Сыр твердый: блюда и рецепты

Это мой дебют. Такой вот вариант блинного пирога. Чем-то по вкусу похож на пиццу. А пиццу я очень люблю. Вот и получилась такая вкуснятина. Угощайтесь!

Весной я готовлю такой салат с листьями салата, а сейчас в январе вариант подешевле, но не менее вкусный – с пекинской капустой. Что-то тянет похрустеть зелёными листочками. Наверно год зайца так

Эти сырные формочки очень пригодятся для закусок или десертов.Они могут быть в виде корзиночек или кулечков (кому,как нравится). И начинка может быть самой разной: и сладкой и соленой.И еще очень

На основе рецепта из журнала, но с изменениями и добавлением ингредиентов.

Быстро, просто и очень вкусно

Каждый раз, когда я делаю этот салат, тарелка пустеет раньше, чем остальные блюда на столе. Сочная курица, сладкий ананас, кислинка граната — всё это вместе работает на удивление гармонично. Готовится

Эту закуску я готовлю, когда хочется, чтобы стол выглядел по-настоящему нарядно, не прикладывая лишних усилий. Фаршированные яйца — вещь сама по себе беспроигрышная, а форель с икрой и снежная «шапка»

Это ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам она понравится.

Простые продукты, а на столе — настоящий ресторанный эффект. Баклажаны, спагетти, томатный соус с базиликом — всё знакомое, но в порционных формочках это превращается во что-то совершенно особенное.

Шампиньоны у меня дома разбирают очень быстро в любом виде, но в этом рецепте они исчезают со сковороды раньше, чем успеваешь выложить всё на тарелку. Хрустящая золотистая корочка, а внутри — мягкая

Когда листов теста нет, а лазаньи хочется — капуста и макароны справляются на удивление достойно. Слои получаются сочными, соус бешамель держит всё вместе, а вино в фарше даёт приятную глубину вкуса.

Рецепт приготовления икры для бутербродов. Имея в холодильнике баночку такой икры, Вы всегда сможите приготовить вкусные бутерброды за считанные секунды.

Фаршированный карп — это когда внешне всё выглядит просто, а внутри прячется настоящий сюрприз. Начинка из тушёных грибов, взбитых белков и масла с сухарями получается нежной и сочной, совсем не

Кто любит чебуреки — тот точно не устоит перед этими рулетиками. Снаружи хрустящая корочка, внутри нежная, сочная начинка с куриными потрохами, расплавленным сыром и свежей зеленью. Готовятся быстро,

Маринад здесь работает сразу в двух ролях: размягчает мясо и идёт в заливку — ничего не пропадает. Корочка из яиц, сливок и сыра выходит плотной и золотистой, мясо внутри остаётся сочным.

Яблоки с мёдом и сыром — один из тех десертов, которые удивляют своей простотой и при этом каждый раз производят впечатление. Несколько минут на сковороде — и у вас на столе что-то по-настоящему

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Изысканная закуска, которую, говорят, подавали ещё в царские времена: долька лимона, щепотка сахара и тёртый сыр — и коньяк раскрывается совершенно иначе. Кислинка, сладость, солоноватость сыра — всё

Яркий и лёгкий салат, где брокколи и морковь дополняют друг друга и по цвету, и по вкусу. Заправка на основе овощного сока получается ненавязчивой, а кунжут и сыр добавляют нужную сытость.

Еще один слоеный салат от меня!_) один из моих любимейших салатов!))

Очень красиво

Фарш из курицы и свинины, внутри — сыр со сливочным маслом и зеленью, снаружи — хрустящие сухари. Котлеты получаются сочными за счёт двух этапов приготовления: сковорода плюс духовка.

Если к этой закуски добавить тертый, острый маринованный огурчик, она приобретет новый, пикантный вкус!

Название говорит само за себя — уж очень сложно остановиться на одной порции. Балык с сыром дают такое сытное, богатое сочетание, а грибы добавляют свою особую нотку — всё это вместе получается

Делаю эти гренки почти на все праздники — удобно то, что сразу две начинки: и для любителей рыбы, и для тех, кто предпочитает мясо. Калорийно, но Новый год — не тот повод, чтобы считать.

Брокколи, которую не хочется игнорировать — вот что такое этот рецепт. Красное вино делает овощ неожиданно глубоким по вкусу, а тёртый твёрдый сыр добавляет ту самую солёную насыщенность, после

Мясо получается мягким, соус — густым и ароматным. Отличный вариант, когда хочется сытно и без лишних хлопот.

Остренькая запеканка по рецепту моей подруги.Мне понравилась.

Ножки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи — тесто запечатывает все соки, а сыр под кожей добавляет мягкую солоноватую нотку. Готовлю их, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий.

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

Нежнее этих корзинок я, пожалуй, ничего не готовила из куриного фарша. Внутри — сочные грибы с расплавленным сыром, а сама «корзиночка» получается мягкой и румяной одновременно. Отличная идея, когда

Такие котлеты я называю «с сюрпризом» — внутри прячется целый гриб, а сверху всё это великолепие покрывается румяной сырной корочкой. Два вида фарша дают удивительное сочетание вкусов, и каждый раз

Казалось бы, обычные ежики — но стоило спрятать внутрь кусочек сулугуни, как блюдо сразу заиграло по-новому. Расплавленный сыр внутри каждого шарика — это такой маленький секрет, который делает их

Хорошая замена покупной колбасе — и дети едят с удовольствием. Фарш из маринованной грудки получается нежным, а расплавленный сыр внутри добавляет приятный сюрприз при нарезке. Рецепт подсказала Мария

Снаружи — румяная корочка, а внутри нежный расплавленный сыр с зеленью: вот за что я люблю эту курочку. Получается удивительно сочно, хотя готовится всё очень быстро. Хороший вариант, когда хочется

Ньокки с хрустящей корочкой, залитые сметаной с чесноком и укрытые расплавленным сыром — это одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без особых усилий. Картофельное тесто здесь мягкое

Запеканка получается плотной и сытной — картофель пропитывается мясным соком, сыр сверху схватывается румяной корочкой. Хорошо уходит и в горячем виде, и на следующий день из холодильника.

Готовила с польскими грибами — и получилось так вкусно, что захотелось сразу повторить. Хороша эта запеканка тем, что берёшь что есть: шампиньоны, лесные, любые — результат всегда нежный, сытный, с

Мне нравится, что шарики выглядят нарядно, а делаются без особых усилий — варёные овощи, сыр и простые начинки. Внутри свекольного — кусочек селёдки, внутри морковного — чернослив. Никакой лишней

Жульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простые