Креветки: блюда и рецепты

На сайте уже есть рецепты этого супа, но они все же отличаются от моего, поэтому решила выложить свой. Я не очень люблю готовить супы, варю их очень редко. А о тайской кухне вообще ничего не знала.

Идею этого рецепта я почерпнула из одной кулинарной книги по здоровому питанию. Там предлагалось это блюдо готовить в пароварке, а я решила его сделать в духовке. Получается очень вкусное и легкое

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Вкусный салат с карамелизированными креветками в гранатовом соусе, авокадо, грейпфрутом и листьями салата.

Сегодня ужинаем в Испании... Паэлья... Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах,

Для меня этот салат — что-то вроде Оливье, который однажды встретил море. Те же привычные слои, та же сытность — но вместо колбасы и горошка нежные креветки и авокадо, и всё сразу играет по-другому.

Летом варю эту похлёбку часто: она лёгкая, быстрая и хорошо стоит в холодильнике до трёх дней. Если любите погуще — разомните картофель прямо в кастрюле в конце.

Впервые приготовила этот суп, и теперь точно знаю, что приготовлю его еще и еще. Поэтому размещаю его на сайте, думаю, что его нежная, шелковистая структура, приятный, элегантный вкус понравятся

Сочетание грибов и креветок кажется неожиданным, но работает: шампиньоны берут на себя плотность, креветки дают морскую нотку, а сельдерей добавляет хруст и лёгкую горчинку. Йогуртовый соус с луком

Этот салат собирается быстро, а на столе выглядит куда солиднее, чем требует усилий. Мне нравится сочетание копчёных шпрот с нежным крабовым мясом и солёной икрой — вкусы не перебивают друг друга, а

Это не совсем традиционная итальянская пицца, а с некоторыми отступлениями. Одно из них — это тесто, приготовленное с творогом. Другое — это добавление укропа вместо характерных для Италии трав, а так

Это ризотто я готовлю без сыра и сливок — и каждый раз убеждаюсь, что постный вариант ничуть не проигрывает ресторанному. Бульон из креветочных голов даёт такую глубину вкуса, что никаких

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Его я делала на день рождения своего сына, правда был он у него 25 февраля))), ну никак не успеваю выкладывать рецепты в срок. Ну ладно,

Приятного аппетита!

Рукола, спелое авокадо и сочные креветки — сочетание, которое кажется простым, но работает безупречно. Мне особенно нравится, что блюдо готовится буквально за несколько минут и выглядит при этом очень

Очень яркий, по-весеннему свежий и легкий салат. Безумно понравилось сочетание креветок и клубники, а также груши и голубого сыра. Пикантный соус помог объединить все эти вкусы в единое целое...

Маринад из вина и лимона делает креветки нежными, а кунжутная корочка добавляет хруст и ореховый привкус. Готовится быстро — на всё уходит около двух часов вместе с маринованием.

Паэлья — блюдо, которое не терпит спешки, но и не требует особых навыков. Рис медленно впитывает бульон, вбирая вкус морепродуктов, перца и томата, а на дне сковороды образуется та самая поджаристая

Кокосовое молоко с карри — одна из тех комбинаций, которая превращает самые простые продукты в нечто по-настоящему ароматное. Здесь креветки, томаты и кускус тушатся в одном воке, пропитываясь пряным

Такой салат у меня получается лёгким и при этом сытным — кускус даёт нужную плотность, а авокадо с морепродуктами делают вкус мягким и свежим. Лимонная цедра в кускусе — не декор, она реально меняет

Праздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в голову

Без какого-либо смущения могу сказать, что это очень вкусно! Сколько бы ни приготовил, всегда мало))) Готовьте сами и угощайте других... все будут в восторге!

В данном случае название блюда не имеет никакого отношения к великим оперным героиням. Это просто креветки в панировке, но надрезанные так, что во время жарки они раскрываются - почти как бабочки.

Мне надо было приготовить быстрое и вкусное блюдо... и без мяса или куры.. и чтобы без остатка (вечером ели, а на следующий день уплыли в круиз) Вот и придумала такое блюдо... получилось вкусно

Быстрый тёплый салат, который выглядит нарядно, а готовится за 20 минут.

Итальянская паста с морепродуктами мало кого может оставить равнодушным, а в сочетании с домашними тальятелле ограничиться одной порцией невозможно. Поэтому количество ингредиентов беру «на глаз». Все

Сочетание сладкого ананаса с нежными креветками меня всегда восхищало, но именно соус здесь — главное открытие. Сметана с белым вином, хреном и чесноком даёт что-то совершенно неожиданное: мягкое,

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар,

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть ))) Перед вами как раз такие съедобные ложки! Начинка может быть совершенно любая: и

Я хочу предложить вам вот такой вариант салатика, совсем несложный, я делала его на ДР, экспромтом, собрав всякие идеи. Особенно полюбила в салатах тыкву, поэтому хотела и гостям предложить этот новый

Этот салат у меня выручает, когда нужно что-то сытное и при этом не банальное. Рис с креветками и шампиньонами — сочетание неожиданно плотное, майонез всё связывает в одно целое. Подача через

Если приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно

Рыба получается сочной внутри и румяной снаружи, а начинка из креветок со сметаной даёт нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой. На мой взгляд, это один из самых быстрых способов приготовить

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской"

Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного стола или для романтического ужина!

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Подсела моя молодёжь на суши... Сами крутят-вертят, сами едят с бооольшим удовольствием, а я решила сфотографировать их творчество...Чтобы особо не

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Тэмпура - категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и свежих овощей, приготовленных в хрустящем светлом кляре и обжаренных во фритюре.

Иногда самый вкусный ужин — это именно такой: без лишних хлопот, зато с удовольствием. Тигровые креветки в сливочном масле с соевым соусом я готовлю буквально за несколько минут, и они каждый раз

Гости пришли неожиданно и попросили суп — пришлось импровизировать с тем, что было. Получилось лучше, чем ожидала: бульон насыщенный, с лёгкой кислинкой вина и томатов, креветки сочные, а гренки с

Мне нравится этот гювеч за то, что он собирается буквально из того, что есть: горсть креветок, грибы, перец — и уже что-то стоящее. Сыра кладите от души, не жалейте.

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".

Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень

Красиво и вкусно! Фото нет - добавлю к Новому году))

Что может быть лучше в снежный трескучий мороз или тем более в бесснежную промозглую пору, чем пышуший жаром, хрустящий пирог с обжигающими своим острым, экзотическим вкусом креветками и по-весеннему

Морской суп, который пахнет так, будто окно выходит прямо на залив — вот как я бы описала этот рецепт. Нежная семга, сочные креветки и морская капуста делают его по-настоящему живым, а не просто

Паста получается нежной, сытной и совсем несложной в приготовлении.

Рецепт пришёл от знакомого одессита, который увлекается едой серьёзнее, чем большинство профессиональных поваров. С тех пор он у меня в постоянной ротации — когда нужно что-то быстрое, но не пресное.

Этот рецепт я привезла из очередного путешествия, я безумно люблю морепродукты, и этому салату нет равных!) Займет это немного совсем времени, но наслаждаться будут все)! А если все это готовить к

Семга готовится быстро, и это её главный плюс. Рулетики обжариваются буквально за три минуты, а сливочный соус с вялеными томатами делает всё остальное — рыба получается сочной и ароматной.

В сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной.

Когда хочется чего-то лёгкого, но достаточно нарядного, эти шашлычки — мой первый выбор. Креветки получаются сочными, с таким тёплым травяным ароматом, что готовить их — одно удовольствие. Отлично