Сыр твердый: блюда и рецепты

Такой салат всегда производит впечатление на гостей — уже само «переворачивание» в момент подачи превращает обычный ужин в маленький театр. Грибы выстраиваются сверху настоящей поляной, и рука сама

Жульен люблю давно, а вот кокотницы дома так и не завелось. Булочка с кунжутом неожиданно оказалась идеальным выходом: она держит форму, пропитывается сливочной начинкой и сама становится вкусной — её

Не сладкий сытный кекс с превосходным вкусом и ароматом!

Котлетки выходят нарядными — внутри хлеб, лук и сыр, снаружи соус.

Крылышки под апельсином появились у меня в меню как бюджетная альтернатива более дорогим запечённым блюдам — и неожиданно прижились. Сочетание сметаны и апельсинового сока делает мясо мягким, а тёртый

Очень хорошая закуска, которая объединяет в себе сырный, ореховый, чесночный вкусы. К Вам неожиданно пришли гости? Тогда приготовьте им эту закуску.

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Морской язык делает этот суп необычайно нежным — рыба буквально тает в бульоне, отдавая ему весь свой деликатный вкус. Шпинат добавляет свежести и красивого цвета, а сыр связывает всё в мягкое,

Я показывала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста.

Тесто с тремя видами муки получается плотнее обычного хлебного, и это именно то, что нужно для хлебцев — они держат форму и не крошатся. Сыр я вмешиваю на втором подъёме: так он не растворяется в

Эту запеканку готовлю, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Треска на пару получается мягкой, творог добавляет нежность, а сырная корочка сверху — ту самую румяность, ради которой и

Салат лёгкий, но не пустой: авокадо даёт сытость, рукола — горчинку, а заправка из лимонного сока с зернистой горчицей всё это связывает. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — восемь

Пирожки с творогом и сыром — это что-то среднее между лёгким и сытным, и вот это сочетание мне особенно нравится. Начинка получается нежной, чуть солоноватой, а укроп добавляет ту самую свежесть, без

Куриное филе на гриль-сковороде получается с хрустящей корочкой снаружи и сочным внутри — главное, хорошо разогреть сковороду и не передержать. Лимонная заправка с майораном связывает все ингредиенты

Сыр и свежая зелень — моё любимое сочетание, и в этом пироге оно работает особенно хорошо. Рассыпчатая основа, нежная яичная заливка, солоноватые кусочки феты и аромат базилика с петрушкой — всё это

Очень вкусный закусочный торт.

Очень вкусный закусочный торт.

Готовлю на сыворотке уже давно и убедилась: тесто на ней выходит заметно нежнее и воздушнее, чем на воде. Эта фокачча — тому подтверждение: мягкая внутри, с лёгкой корочкой и чесночным ароматом. Моему

Снаружи — нежное картофельное пюре, внутри — сливочная, чуть солоноватая начинка с курицей и кукурузой, а сверху расплавленный сыр. Такие шарики у меня разбирают с тарелки ещё горячими, не давая даже

Картошка снаружи, полноценная начинка внутри — и никакой лишней посуды.

Рыба после ночи в соли выходит плотной и в меру пряной, а под шапкой расплавленного сыра — невероятно сочной. Этот вариант выручает, когда нужно накрыть стол без суеты.

Необычное сочетание продуктов! 

Люблю, когда суп сразу берёт за душу — дымным запахом, лёгкой остротой и той сладостью, которую дают спелые томаты. Вот этот баланс — острое и сладкое одновременно — и есть главное в рецепте. А

Этот салат выручает, когда хочется чего-то свежего и сытного одновременно. Авокадо с майонезом и чили даёт густой кремовый соус — он и заправка, и вкусовая основа. Пекинская капуста с сыром внизу,

Корж из сыра и яиц — неочевидная, но рабочая база для рулета. Он не крошится и хорошо держит начинку из курицы с грибами. Получается плотное, сытное блюдо с золотистой корочкой снаружи и мягкой

Простой салат, где всё решает один приём: сыр не запекают в духовке, а расплавляют прямо на горячем миндале. Получается быстро, ярко и без лишней возни.

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки

Этот салат у нас в семье разлетается первым — гости тянутся к нему ещё до того, как садятся за стол. Виноград даёт сладкую сочность, авокадо — нежную кремовость, а твёрдый сыр всё это собирает солёной

Приятного апетита!!!!!

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Быстрая закуска, которая выглядит гораздо наряднее, чем требует усилий. Фигурные тосты с сырно-огуречной начинкой исчезают со стола раньше, чем успеваешь их выложить.

Это тоже эксперимент, но достаточно удачный и вкусный. Я не знала как "это" назвать. Муж сказал, что похоже на лазанью. Я просмотрела рецепты на даном сайте - действительно похоже. Но все же отличия

Небольшие, плотные, с хрустящей ореховой корочкой и икрой внутри — такие шарики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их переложить. Коньяк и желтки дают начинке неожиданную глубину вкуса.

Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!

Такие шарики лучше всего подавать охлаждёнными — именно тогда они раскрываются в полной мере.

Салат получается нарядным и аппетитным — дети от него в восторге.

Хрустящие с сыром снаружи и мягкие внутри — хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.

Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.

Превосходная закуска!

Мята в несладких блюдах — это всегда неожиданно и очень вкусно. Здесь она даёт лёгкую свежесть, которая отлично уравновешивает сытную чечевицу и румяную сырную корочку. Блюдо хорошо само по себе, но

Картофельные корзиночки — одна из тех закусок, которые исчезают со стола раньше горячего. Хрустящее картофельное «гнёздышко», нежный творожный сыр и кусочек сёмги — сочетание простое, но работает

такие гренки украсят любой праздничный стол

Этот салат мне передала подруга Надежда, и с тех пор он появляется у меня на столе каждый раз, когда хочется чего-то нарядного без особых хлопот. Ананас с киви дают неожиданную свежесть, а сыр и

Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. Этот новогодний подарок на мой рецепт - http://www.playcast.ru/view/1068420/239ddb908b32f406301b5feee43ab25db5e00326pl для меня сделала Mira . Посмотрите,

Слоёные салаты — моя слабость: каждая вилка захватывает всё сразу, и вкус получается совсем другим, чем если просто перемешать. «Лукошко» как раз такой — сытный, ароматный, с грибным духом и приятной