сока с сахаром делают, думаю, очень многие. А особенность этого лимонада в том, что в него добавляетс специальный «травяной» лед с тархуном и мятой,anastasia.vysotskaya02 июля 2017
РецептыВанильное печенье с лимонным кремомКогда мало времени, а печь хочется, я выбираю печенье. На этот раз у меня печенье-сэндвич с лимонным кремом. Чтобы не было монотонно, я разнообразила начинку карамелью (у меня часто остаются соусы иvicky30 июня 2017